איך טראַכטן די פרירן-דאַר סטראָבעריז און בלובעריז אויף שפּיץ געבן די טראַפאַלז אַ ווונדערלעך קרונטשי טעקסטור, אָבער אויב איר קענען נישט געפינען זיי, קיין דאַר בעריז אָדער רויט און בלוי ספּרינקלעס וועט אַרבעטן נייסלי. איך יוזשאַוואַלי געפֿינען מיין פרירן-דאַר בעריז בייַ טריידער דזשאָו ס מארקפלעצער, און זיי זענען אויך בנימצא אָנליין.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 אונס קרעם קעז (סאָפאַנד)
- 1 לב ווייַס שאָקאָלאַד
- 3/4 טעפּל וואַניל וואַפער קיכל ברעקלעך
- 1 צפּ וואַניל עקסטראַקט
- 1/2 גלעזל גוט-קוואַליטעט בלובערי ייַנגעמאַכץ
- אָפּטיאָנאַל: 3-4 טראפנס בלוי עסנוואַרג קאַלערינג
- 1/4 cup freeze-dry strawberries (to decorate)
- 1/4 טעפּל פרירן-דאַר בלובעריז (צו באַצירן)
ווי צו מאַכן עס
- צעלאָזן 6 ounces פון ווייַס שאָקאָלאַד (וועגן 1 גלעזל פון שפּאָן-סייזד ברעקלעך) אין די מייקראַווייוו אָדער איבער אַ טאָפּל קעסל, און לאָזן עס צו קיל אַ ביסל.
- אָרט דעם סאָפאַנד קרעם קעז אין אַ מיקסינג שיסל און קלאַפּן אויף מיטל-הויך ביז גלאַט און קרימי. לייג די צעלאָזן ווייַס שאָקאָלאַד און קלאַפּן ביז גלאַט.
- צעברעקלען אין די קיכל ברעקלעך, בלובעריז ייַנגעמאַכץ, וואַניל, און עסנוואַרג קאַלערינג. קאָווער מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און טשיל אין די פרידזשידער פֿאַר אַ שעה, ביז די זיסוואַרג איז גענוג גענוג צו זעמל.
- פאָרעם די געמיש אין קליין באַללס און שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט וואָס איז באדעקט מיט אַלומינום שטער. פאַרפרוירן ביז די באַללס זענען גאַנץ פעסט, וועגן 1 שעה.
- צעשמעלצן אָדער געדולד די רוען 10 ounces פון ווייַס שאָקאָלאַד. פיינלי צעהאַקן די פרירן-דאַר סטראָבעריז און בלובעריז, אויב איר נוצן זיי.
- טונקען די טראַפאַלז אין די ווייַס שאָקאָלאַד ניצן דיפּינג מכשירים אָדער צוויי פאָרקס. אָרט די שאָקאָלאַד-קאָוטאַד טראַפאַלז צוריק אויף די באַקינג בויגן, און בשעת די שאָקאָלאַד איז נאַס, שפּיץ זיי מיט אַ שפּריצן פון די געהאַקט פרוכט.
- ווייַזן די טראַפאַלז צו די פרידזשידער צו שטעלן די שאָקאָלאַד. סטאָר טאָפּל בערי טרופפלעס אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן, און לאָזן זיי צו קומען צו צימער טעמפּעראַטור איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 79 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 7 mg |
| סאָדיום | 24 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 7 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |