וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז בוימל
- 1 סקאַליאַן, געהאַקט פייַן
- 1 קלאָווע קנאָבל, געהאַקט פייַן
- 1/2 פונט באַרביקיועד כאַזער שנייַדן אין קליין קיובז
- 2 טייבאַלספּונז
- ליכט סוי סאָוס
- 2 טייבאַלספּונז ויסטער סאָוס
- 1 לעפל צוקער
- 1 לעפל מאַראַנץ סטאַרס, צעלאָזן אין 2 טייבאַלספּונז וואַסער אָדער הינדל לאַגער
ווי צו מאַכן עס
גיי באַסיק באַן רעצעפּט דורך טרעטן 3 (צוגרייטן די טייג און לאָזן עס מנוחה).
היץ 2 טייבאַלספּונז ייל אין וואָק. סטיר פּרעגלען סקאַלליאָן און קנאָבל 30 סעקונדעס. לייג כאַזער. ריין 1 מינוט. לייג סוי סאָוס, ויסטער סאָוס, און צוקער.
גיסן אין צעלאָזן פּאַפּשוי. סטראָ פריזינג ביז כאַזער איז גלייזד. נעם צו שיסל און לאָזן קיל.
אויף אַ פלאָורעד ברעט, נען טייג 1 מינוט און זעמל אין איין לאַנג, ווורשט-ווי זעמל 2 אינטשעס אין דיאַמעטער.
רעפטל די זעמל קראָסווייז אין 1 אינטש ברעקלעך.
פלאַטס יעדער שטיק מיט די דלאָניע פון דיין האַנט און זעמל מיט ראָולינג שטיפט אין 3 אינטש ראָונדס.
אָרט 2 טייבאַלספּונז פון פילונג אין צענטער פון יעדער קייַלעכיק.
קלייַבן טייג אַרויף אַרום די פילונג דורך פּלעאַטינג צוזאמען די עדזשאַז.
ברענגען די פּלעץ אַרויף און דרייַ סיקיורלי און פעסט.
אָרט יעדער באַן אויף 2 אינטש קוואַדראַט פון אַלומינום שטער אויף דאַמפער טאַץ. קאָווער מיט אַ האַנטעך. זאל העכערונג 1 שעה, ביז טייג ספּרינגס צוריק ווען גערירט מיט פינגער. אַראָפּנעמען האַנטעך.
פּאַרע איבער בעערעך בוילינג וואַסער 10 מינוט.
קען זיין צוגעגרייט אין שטייַגן. קען זיין פאַרפרוירן. ויסמעקן אין פּלאַסטיק זעקל און רעסאַרט 10 מינוט.
(* באַמערקונג: דעם רעצעפּט איז איבערגעדרייט פון "מאַדאַם וואָנג ס לאנג-לעבן כינעזיש קוקבוק", העפלעכקייַט פון סילוויאַ שולמאַן).
מער טונקל רעסיפּעס
מער סטימער רעסיפּעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 111 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 25 מג |
| סאָדיום | 379 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |