ינספּירעד דורך מער טראדיציאנעלן ינדיאַן רעסאַפּיז , דעם שנעל און גרינג קעריד רייַז און לענטילס איז אַ פול וועגעטאַריער און וועגאַן מאָלצייַט רעכט אויס פון דיין קראַק טאָפּ אָדער פּאַמעלעך קוקער. געמאכט מיט גאָרנישט מער ווי רייַז, לענטילס, און עטלעכע סיזאַנינגז, עס נעמט נאָר אַ פּאָר מינוט צו וואָרף אַלץ אין די פּאַמעלעך קוקער, און עס טאַקע קען נישט זיין סימפּלער.
עס גאַט אַ קראָכמאַל (רייַז) צו פּלאָמבירן עס אויס, אַ פּראָטעין מיט אַ פּלאַץ פון פיברע, וואָס מיטל אַלע איר דאַרפֿן צו טאָן איז וואָרף אין וואָס וועדזשיז איר האָבן אויף האַנט, אָדער טאָ אויס עטלעכע פאַרפרוירן וועדזשיז אָדער צעטל אַרויף אַ שנעל גרין סאַלאַט ווי אַ זייַט שיסל און איר האָט גאַט אַ גאַנץ איינער-שיסל מאָלצייַט אין דיין קראַקפּאַט.
דעם איז אַ הויך-פּראָטעין מאָלצייַט מיט מער ווי 14 גראַמז פון פּראָטעין פּער געדינט, און, ווי אַ גאָר יי-פֿרייַ און מילכיק-פֿרייַ שיסל, עס איז גאָר קאַלעסטעראָל-פֿרייַ און זייער נידעריק אין פעט. מיט קיין צוגעלייגט ייל, דער בלויז פעט קומט פון וואָס ס אין די לענטילס געוויינטלעך.
דעם רעצעפּט איז ביידע וועגעטאַריער און וועגאַן, אָבער אויב איר דאַרפֿן עס גלוטען-פֿרייַ, איר וועט האָבן צו ויסמעקן אָדער קאָנטראָלירן די ינגרידיאַנץ אויף דיין גרינס בוט און בוילאַן קובעס, וואָס זענען זייער מסתּמא צו אַנטהאַלטן פאַרבאָרגן גלוטען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל רייַז
- 1 טבספּ קערי פּודער
- 3 1/2 טעפּלעך
- גרינס בוט
- 1/2 טעפּל לענטילס
- 2 וועדזשאַטערי בלומען קיובז
- 1/2 צפּ קנאָבל פּודער
- 1/4 צפּ פעפער
- 1 ציבעלע, דייסט
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ קראַקן טאָפּ און געבן זיי אַ שנעל קאָך. קאָכן און קאָכן פֿאַר נידעריק 4-5 שעה.
- געשמאַק, און סטרויערן די טינגז. איך ווי צו לייגן אַ ביסל פון זאַלץ נאָר וועגן אַלץ, אָבער דיין פּערזענלעך ייבערהאַנט קען זיין אַנדערש.
מאכט 4 סערווינגז.
רעצעפּט טאָן: אויב איר האָבן אַ ביסל עקסטרע מינוט בשעת פּריפּפּינג דעם מאָלצייַט, פאָרויס און סוט די אַניאַנז אין מאַסלינע בוימל פֿאַר אַ ביסל מינוט צו ברענגען אויס זייער טאַם אַ ביסל מער איידער צו לייגן די קראַקפּאָט מיט די רוען ינגרידיאַנץ.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע, פּער געדינט (פון קאַלאָריע גראף):
קאַלאָריעס: 309, קאַלאָריעס פון גראָב: 20
גאַנץ פעט: 2.2 ג, סאַטשערייטאַד פאַט: 0.6 ג
קאַלעסטעראַל: 0 מג, סאָדיום: 979 מג, גאַנץ קאַרבאָהידראַטעס: 6.4 ג, דיעטאַרי פיבער: 9.0 ג
פּראָטעין: 14.6 ג
וויטאַמין א 1% רדאַ, וויטאַמין C 6%, קאַלסיום 5%, אייַזן 27%
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 302 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1,262 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 59 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 13 ג |