עטלעכע נעכט דאָרט איז גאָרנישט בעסער ווי אַ פלייש-און-פּאַטייטאָוז מאָלצייַט, און דעם פאַן קאַמביינז ביידע די היימיש פודז רעכט אין איין שיסל. קריספּי אָבער ווייך שרעדיד פּאַטייטאָוז שפּיץ אַ פאַן פון זאַפטיק ערד רינדערנס געבונדן צוזאַמען מיט אַ קרימי טשיזי סאָוס. עס איז נאָר די זאַך אויף אַ קיל אָוונט, און אַ פאַקטיש משפּחה-פּלעאַסער. לעפטאָווערס וועלן זיין געקעמפט איבער דער ווייַטער טאָג. מאַכן אַ גרויס גרויס גרין סאַלאַט צו גיין מיט דעם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל, צעטיילט
- 1 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 1 טעפּל געהאַקט קעראַץ
- 1 לעפעלע פיינלי
- מינסט קנאָבל
- 2 פונט ערד רינדערנס
- קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער צו טעם
- 2 טיספּונז דאַר אָרעגאַנאָ
- 1 גלעזל הינדל יויך
- 1 טעפּל זויער קרעם
- 2 טעפּלעך שרעדיד טשעדדאַר קעז (1 8-אונס פּעקל)
- 2 גרויס ידאַהאָ (אַלע-ציל) פּאַטייטאָוז (וועגן ¾ פונט), פּילד און גרייטיד
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט די ויוון צו 375 ° ף. לייטלי ייל אַ פּליטקע 2-קוואַרטע באַקינג שיסל אָדער שפּריץ מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ.
היץ 1 לעפל פון מאַסלינע בוימל אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל הויך היץ. לייג די אַניאַנז, קעראַץ און קנאָבל און סוטע פֿאַר 4 מינוט, ביז ווייך. לייג די ערד רינדערנס און סאַטאַ פֿאַר וועגן 8 מינוט, סטערינג און ברייקינג אַרויף די פלייש מיט אַ לעפל, ביז אַלע די רינדערנס איז ברוין. דרייען עס אין אַ קאַלאַנדער צו פליסן, און צוריקקומען עס צו די פּאַן. צייַט מיט זאַלץ און פעפער און גערודער אין די אָרעגאַנאָ, הינדל יויך, זויער קרעם, און 1 גלעזל פון די שרעדיד קעז. סימער פֿאַר 3 מינוט, דעמאָלט קער די געמיש אין די צוגעגרייט באַקינג שיסל.
שטעלן די שרעדיד פּאַטייטאָוז אין אַ קלאָר שיסל און דרייַ און קוועטשן איבער די זינקען צו באַזייַטיקן ווי פיל וואַסער ווי מעגלעך פון די פּאַטייטאָוז. אין אַ מיטל סייזד שיסל וואָרף די שרעדיד פּאַטייטאָוז מיט די רוען לעפל פון ייל, און צייַט מיט זאַלץ און פעפער. יזאַלי פאַרשפּרייטן די פּאַטייטאָוז איבער די ערד רינדערנס געמיש.
- באַקן פֿאַר 30 מינוט ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך און ברוין אויף שפּיץ. שפּריצן די רויק גלעזל פון שרעדיד קעז אויף שפּיץ פון די פּאַטייטאָוז און צוריקקומען די פאַן צו די ויוון פֿאַר 5 מינוט, ביז דער קעז האט צעלאָזן. דינען הייס.
וואָס די קידס קענען טאָן: מאָס די פאַרשידן ינגרידיאַנץ. איר קענען אויך פֿאָרשלאָגן דיין קידס קלייַבן אַ קרייַטעכץ אָדער געווירץ אנדערע ווי אָרעגאַנאָ צו טוישן זאכן אַרויף (טראַכטן וועגן טיים, מערדזשאָראַם, באַסיל, אָדער טשילי פּודער), פאַרשפּרייטן די פּאַטייטאָוז איבער די פאַן, שפּריצן אויף די קעז אין די סוף.
פּרוּווט די אנדערע שטול-וואוילגעפעלן קאַססעראָלעס ווי לאַקס און וועגעטאַבלע ביסקויט פּאָט פּיי קאַססעראָלע, פרילינג טשיקקען און גרינס פּאָט פּיראָג קאַססעראָלע, ספּיראַליזעד טשעעסי בוטטערט סקוואַש און קאַראַט קאַססעראָלע מיט טשיקקען, און זייער טשיזי אָרזאָ קאַסעראָול.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 638 |
| גאַנץ פאַט | 42 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 20 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 15 ג |
| קאַלעסטעראָל | 178 מג |
| סאָדיום | 649 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 49 ג |