קאַליפאָרניאַ ס לאָדי ווייַן געגנט איז גראָוינג ווייַנטרויב פֿאַר איבער אַ יאָרהונדערט, אָבער די לעצטע יאָרצענדלינג האט געזען אַ יקספּלאָוזשאַן פון רעגיאָנאַללי ינספּייערד וויינז קומען פון עלטער און באַזאָרגט צו טיילן זייער היסכייַוועס און ינספּיראַציע. בשעת די זינפאַנדאַנד ווייַנטרויב געשטעלט לאָדי פעסט אויף די רעגיאָנאַל ווייַן מאַפּע, און גרויס נעמען ווי ראַווענסוואָאָד, וואָאָדברידגע, און סעבאַסטיאַס האָבן סאַפּרייזד ווייַנטרויבן פון לאָדי 100.000 ייקערז פון ווייַן ווייַנטרויבן פֿאַר יאָרן, עס איז געווען די משפּחה-אָונד, באָוטיקווע וויינעריז וואָס האָבן געגעבן באַטייַטיק אויסדרוק צו דער געגנט. דאָ, איר וועט געפֿינען ויסגעצייכנט לאָדי וויינז וואָס קייט אין ביידע פּרייַז און ויסמעסטונג.
01 פון 07
יראָנסטאָנע אָבסעססיאָן סימפאָניע (CA) $ 13בשעת ניט דאַווקע אַ "קליין פּלאַץ" וויין, ייערסטאָנע איז זייער פיל משפּחה-אָונד און אַפּערייטאַד. יראָנסטאָנע ס אַבסעשאַן סימפאָני ברענגט אַ מאַכנ אַ פּיקניק-פרייַנדלעך, ליכט-ווייַס ווייַס ווייַן צו די גלאז מיט דעקאַדענט פלאָראַל אַראָמאַטיקס און לאָודז פון רייַך פערשקע און אַפּריקאָס צוזאמען מיט הינטערגרונט סיטרוס הערות צו די גומען. גרינג-געגאנגען, בודזשעט-פרייַנדלעך, און קעריינג אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג-פּערינג ווערסאַטילאַטי, דעם לאָדי ווייַס סקרימז זומער .
02 פון 07
קלינקער ציגל ישן גהאָסט (CA) $ 48דעם אַלט ווייַנשטאָק זינפאַנדל קומט פון 100-יאָר-אַלט וויינז, כיילייטינג ווייטאַן קאַנסאַנטריישאַן און טיף. ערנסט, געזונט-סטראַקטשערד מיט פאַסטער טאַננינס דאַנק צו קלענערער בעריז, די אַלטע גהאָסט פּרוווד צו זיין וואַנדערינג אויף די גומען מיט סטרימליינד שוואַרץ קאַרש און פלוים אלנגעוויקלט אין פריש כערבאַל נואַנסיז און כוואליעס פון וואַרעם דעמב ינדוסט געווירץ.
03 פון 07
מאַקטשיאַ ישן ווייַנשטאָק רויט בלענד "סעריאָוס" (CA) $ 50"אונדזער אָביעקטיוו איז צו מאַכן די בעסטער ווייַן מיר קענען פֿאַר דער בעסטער פּרייַז," Lani Holdener שערד די זעאונג הינטער די וויינז ווי זי אויסגעגאסן מאַקטשיאַ ס אַלט ווינקען רויט צונויפגיסן, דאַבד "סעריאָוס." עררייכט די מיסיע. דעם לאָדי רויט צונויפגיסן שווער אויף זינפאַנדאַנד ווייַנטרויבן און ברענגט צייַטיק רויט פרוכט, עקזאָטיש געווירץ, און טאָכיק וואָג צו די פלאַש. א סטאַנינג, ספּעציעל געלעגנהייט ווייַן, "סעריאָוס" איבער דיליווערז אין-טיף, ינטאַגריישאַן, און פּאַלישט ענדיקן.
04 פון 07
St. Amant Old Vine Zinfandel (CA) $ 18ענקאַפּסולאַטינג אַלץ וואָס איר'ד דערוואַרטן פון אַ אַלט ווייַנשטאָק לאָדי זינפאַנדעל - גרויס פרוכט, פייַן טאַננין סטרוקטור, און יקסעפּשנאַלי עסנוואַרג-פרייַנדלעך סט. אַמאַנט ס אַלטע ווייַנשטאָק זינפאַנדאַנד הבטחות אַ פּלאַץ פון צייַטיק מאַלענע, קאַרש, און אָזשעניצע פרוכט אויף די נאָז און ווידערקאָל ווידער די גומען. דעם איז אַ געזונט-געראטן ווייַן פון אָנהייב צו ענדיקן מיט גרין סערטאַפייד גראָוינג סטאַנדאַרדס און מערקווירדיק געדיכטקייַט און פאָרן פון פרוכט-פאָרויס באַפאַלן צו סימלאַס ענדיקן. גאנץ פֿאַר גרילד צו גאָורמעט אָפּצאָל.
05 פון 07
די קונסט זינפאַנדעל (CA) $ 24די 2010 אַלט וויין די קונסט זין דיליווערז לאָודז פון פרוכט, אַ לאָך פון שוואַרץ פעפער געווירץ און בייגיק טאַננין קאַמפּאָונאַנץ. א קלאַסיש זינפאַנדר שאָוקייסינג די פרוכט-פאָרויס סטיל פון די געגנט מיט אַ פולער גוף, און פלייש געוועב.
06 פון 07
פעלדער משפּחה וויינערי סיראַה (CA) $ 22די ראָונען ווייַנטרויבן זענען געפונען פעסט פאַדינג אין לאָדי ווייַן לאַנדשאַפט און די פיעלדס משפחה סיראַה מאכט עס אַ פונט צו באַווייַזן ביידע די מערקווירדיק סטרוקטור און טעמפּ פרוכט סטייקינג פאָדערן אויף זייער ראָוני אַמבאַסאַדאָר. לעבעדיק רויט יאַגדע און בלאַקקבעררי פלייווערז פּויזאַנד צוזאַמען רויך, שפּיל קאַמפּאָונאַנץ, און טאַביק בלעטער צוזאָג צו באַגריסן פול סענסערי אַרייַנשרייַב און צושטעלן פייַן באָנעד ינטענסיטי אָן ומנייטיק וואָג.
07 פון 07
מעטלער פּעטיט סיראַה (CA) $ 25טיף, טינט-סטיינד קאָלירן קאַמפּאָונאַנץ און דענסע גומע אויסדרוקן מאַכן דעם אַ שטיין-אויס לאָדי רויט. רייפּ מיט בלאַקבעררי, טונקל שאָקאָלאַד, און שוואַרץ פעפער געווירץ עפענען אַרויף אויף די נאָז, נאכגעגאנגען דורך אַ רייַך גראָב פּראָפיל אָנגעפילט מיט טונקל יאַגדע פרוכט, געזונט ינאַגרייטיד טאַננינס, און אַ ענדיורינג, פלייווערפאַל ענדיקן.