זיסוואַרג apples זענען אַ קלאַסצימער פון פערגראַונד, אָבער זיי זענען אויך גרינג צו מאַכן אין שטוב, אין דיין אייגן קיך! ניצן דעם גרינג רעצעפּט פֿאַר האָמעמאַדע Cinnamon Candy Apples צו מאַכן קרוכלע, טאַם apples מיט אַ קרונטשי צימערינג קאָוטינג.
דער סוד צו די עכט, געווירציק צימערינג געשמאַק? ניצן רויט הייס זיסוואַרג אין די קאָוטינג! זיי געבן די כראָמטשען זיסוואַרג שאָל אַ העל רויט קאָליר און הייס צימערינג טאַם, קיין נאָך פלייווערינג אָדער עסנוואַרג קאַלערינג פארלאנגט.
עטלעכע עצות:
- איר קענען פאַרבייַטן טשאַפּסטיקס אָדער פּאָפּסיקלע סטיקס פֿאַר די סקיוערז
- די זיסוואַרג געמיש וועט אָנהייבן צו שטעלן כּמעט ווי איר ציען עס אַוועק די היץ, אַזוי אויב עס הייבט צו פאַרשטארבן איידער איר זענען געטאן און איז שווער צו אַרבעטן מיט, צוריקקומען צו די פּאַן צו די היץ און וואַרעם עס ווייך, נידעריק היץ, ביז עס ליקווידז ווידער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 apples, פּרעפעראַבלי טאַרט, ווי גראַנייד סמיט
- 8 ווודאַן סקיוערז
- 2 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 1 טעפּל ליכט פּאַפּשוי סירעפּ
- 1/2 טעפּל הייס וואַסער
- 1/2 טעפּל רויט צימערינג זיסוואַרג, ווי רעד האַץ
ווי צו מאַכן עס
1. צוגרייטן אַ באַקינג בלאַט דורך ונטערשלאַק עס מיט אַלומינום שטער אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר, און גרינג שפּריץ די שטער אָדער פּאַרמעט מיט נאַנסטיק קוקינג שפּריץ.
2. וואַשן און טרוקן די apples קערפאַלי. מאַכן זיכער אַז קיין וואַסער בלייבט אויף די apples. אַראָפּנעמען די סטעמס, און שטארק שטעקן די סקיוערז אין די סטעם ענדס.
3. קאַמביין די וואַסער, פּאַפּשוי סירעפּ און צוקער אין אַ מיטל פאַן איבער מיטל-הויך היץ. סטיר ביז די צוקער דיסאָלווז, דעמאָלט פאָרזעצן צו קאָכן, אָן סטערינג, ביז געמיש ריטשאַז 250 F אויף אַ זיסוואַרג טערמאָמעטער .
וואַשן די זייַט פון די פּאַן מיט אַ נאַס געבעקס באַרשט טייל מאָל צו פאַרמייַדן קריסטאַלליזאַטיאָן.
4. אַמאָל די זיסוואַרג ריטשאַז 250 ף, לייגן די רויט הייס צימערינג זיסוואַרג און גערודער בעקיצער צו ינקאָרפּערייט די קאַנדיז אין די צוקער סירעפּ. פאָרזעצן צו קאָכן די זיסוואַרג, וואַשינג אַראָפּ די זייטן מיט די נאַס געבעקס באַרשט טייל מאָל, ביז עס ריטשאַז 285 ף אויף די טערמאָמעטער.
5. אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ און גערופֿן די זיסוואַרג אַזוי אַז עס גלאַט און אַפֿילו. גלייך אָנהייבן צו טונקען די apples; האַלטן אַן עפּל דורך די שפּריץ און טונקען עס אין די זיסוואַרג, טילטינג די פּאַן אין אַ ווינקל און ראָוטייטינג די עפּל צו דעקן עס גאָר מיט אַ גלאַט, אַפֿילו פּלאַסט פון רויט זיסוואַרג. ברענגען עס אויס פון די זיסוואַרג און טווערל עס צו באַזייַטיקן קיין וידעפדיק, און שטעלן עס אויף די צוגעגרייט באַקינג בלאַט. איבערחזרן מיט די רוען apples.
6. לאָזן די apples צו קילן אין צימער טעמפּעראַטור. זיסוואַרג apples זענען בעסטער ינדזשויד ין 24 שעה.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 447 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 49 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 119 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 9 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |