פיסטאַשקע פּוטער שאָקאָלאַד טרופפלעס זענען אַ גרינג רעצעפּט פֿאַר עלעגאַנט שאָקאָלאַד טראַפאַלז בערסטינג מיט פיסטאַשקע פּוטער און שאָקאָלאַד טאַם. דעם רעצעפּט רופט פֿאַר זיי צו זיין דיפּט אין שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג, אָבער איר קענען פאַרפּאָשעטערן די רעצעפּט און זעמל די סענטערס אין געהאַקט פּינאַץ פֿאַר אַ פאַסטער אנדער ברירה.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל / 6 ounces ביטטערסוועעט שאָקאָלאַד טשיפּס (אָדער געהאַקט שאָקאָלאַד)
- 1/2 טעפּל קרעם
- 1/2 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער (קרימי אָדער קרונטשי)
- 2 טעפּלעך שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג (פֿאַר דיפּינג)
- אָפּטיאָנאַל: קראַשט פּינאַץ, פיסטאַשקע פּוטער טעפּלעך, אָדער פיסטאַשקע פּוטער טשיפּס
ווי צו מאַכן עס
1. שטעלן די געהאַקט שאָקאָלאַד אָדער שאָקאָלאַד טשיפּס און די קרעם אין אַ מיטל מייקראַווייוו-זיכער שיסל און מייקראַווייוו ביז צעלאָזן, סטערינג נאָך יעדער 45 סעקונדעס צו פאַרמייַדן אָוווערכיטינג.
2. אַמאָל די שאָקאָלאַד האט צעלאָזן, לייגן די פיסטאַשקע פּוטער און גערודער ביז די געמיש איז לעגאַמרע גלאַט. עס קען נישט קוקן ווי עס וועט קומען צוזאַמען, אָבער האַלטן סטערינג און איר וועט יווענטשאַוואַלי האָבן אַ גלאַט, בלאַנק שאָקאָלאַד געמיש.
דאס איז דיין " גאַנאַטשע ," אָדער טרופפלע באַזע.
3. קאָווער די שפּיץ פון די גאַנייטשע מיט אַ שיכטע פון קלינגען ייַנוויקלען, און שטעלן די שיסל אין די פרידזשידער ביז עס איז פעסט גענוג צו שעפּן, בייַ מינדסטער 4 שעה אָדער יבערנאַכטיק.
4. דעקן אַ באַקינג בויגן מיט פאַרמייַדן. ניצן אַ קליין קיכל אָדער זיסוואַרג שעפּ, אָדער אַ לעפעלע, סקופּ אַרויף קליין באַללס פון די גאַנאַטשע און ראָולד זיי צווישן דיין פּאַלמז צו באַקומען אַ קייַלעכיק פאָרעם. צוריקקומען די באַללס צו די פרידזשידער צו טשיל ווען איר צעשמעלצן די שאָקאָלאַד קאָוטינג.
5. שטעלן די שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג אין אַ קליין שיסל און מייקראַווייוו ביז צעלאָזן, סטערינג נאָך יעדער 45 סעקונדעס צו פאַרמייַדן אָוווערכיטינג. לאָזן די קאָוטינג צו קילן פֿאַר אַ ביסל מינוט, ביז עס איז נאָך וואַרעם אָבער נישט אַזוי הייס ווי צו צעלאָזן די טראַפאַל סענטערס.
6. אַמאָל די קאָאַטינג האט קולד אַ ביסל, אַראָפּנעמען דעם טאַץ פון טראַפאַל סענטערס פון די פרידזשידער. ניצן דיפּינג מכשירים אָדער אַ גאָפּל, טונקען אַ צענטער אין די צעלאָזן שאָקאָלאַד ביז עס איז גאָר סאַבמערדזשד. אַראָפּנעמען עס פון די קאָוטינג און לאָזן די וידעפדיק צו דריפּן צוריק אין די שיסל. אָרט די טראַפאַל אויף די פויל-באדעקט באַקינג בלאַט און איבערחזרן מיט רוען טראַפאַלז און שאָקאָלאַד. אויב געוואלט, איר קענען באַצירן די טראַפאַלז מיט קראַשט פּינאַץ אָדער פיסטאַשקע פּוטער גלעזל קאַנדיז בשעת די שאָקאָלאַד איז נאָך נאַס. אָלטערנאַטלי, איר קענען צעשמעלצן אַ קליין סומע פון פיסטאַשקע פּוטער טשיפּס און רעגנדל די צעלאָזן טשיפּס איבער די טאַפּס פון די טראַפאַלז.
7. ווייַזן די טראַפאַלז צו די פרידזשידער ביז די שאָקאָלאַד שטעלט, וועגן 20 מינוט. קראָם די טראַפאַלז אין אַ ערנסט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַ וואָך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 261 |
| גאַנץ פאַט | 21 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 12 mg |
| סאָדיום | 58 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |