דעם שאָקאָלאַד מייַאָנעז שטיקל האט לאַנג שוין אַ באַליבט מיט מיין משפּחה. מייַאָנעז איז דער סוד ינגרידיאַנט אין דעם סופּער גרינג, פייַן שאָקאָלאַד שטיקל און די אַפּשאַנאַל פיסטאַשקע פּוטער פראָסטינג איז אַמייזינג. מייַאָנעז ריפּלייסט די עגגס און ייל אין דעם גרינג שאָקאָלאַד שטיקל.
איך פראָסטיד עס מיט די אַרייַנגערעכנט פּוכיק פיסטאַשקע פּוטער פראָסטינג (פּיקטשערד), אָבער פילן פֿרייַ צו שטויב די שטיקל מיט פּאַודערד צוקער אָדער נוצן דעם פּוכיק קעראַמאַל קרעם קעז פראָסטינג אָדער אַ גרונט פּוטער פראָסטינג .
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 cups
- געוויינלעכע מעל
- 1/3 גלעזל ונסקוועעטענעד קאַקאַאָ
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג סאָדע
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1 גלעזל צוקער (גראַנולאַטעד)
- 3/4 גלעז מייַאָנעז
- 1 גלעזל וואַסער
- 1 לעפעלע וואַניל
- פֿאַר די פראָסטינג:
- 6 טייבאַלספּונז פּוטער (סאָפאַנד)
- 3/4 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער (קרימי)
- 1 גלעזל צוקער (קאַנפעקשאַנערז)
- אָפּטיאָנאַל: 1/4 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- אָפּטיאָנאַל: מילך אָדער קרעם, אויב נייטיק
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס 4). גריס און מעל אַ 9-אינטש קוואַדראַט באַקינג פּאַן.
- סיפט צוזאַמען די מעל, קאַקאַאָ, סאָדע און זאַלץ.
- ווהיסק די צוקער און מייַאָנעז ביז גלאַט. וויסק אין וואַניל און וואַסער.
- לייג טרוקן ינגרידיאַנץ צו די מייַאָנעז געמיש; וויסק ביז געזונט בלענדיד.
- גיסן טייג אין די צוגעגרייט שטיקל פּאַן.
- באַקן פֿאַר וועגן 30 מינוט, אָדער ביז דעם שטיקל ספּרינגז צוריק ווען יעללי גערירט אין דעם צענטער מיט אַ פינגער.
- קיל, אַראָפּנעמען פון די פּאַן. דוסט מיט קאַנפעקשאַנערז 'צוקער אָדער פראָסט מיט די פיסטאַשקע פּוטער פראָסטינג, אויב געוואלט.
גרינג פּינאַט פּוטער פראָסטינג
- אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער אויף הויך גיכקייַט, קלאַפּן 6 טייבאַלספּונז פון סאָפאַנד פּוטער מיט 3/4 גלעזל פון קרימי פיסטאַשקע פּוטער און 1/4 לעפעלע פון וואַניל עקסטראַקט, אויב ניצן.
- מיט די מיקסער אויף נידעריק גיכקייַט, קלאַפּן אין די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער. פאַרגרעסערן די גיכקייַט צו הויך און שלאָגן ביז פּוכיק. אויב די פראָסטינג איז אויך דיק, לייגן מילך אָדער קרעם אין קליין אַמאַונץ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 434 |
| גאַנץ פאַט | 26 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 21 mg |
| סאָדיום | 470 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 48 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |