בשעת איך ליבע דעם וועגאַן באַקעד אָאַטמעאַל רעצעפּט , דעם ווערסיע איז נידעריקער אין פעט און ניצט בלויז אַגאַווע נעקטער ווי אַ סוויטאַנער, אַזוי איך באַטראַכטן דעם מיין "וועעקדייַ" בייקט האָבערגריץ רעצעפּט. פילן פֿרייַ צו לייגן קיין פירות און ניסלעך איר פאַרלאַנג!
** דעם רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר מילכיק-פֿרייַ, יי פֿרייַ און וועגאַן דיייץ, אָבער ווי מיט קיין רעצעפּט בדעה פֿאַר מענטשן מיט אַלערדזשיז אָדער דייאַטערי ריסטריקשאַנז, מאַכן זיכער צו לייענען אַלע נוטרישאַנאַל לאַבעלס קערפאַלי צו מאַכן זיכער אַז עס זענען קיין פאַרבאָרגן מילכיק- דערייווד ינגרידיאַנץ אָדער גלוטען, יי, אָדער ווייץ ינגרידיאַנץ, אויב די צולייגן צו איר).
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך שנעל-קוקינג האָבערגריץ
- 3 טייבאַלספּונז פיינלי ערד אַלמאַנדז
- 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע ערד צימערינג
- 1/4 לעפעלע ערד ינגבער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 טעפּל אַגאַווע נעקטער אָדער נעצבוים סירעפּ
- 1 2/3 טעפּל מאַנדל מילך, קראָם-געקויפט אָדער
- כאָוממייד
- 1/2 טעפּל כאַפּט פּילד פּיטשאַז
- 1/2 טעפּל פריש בלובעריז
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ע. לייטלי שמירן אַ 9 "קוכן פּאַן מיט בוימל אָדער מילכיק-פֿרייַ קוקינג שפּריץ און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די אָוץ, ערד אַלמאַנדז, באַקינג פּודער, צימערינג, ינגבער, און זאַלץ. אין אן אנדער קליין מיקסינג שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די אַגאַווע נעקטער און מאַנדל מילך ביז קאַמביינד. לייג די ליקווידס צו די טרוקן ינגרידיאַנץ, סטערינג ביז פּונקט קאַמביינד. פאַרלייגן אין די פרוכט.
- פאַרשפּרייטן די געמיש אין די צוגעגרייט פּאַן און באַקן פֿאַר 35-40 מינוט, אָדער ביז לייטלי גאָלדען ברוין. לאָזן די האָבערגריץ צו קילן אין די פּאַן פֿאַר אַ ביסל מינוט, דעמאָלט שנייַדן אין 8 ברעקלעך און דינען מיט מאַנדל מילך אָדער סוי מילך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 166 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 206 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 38 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |