פּאַטלעזשאַן און באַסיל איז אַ פּשוט פּיצע קאָמבינאַציע, אָבער, אויב איר ווי מיין פרייַנד דזשייסאַן, עס וועט באַלד זיין דיין באַליבסטע. דזשייסאָן ינסיסץ אויף די פּלייסאַז פון גאַנץ בייסאַל (פריש פון זיין גאָרטן) אונטער יעדער רעפטל פון פּאַטלעזשאַן, ווי געזונט ווי עטלעכע סניפּפּעד ברעקלעך אויף שפּיץ.
עס איז נישט פיל צו דעם וועגעטאַריער פּיצאַ - נאָר פּיצע טייג, פּיצאַ סאָוס, פּאַטלעזשאַן, פריש באַסיל (עס איז צו פריש!) און עטלעכע קעז. איך יוזשאַוואַלי ווי אַ ביסל פון קנאָבל אויף מיין פּיצע, אָבער אין דעם פּאַטלעזשאַן און בייסאַל רעצעפּט, איר ווילן צו האַלטן די זאכן פּשוט, אַזוי די פאָקוס איז אויף די רייעך פון די פּאַטלעזשאַן און פריש באַסיל, און גאָרנישט אַנדערש. פּלוס, איך יוזשאַוואַלי נוצן אַ פּיצאַ סאָוס וואָס האט שוין פילע קנאָבל שוין.
אויב איר דאַרפֿן צו לייגן מער צו דעם פּשוט פּיצע, די בלויז זאַך וואָס איך קענען קאַנדאָנע איז עטלעכע טינלי סלייסט טאַמאַטאָוז וואָס וועט לייגן אַ שיינע פייַער-ראָוסטיד טאַם.
זען אויך: 13 שעפעריש וועגעטאַריער פּיצאַ געדאנקען
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/4 טעפּל מאַסלינע ייל (פֿאַר בראַשינג פּאַטלעזשאַן)
- 1 קליין פּאַטלעזשאַן
- צוגעגרייט פּיצע טייג
- 12 בלעטער באַסיל
- 1/3 גלעזל צוגעגרייט פּיצע סאָוס
- 2/3 טעפּל מאָזזאַרעללאַ קעז (גרייטיד אָדער טינלי סלייסט)
ווי צו מאַכן עס
שטעלן ויוון צו ברילן (וועגן 500 דיגריז).
סלייס פּאַטלעזשאַן אין ראָונדס וועגן 1/3-אינטש דיק. באַרשט מיט מאַסלינע ייל און גריל פֿאַר אַ ביסל מינוט אויף אַ גרילל פּאַן אָדער אויף די באַרביקיו פֿאַר וועגן 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט אָדער פּונקט ביז ווייך. שטעלן באַזונדער. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ גרילל האַנט, איר קענען אויך ראָוסט זיי אין די ויוון פֿאַר וועגן 10 מינוט בייַ 300 דיגריז אויף אַ באַקינג בלאַט.
פאַרשפּרייטן אַ פּלאַסט פון פּיצאַ סאָוס אויף שפּיץ פון די טייג.
אויף שפּיץ פון דעם סאָוס, צולייגן די גרילד פּאַטלעזשאַן סלייסאַז אין אַ איין שיכטע און טאַק אַ גאַנץ באַסיל בלאַט אונטער יעדער רעפטל. דעפּענדינג אויף די גרייס פון דיין פּאַטלעזשאַן, איר קען האָבן עטלעכע לעפטאָוווער. טונקען עס אין די סאָוס און עסן עס ווי אַ פארניכטונג בשעת איר ווארטן פֿאַר דיין פּיצאַ צו קאָכן!
טשאָפּ 3-4 גאַנץ באַסיל בלעטער קאָאַרסעלי, דעמאָלט שפּריצן זיי אויף שפּיץ פון די פּיצע, נאכגעגאנגען דורך אַ פּלאַסט פון גרייטיד מאָזזאַרעללאַ קעז.
באַקינג דיין וועגעטאַריער פּאַטייטאָוז פּיצאַ אין די ויוון פֿאַר 10-15 מינוט, אָדער ביז קעז איז נאָר באַבי און סקאָרינקע איז לייטלי גאָלדען ברוין.
באַמערקונג אַז ווי מיט רובֿ פּיצאַ רעסאַפּיז, די סומע דארף איז טאַקע אַ אַפּראַקסאַמיישאַן, אַזוי פילן פֿרייַ צו סטרויערן און לייגן מער אָדער ווייניקער ווי איר ווי.
ווי כאָוממייד וועגעטאַריער פּיצאַ געדאנקען? דאָ ס אַ ביסל מער ומגעוויינטלעך און שפּאַס וועגעטאַריער פּיצאַ געדאנקען צו פּרובירן
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 103 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 5 mg |
| סאָדיום | 92 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 5 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |