עס ס 'גאָרנישט גאַנץ ווי די טיש מיט ליב געהאט אָנעס פֿאַר אַ אָפּרוטעג בראַנטש, ספּעציעל ווען די רעצעפּט איז ווי גרינג ווי דעם וועגעטאַריער פרישטיק קאַסעראָו. מיט בלויז 15 מינוט אָדער ווייניקער פון פּרעפּ צייַט, איר וועט האָבן אַ געזונט און געשמאַק מאָלצייַט וואָס סערוועס זעקס
פרישטיק קאַססעראָלע מיט ווורשט איז איינער פון די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז פון די פאָלקס פרישטיק שיסל, און דעם וועגעטאַריער יי קאַסטעראָו רעצעפּט מיטל אַז קאַרניוואָרז און וועדזשאַטעריאַנז ענלעך קענען הנאה דעם פרישטיק צוזאַמען. דעם רעצעפּט ניצט וועדזשאַטעריאַן ווורשט סאַבסטאַטוץ אין אָרט פון פלייש, אָבער אנדערע פלייש סאַבסטאַטוץ קענען זיין געוויינט אויב איר בעסער. זיין זיכער צו צוגרייטן עס דער נאַכט איידער אַזוי אַלע איר האָבן צו איז פּאָפּ עס אין די ויוון אין דער מאָרגן!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 14-אונס פּאַקקאַגע ווורשט פאַרטרעטער, אַזאַ ווי גימע לעאַן ווורשט (זען קאָכן ס הערות)
- 6 עגגס אָדער יי פאַרבייַט
- 1 לעפל ציבעלע, געהאַקט
- 1 1/2 טעפּלעך מילך,
- סוי מילך , אָדער רייַז מילך
- 1/2 צו 3/4 טעפּל שרעדיד
- טשעדדאַר קעז אָדער סוי קעז
- 4 סלייסאַז גאַנץ קערל ברויט
- 1 לעפל
- קאָכן ייל אָדער שפּריץ
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ סקילאַט, סוט די ווורשט און אַניאַנז אין קוקינג בוימל אָדער שפּריץ פֿאַר וועגן 5 מינוט, ביז לייטלי בראַונד.
- שיכטע ווורשט אין די דנאָ פון אַ 9-אינטש דורך 9-אינטש פּאַן. קאַט ברויט סלייסיז אין איין-אינטש סטריפּס און שיכטע זיי אַריבער די ווורשט.
- אין אַ קליין שיסל שלאָגן די עגגס און מילך. גיסן יי געמיש יוואַנלי איבער די ברויט סלייסאַז אין די פּאַן. שפּריצן מיט שרעדיד קעז.
- קאָווער און פאַרפרוירן יבערנאַכטיק.
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 עף.
- באַקן יי פאַן, אַנקאַווערד, פֿאַר 35-45 מינוט, ביז גאָלדען אויף שפּיץ.
הנאה מיט גאַנץ ווייץ טאָסט און אַ הייס גלעזל פון קאַווע.
קאָכן ס נאָטעס:
- גימע לעאַן ווורשט איז נאָר איין אָפּציע פֿאַר אַ וועגעטאַריער פלייש פאַרטרעטער. אנדערע בראַנדז, אַזאַ ווי מאָרנסטאַר פאַרמס, אויך פאָרשלאָגן וועגעטאַריער ווורשט סאַבסטאַטוץ. קוקן פֿאַר ווורשט סאַבסטאַטוץ אין די פרידזשידער אָדער פריזער אָפּטיילונג פון דיין היגע שפּייַזקראָם קראָם אָדער נאַטירלעך עסנוואַרג קראָם.
- אויב איר טאָן ניט ווי פלייש סאַבסטאַטוץ, אָדער נאָר טאָן נישט וועלן צו עסן זיי, עס זענען פילע אנדערע אָפּציעס פֿאַר דעם פרישטיק פאַן. אנדערע ברירות פֿאַר פלייש סאַבסטאַטוץ אַרייַננעמען טאָפו, טעמפּעה, סעיטאַן, טעקסטוריזעד גרינס פּראָטעין, דזשאַקקפרויט , מאַשרומז, לענטילס, בינז, אָדער לעגיומז.
- איר זוכט צו בוסט די נוטריאַנץ אין דיין פרישטיק? באַטראַכטן צו לייגן שפּינאַט. נידעריק אין קאַלאָריעס, שפּינאַט איז רייַך אין וויטאַמין ק, וויטאַמין א, מאַנגאַנעסע, פאָלאַטע, מאַגניזיאַם, און פּרעסן, צווישן אנדערע וויטאַמינס און נוטריאַנץ. קאַנסומינג ספּינאַטש קען אויך האָבן אַ אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג און העלפן באַשיצן קעגן האַרץ קרענק און עטלעכע קראָסיז. שפּריצן אַ טעפּל אָדער אַזוי פון פריש בעיבי שפּינאַט, געהאַקט אָדער גאַנץ, אין דיין יי געמיש איידער פּאָרינג עס אין די פּאַן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 323 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 249 mg |
| סאָדיום | 606 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |