וועגאַן קיכלעך זענען די וועג צו גיין ווען עס קומט צו מאַכן מילכיק-פֿרייַ און יי-פֿרייַ סוויץ. אפילו פלייש יטערז קענען גיין פֿאַר די ווי זיי זענען האַרציק. די וועגאַן ניט-בייק קיכלעך זענען גרויס פֿאַר נאָך שולע סנאַקס אָדער שנעל, כעלטיער טריץ. צו מאַכן זיי אַ ביסל, רייזע עטלעכע צעלאָזן מילכיק-פֿרייַ שאָקאָלאַד איבער די קיכלעך נאָך זיי קולד און דינען זיי מיט אַ ביסל פון מילכיק-פֿרייַ סוי ייַז קרעם פֿאַר אַ פול-אויף נאָך מיטאָג וועגאַן פאַרבייַסן. כאָטש דעם רעצעפּט איז ניט-באַקן עס דאַרף אַ קורץ בוילינג צייַט פֿאַר די געמיש וואָס ריקווייערז פּינטלעכקייַט צו ענשור אַז די קיכלעך זענען נישט אויך טרוקן אָדער קרומבלי אָדער נישט קאָכן געזונט גענוג צו מאַכן רעכט.
סטאַגינג וועגאַן שאָקאָלאַד פּינאַט פּוטער ניט-בייק קיכלעך
דעם וועגאַן קיכל רעצעפּט וועט לאָזן קיכלעך צו זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור אין אַ לופט-ענג קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 1 וואָך. איר קענען אויך נוצן אַלומינום שטער צו האַלטן די וועגאַן קיכלעך אפגעשיידט אַזוי אַז זיי טאָן ניט שטעקן צוזאַמען. ריפרידזשערייטיד זיי קענען לעצטע אַ וואָך. די קיכלעך זאָל נישט זיין העאַטעד און זענען בעסטער געדינט קאַלט אָדער אין צימער טעמפּעראַטור.
גיין פּינאַט פּוטער-פֿרייַ
דעם רעצעפּט ינקאָרפּערייץ פיסטאַשקע פּוטער, אַזוי אויב איר האָבן אַ פיסטאַשקע פּוטער בלויז אַלערגיע און זענען נישט אַלערדזשיק צו בוים ניסלעך, איר קענען פאַרטרעטער מאַנדל פּוטער. אויב איר זענען אַלערדזשיק צו בוים ניסלעך ווי געזונט ווי פיסטאַשקע פּוטער, איר קענען דורכנעמען די פיסטאַשקע פּוטער און נוצן 1/2 טעפּל פון קאָקאָסנוס בוימל אַנשטאָט פון די מוטער פּוטער.
** דעם רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר מילכיק-פֿרייַ, יי-פֿרייַ, און וועגאַן דיייץ, אָבער ווי מיט קיין רעצעפּט בדעה פֿאַר פנים מיט אַלערדזשיז אָדער דייאַטערי ריסטריקשאַנז, מאַכן זיכער צו לייענען אַלע נוטרישאַנאַל לאַבעלס קערפאַלי צו מאַכן זיכער אַז עס זענען קיין פאַרבאָרגן מילכיק -דעריוו ינגרידיאַנץ (אָדער אנדערע אַלערדזשאַנז, אויב די צולייגן צו איר).
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל קאָקאָסנוס מילך
- 2 טעפּלעך צוקער (ווייַס)
- 2 לעפל קאַקאַאָ פּודער
- 1/4 גלעזל שאָקאָלאַד טשיפּס (מילכיק-פֿרייַ)
- 1/2 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער
- 3 לעפל מאַרגאַרין (מילכיק-פֿרייַ סוי)
- 3 טעפּלעך ראָולד אָוץ
ווי צו מאַכן עס
- שורה אַ גרויס באַקינג בויגן מיט וואַקס פּאַפּיר. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ מיטל-סייזד פּאַן איבער מיטל היץ, פאַרבינדן די קאָקאָסנוס מילך, צוקער, קאַקאַאָ פּודער , מילכיק-פֿרייַ שאָקאָלאַד טשיפּס, פיסטאַשקע פּוטער און סוי מאַרגאַרין, סטערינג צו פאַרבינדן. ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן, און קאָכן פֿאַר 2 מינוט אָן סטערינג. אַראָפּנעמען פון היץ און קאָך אין די אָוץ ביז יוואַנלי פונאנדערגעטיילט.
- דראָפּ אַנטדעקן דעם צוגעגרייט בויגן אין קליין מאַונדז און לאָזן קילן גאָר איידער געדינט וואָס זאָל נעמען וועגן 15 מינוט. דינען קעלט אָדער אין צימער טעמפּעראַטור.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 222 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 66 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |