קאַנדיעד אַנאַנאַס איז אַ זיס מייַכל וואָס איז גרויס פֿאַר באַקינג און ווי אַ עסן שטיקל באַפּוצונג. איר קענען אויך לייגן עס צו שטעג מישן פֿאַר אַ ביסל פון זיסקייַט. דעם קאַנדיד אַנאַנאַס רעצעפּט איז אַ קלאַסיש וואָס טראגט זיס, טשוי זיסוואַרג אַנאַנאַס. דאָס איז אַ שנעל און גרינג רעצעפּט אַז ווער עס יז קען נאָכפאָלגן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 קאַנס סלייסט אַנאַנאַס ראָונדס אין שווער סירעפּ (20 אַזאָוז יעדער)
- 2.5 טעפּלעך צוקער, פּלוס 1/2 אַ גלעזל מער פֿאַר קאָוטינג
- 1/4 טעפּל ליכט פּאַפּשוי סירעפּ
ווי צו מאַכן עס
- דריינלייגן די אַנאַנאַס קאַנס און רעזערווירן די זאַפט. מעזשער אויס 1.5 טעפּלעך פון זאַפט, און אויב פֿאַר עטלעכע סיבה איר ניטאָ קורץ, לייגן אַ ביסל וואַסער צו מאַכן 1.5 טעפּלעך.
- גיסן די זאַפט אין אַ גרויס, ברייט סקילאַט, לייגן די 2.5 טעפּלעך פון צוקער און פּאַפּשוי סירעפּ, און דרייען די היץ צו מיטל. סטיר ביז די צוקער דיסאַלווז און ברענגען די געמיש צו אַ פּאַמעלעך קאָכן פֿאַר 4 מינוט.
- דרייען די היץ אַראָפּ צו נידעריק און לייגן די אַנאַנאַס רינגס. פּרובירן צו צולייגן זיי אין אַ איין שיכטע, אָבער אויב עס איז נישט גענוג אָרט, פּלאַץ זיי אויס ווי פיל ווי מעגלעך.
- קאָכן די אַנאַנאַס אין די צוקער סירעפּ און קער די ברעקלעך אָפט צו מאַכן זיכער זיי ניטאָ באדעקט און ניט סטיקינג צוזאַמען. קאָכן זיי פֿאַר וועגן 45 מינוט, אָדער ביז זיי זענען לעגאַמרע טראַנסלוסאַנט. אויב עס איז שווער צו זאָגן, נעמען די פּאַן אַוועק די היץ פֿאַר אַ מאָמענט אָדער צוויי ביז די באַבאַלז שטאַרבן אַראָפּ און איר קענען זען די רינגס קלאר.
- אַמאָל טראַנסלוסאַנט, אַראָפּנעמען די אַנאַנאַס פון די צוקער סירעפּ און שטעלן זיי אויף אַ דריינג געשטעל צו טרוקן אַוועק. די סירעפּ קענען זיין דיסקאַרדיד, אָדער איר קענען ראַטעווען עס צו נוצן ווי אַ טרינקען מיקסער אָדער צו שפּיץ פּאַנקייקס אָדער וואַפאַלז.
- אויב איר לעבן אין אַ טרוקן קלימאַט, די רינגס קענען זיין לינקס איבער יבערנאַכטיק צו טרוקן. אויב איר לעבן אין אַ פייַן קלימאַט אָדער ווילן צו גיכקייַט דעם פּראָצעס אַרויף, שטעלן די דריינג געשטעל אין אַ ויוון שטעלן בייַ 200 F פֿאַר וועגן 30 מינוט, אָדער ביז די אַנאַנאַס טוט נישט פילן קלעפּיק צו די פאַרבינדן.
- געבן זיי צו קילן, דעמאָלט ראָולד די רינגס אין גראַנולאַטעד צוקער צו דינען. קראָם קאַנדיד פּינעאַפּפּלע אין אַ ברייטהאַרציק קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך. דעפּענדינג אויף די הומידיטי, עס קען ווערן קלעפּיק און איר דאַרפֿן צו זיין ראָולד אין צוקער איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 137 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 5 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 36 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |