אויב איר 'רע איר זוכט צו ויסמייַדן פּראַסעסט קראָם-געקויפט מאָק פלייש, מאכן אַ מעיסלעסס כאָוממייד נוס לאַף איז איין וועג צו גיין. קאַשוז האָבן אַ רייעך טיף פון טאַם, און דעם פּשוט וועגעטאַריער און וועגאַן רעצעפּט לענדז זיך געזונט צו פירן נאָך בשמים, אַזוי לייגן אין וועלכער איר האָבן און וועלכער איר ווי. וועגעטאַריער נוס ברויט זענען שטענדיק גרויס טאַפּט מיט אַ ביסל קעטשופּ און געדינט מיט אַ זייַט פון מאַשט פּאַטייטאָוז און יויך.
פּרובירן דעם כאָוממייד קאַשוע נוס לאַבן פֿאַר אַ פלייש-פֿרייַ טהאַנקסגיווינג אָדער ניטל ענטרעע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז וועגאַן מאַרגאַרין
- 2 גרויס אַניאַנז (געהאַקט)
- 3 טעפּלעך קאַשוז (רוי)
- 4 קלאָוועס קנאָבל
- 5 סלייסיז ברויט (גאַנץ ווייץ אַרבעט בעסטער)
- 1 3/4 טעפּלעך סוי מילך
- 1 לעפעלע איטאַליעניש געווירץ
- 1/2 לעפעלע סעלדעריי זאמען
- זאַלץ און שוואַרץ פעפער צו געשמאַק
- אָפּטיאָנאַל: רייזל פון ייליק בוימל אָדער קעטשופּ
ווי צו מאַכן עס
- פאַרהיטן די ויוון צו 400 ף און לייטלי שורה אָדער שמירן אַ גרויס (איינער-פונט) לאַבן פּאַן. שטעלן באַזונדער.
- היץ די וועגאַן מאַרגאַרינע אָדער ייל אין אַ סקעלעט, און סוט ציבעלע ביז ווייך, וועגן 4-5 מינוט. דעמאָלט שטעלן באַזונדער.
- אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער אַ שטאַרק בלענדער, דויפעק די קאַשוז און די קנאָבל קלאָוועס צו צעהאַקן, דעמאָלט לייגן ברויט און סאָטיד אַניאַנז ביז געזונט קאַמביינד. ווייַטער, לייגן אין די סוי מילך, איטאַליעניש געווירץ, סעלדעריי זאמען און אַ ברייטהאַרציק סכום פון פעפער. דער געמיש זאָל זיין אַ ביסל טשאַנגקי נאָך, און פייַכט, אָבער נישט נאַס.
- ספּון די בלענדיד קאַשו געמיש אין די צוגעגרייט לאַבן פּאַן און לייטלי גלאַט די שפּיץ מיט אַ ספּאַטשולאַ אָדער די צוריק פון אַ לעפל.
- דריזזלע דיין לאַבן מיט מאַסלינע ייל און קעטשופּ אויב איר'ד ווי (איך ווי אַ פּלאַץ פון קעטשופּ אויף שפּיץ פון מיין וועגעטאַריער ברעקלעך!) און באַקן אין די פריער העאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 30-35 מינוט, אָדער ביז די לאַפף איז פעסט און די שפּיץ איז לייטלי בראַונד.
- אויב די לאַבן איז אויך ברוין אָן פערמינג אַרויף, איר קענען רעדוצירן די ויוון טעמפּעראַטור און דעקן די שפּיץ פון די לאַבן מיט פאַרמייַדן צו פאַרמייַדן מער בראַונינג.
- לאָזן דיין לאַבן צו קיל אַ ביסל איידער געדינט, ווי דאָס וועט העלפן די לאַבן שטעלן און פעסט אַרויף אַ ביסל מער (כאָטש אַפֿילו אַ קרומבלי לאַבן קענען זיין אַ גוואַלדיק געשמאַק לאַבן!).
דינען אייער קאַשו נוס לאַבן טאַפּט מיט עקסטרע קעטשופּ און אַ זייַט פון מאַשט פּאַטייטאָוז, שפּיץ עס אַלע אַוועק מיט דיין באַליבט וועגעטאַריער יויך, לייגן אַ זייַט סאַלאַט, און איר'ווע גאַט זיך אַ אָסאַם וועגאַן מיטאָג .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 329 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 328 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |