עסן וועגאַן אָבער פאַרפירן טונפיש סאַלאַט? אויב איר זענט אַ וועגאַן (אָדער וועגעטאַריער) וואס פאַרפירן טונאַ סאַלאַט אָדער טונאַ סאַנדוויטשיז, איר קענען באַקומען אַ זייער ענלעך טעם און געוועב ניצן אַלע די זעלבע ינגרידיאַנץ, אָבער סובסטיטוטינג די טונפיש מיט טאָפו און לייגן אַ ביסל פון קעלפּ יאַמ - גראָז פֿאַר אַ פישי טאַם .
די קאָמבינאַציע פון די סעלדעריי און רויט ציבעלע, מייַאָנעז, סוי סאָוס, לימענע זאַפט, און קעלפּ צושטעלן בלויז די מערסט שליימעסדיק טאַם קאָמבינאַציע צו שאַפֿן אַ מאָק טונאַ געשמאַק אַז איר וועט אלץ געפֿינען. דינען עס אַרויף אויף לייטלי טאָסטעד ברויט פֿאַר אַ וועגעטאַריער און וועגאַן טון סאַלאַט סענדוויטש, אָדער טעלער עס אויף סאַלאַט בלעטער פֿאַר אַ לייטער און נידעריקער-קאַרב לאָנטש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 בלאָק פירמע אָדער עקסטרע פעסט טאָפו, פאַרפרוירן, דעמאָלט טאָד און געדריקט
- 2 סטאַלקס סעלדעריי, דייסט
- 1 טבספּ רויט ציבעלע, מינסט
- 1/2 טעפּל מייַאָנעז אָדער
- וועגאַן מייַאָנעז
- 2 טבספּ סוי סאָוס
- 1 טבספּ לימענע זאַפט
- 1/2 צפּ קעלפּ פּודער
ווי צו מאַכן עס
- אָרט די טאָפו אין אַ קליין שיסל און דעמאָלט צעברעקלען אָדער צעקוועטשן די טאָפו מיט אַ גאָפּל ביז עס ריטשאַז דער געוואלט קאָנסיסטענסי. עס זאָל זיין מאַשט צו בעערעך דער זעלביקער קאָנסיסטענסי ווי טונאַ, אַזוי מיט אַ ביסל קליין שטיקער און ניט גאָר גלאַט. לייג די סעלדעריי און ציבעלע צו די שיסל און דזשענטלי קאָך צו פאַרבינדן.
- אין אַ באַזונדער קליין שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די מייַאָנעז, סוי סאָוס, לימענע זאַפט, און קעלפּ. דזשענטלי לייגן דעם געמיש צו די טאָפו און קאָך צו פאַרבינדן.
- אויב איר האָבן גענוג צייַט, שטעלן דיין וועגעטאַריער טון סאַלאַט פאַרטרעטער אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 15 מינוט איידער געדינט אַזוי אַז איר קענען דינען עס טשילד. געבן עס אַלע אַ מילד וואָרף ווידער איידער געדינט צו מישן אַרויף קיין פון די ליקווידס וואָס קען האָבן געזעצט אַ ביסל.
סערווינג פֿירלייגן:
- אויף דזשענטלי טאָסטעד ברויט מיט אָדער אָן עטלעכע סאַלאַט און טאָמער אַ פּאָמידאָר רעפטל אָדער צוויי.
- צולייגן אַ בעט פון ראָמאַינע אָדער פּוטער סאַלאַט בלעטער אויף יחיד געדינט פּלאַטעס און שטעלן אַ שעפּ פון דיין וועגאַן טונפיש סאַלאַט אויף שפּיץ פֿאַר אַ פייַן פּרעזענטירונג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 246 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 9 מג |
| סאָדיום | 542 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |