טעמפּוראַ איז אַ יאַפּאַניש שיסל ווו סעאַפאָאָד און וועדזשטאַבאַלז זענען קאָוטאַד אין אַ קאַלט טייג און דעמאָלט טיף געפּרעגלט. עס איז מערסט אָפט געדינט מיט אַ טענץויו דיפּינג סאָוס - דאָס איז געמאכט פון 3-4 קאָינס דאַשי סופּ צו איין טייל מירין און איין טייל סוי סאָוס. צוקער קען אויך זיין צוגעגעבן, און ווען עס איז, די סאָוס איז גערופן צען-דאָן . די ינגרידיאַנץ זענען אויך געניצט אין די סימערינג סאָוס פֿאַר דאָנבורי ווי געזונט ווי סאָבאַ (באַקוויט נעאָדלעס) און אַלטאַשי טאָפו (טיף-געפּרעגלט טאָפו אין יויך). ווען געדינט מיט טעמפּעראַטוראַ, גרייטיד דאַיקאָן איז אָפט אַן אַקאַמפּנימאַנט.
א פּשוט רעצעפּט, טענץויו קענען זיין שטעלן צוזאַמען אין אַ ענין פון מינוט אויב איר האָבן פאַר-געמאכט דאַשי זופּ לאַגער אין האַנט, וואָס קענען זיין געמאכט פאָרויס פון צייַט אָדער געקויפט בייַ אַסיאַן עסנוואַרג מארקפלעצער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל דאַשי זופּ לאַגער
- 1/4 cup mirin
- 1/4 cup
- סוי סאוס
- 1/2 לעפל צוקער
- אָפּטיאָנאַללי: גרייטיד דאַיקאָן
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן דאַשי, מירין, סוי סאָוס און צוקער אין אַ פאַן און מישן געזונט.
- ברענגען צו אַ קאָכן איבער מיטל היץ. קער אַוועק די היץ און לאָזן עס קיל.
- דינען אין יחיד קליין באָולז. לייג עטלעכע גרייטיד דאַיקאָן אויב איר וואָלט ווי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 43 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1,053 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |