איז עס עפּעס טאָפו קענען נישט טאָן? אַז ס רעכט: סילקען טאָפו מאכט דעם באַנאַנע קאָקאָסנוס פּודינג קרימי, געשמאַק, און געזונט און געשמאַק צו שטיוול. די קרימי טייל פון די קאָקאָסנוס מילך נאָר מוסיף צו די ייסעק, צוזאמען מיט ובער-צייַטיק bananas, אַ פאַרבינדן פון סוויטאַנער, און מילכיק-פֿרייַ טונקל שאָקאָלאַד צו שפּיץ עס אַלע אַוועק.
פילן פֿרייַ צו עקספּערימענט מיט אנדערע ווערייישאַנז. לייגן אַ רוק פון ראַם פלייווערינג אַנשטאָט פון וואַניל. וואָרף אין אַ ביסל טייבאַלספּונז פון פיסטאַשקע פּוטער פֿאַר אַ פיסטאַשקע פּוטער באַנאַנע גרעסטער פּודינג. לייג אין אַ פּאָר טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער אָדער רוי קאַקאַאָ פּודער צו מאַכן אַ שאָקאָלאַד באַנאַנע ווערייישאַן. די באַנאַנע-טאָפו באַזע אַלאַוז אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע ינגרידיאַנץ און טאַם פּאַלעטטעס, אַזוי עקספּערימענט און הנאה!
נאָטיץ: עס איז נישט אַ פּערסניקקעטי ינסטרוקטיאָן אַז די קאָקאָסנוס קענען זיין ריפרידזשערייטיד איבער נאַכט - עס איז וויכטיק צו דער הצלחה פון דעם רעצעפּט. ריפרידזשערייטינג די קענען יבערנאַכטיק אַלאַוז איר צו לייכט באַזייַטיקן די קאָקאָסנוס קרעם פון די פליסיק, וואָס איז דארף צו געבן די פּודינג זייַן געדיכט קאָנסיסטענסי אָן מאכן עס וואָטערי.
** דעם רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר מילכיק-פֿרייַ, גלוטען-פריי, און ווייץ-פֿרייַ דיייץ, אָבער ווי מיט קיין רעצעפּט בדעה פֿאַר פנים מיט אַלערדזשיז אָדער דייאַטערי ריסטריקשאַנז, מאַכן זיכער צו לייענען אַלע נוטרישאַנאַל לאַבעלס קערפאַלי צו מאַכן זיכער אַז עס זענען ניט פאַרבאָרגן מילכיק-דערייווד ינגרידיאַנץ (אָדער גלוטען אָדער ווייץ ינגרידיאַנץ, אויב די צולייגן צו איר). גוט קוואַליטעט פינצטער שאָקאָלאַד איז יוזשאַוואַלי מילכיק-פֿרייַ, אָבער זיין זיכער צו לייענען די לאַבעלס צו מאַכן זיכער אַז קיין מילך פּראָדוקטן האָבן שוין סליפּט אין עס!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קענען / 15 אונס קאָקאָסנוס מילך (פול פעט, ריפרידזשערייטיד יבערנאַכטיק)
- 1 פּעקל / 12.3 ounce tofu (firm silken, drained)
- 2 גרויס bananas (זייער יויך)
- 3 אָדער 4 טייבאַלספּונז נעצבוים סירעפּ (אָדער אַגאַווע, אָדער אנדערע פליסיק סוויטאַנער אָדער 2 .5 ג-פּקגס סטעוויאַ אָדער געשמאַק)
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- גאַרניש: גרייטיד מילכיק-פֿרייַ טונקל שאָקאָלאַד אָדער מילכיק-פֿרייַ פינצטער שאָקאָלאַד טשיפּס
ווי צו מאַכן עס
- פּונקטורע די קאָקאָסנוס קענען זיין מילך און פליסן אויס די פליסיק. שעפּס די קרימי, דיק, ווייַס חלק פון די קאָקאָסנוס מילך וואָס בלייבט און שטעלן עס אין אַ בלענדער. לייג די סילקען טאָפו, bananas, נעצבוים סירעפּ (אָדער אנדערן סוויטאַנער, אויב ניצן), וואַניל, און ים זאַלץ, און צונויפגיסן ביז זייער קרימי און גלאַט. אַריבערפירן צו אַ שיסל, דעקן מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און אָפּרוען פֿאַר 1-2 שעה אָדער ביז טשילד.
- אָרט אין פראָסטיד ברילן אָדער באָולז צו דינען. גאַרניש מיט גרייטיד מילכיק-פֿרייַ טונקל שאָקאָלאַד אָדער פינצטער שאָקאָלאַד טשיפּס און דינען קאַלט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 599 |
| גאַנץ פאַט | 42 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 31 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 58 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 48 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |