וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/2 טעפּלעך וואָלנאַץ אָדער פּיסטאַטשיאָ ניסלעך
- 4 טעפּלעך צוקער פּלוס 1/2 טעפּל
- 1 לב פּוטער
- 1 פּעקל, אָדער 16 אַז. פאַרפרוירן
- פיל טייג , טאָוועד לויט פּעקל אינסטרוקציעס
- 2 טעפּלעך וואַסער
- 1/2 לעפעלע לימענע זאַפט
- 2 טיספּונז ראָוזוואָטער
- צימערינג צו געשמאַק אויב ניצן וואָלנאַץ
ווי צו מאַכן עס
צוגרייטן סירעפּ ערשטערקאַמביין 4 טעפּלעך צוקער, לימענע זאַפט, און וואַסער אין אַ מיטל פאַן. ברענגען צו אַ קאָכן, און לאָזן צו קאָכן פֿאַר 10 מינוט. לייג ראָסעוואַטער און ברענגען צו אַ קאָכן. אַראָפּנעמען פון היץ מיד. לאָזן צו קילן. פּרעפּאַרינג טייג און פילונג
פאַרבינדן 1/2 טעפּל צוקער און ניסלעך אין אַ שיסל. אויב ניצן וואָלנאַץ לייגן צימערינג. פּרעהעאַט ויוון צו 300. ונראָללד טייג און שנייַדן אין 9 קס 12 ברעקלעך צו פּאַסיק אין שיסל.גרויס דנאָ פון 9 קס 12 פּאַן מיט פּוטער. אָרט צוויי שיץ פון טייג אין די באַקינג שיסל. באַרשט טייג מיט פּוטער און איבערחזרן ביז האַלב פון פילאָ טייג איז געוויינט.פּרעד וועגן 1 גלעזל פון נוס געמיש איבער די לעצט שיכטע פון טייג. אָרט צוויי שיץ פון פיל טייג און באַרשט מיט butter.Repeat until nut געמיש איז געניצט. אויף די לעצט שיכטע פון פיל טייג, זיין זיכער צו באַרשט מיט butter.Cut אין 3 אינטש סקווערז. דעמאלט, שנייַדן יעדער קוואַדראַט אין האַלב דייאַגאַנאַלי צו מאַכן טריאַנגלעס. באַקן פֿאַר 1 שעה און 15 מינוט אָדער ביז גילדענע ברוין.רעמאָווע פון ויוון און גיסן סירעפּ איבער שפּיץ פון באַקלאַוואַ און לאָזן צו זייף און אָנזעטיקן עס געזונט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 350 |
| גאַנץ פאַט | 24 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 41 מג |
| סאָדיום | 7 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 36 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |