די ניו אָרלעאַנס-נוסח פּרעווינז זענען ינקרעדאַבלי געשמאַק, און זיי זענען סופּער גרינג צו מאַכן. נאָר קאָכן די זיסוואַרג געמיש צו די ווייך פּילקע בינע, קאָך, און לאָזן זיי שטעלן ביז פעסט. דאס זענען ענלעך צו אַ גרונט קוקינג פאַדזש, אָבער זיי זענען ספּאָון אַנטו וואַקס פּאַפּיר אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר צו מאַכן קליין פּאַטיז.
איר זאל זיין סאַפּרייזד צו וויסן אַז פּראָפילעס און אנדערע טייפּס פון פאַדזש און קאַראַמעלס פרירן געזונט, אַזוי איר קענען באַקומען אַ קאָפּ אָנהייב אויף יום טוּב זיסוואַרג מאכן .. זען די עצות און ווערייישאַנז פֿאַר ווי צו קראָם דיין כאָוממייד פּראָיזאַנז.
זען אויך
פּעקאַן פּראַלינעס מיט באָורבאָן
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טייבאַלספּונז סאָלטיד פּוטער
- 1 1/4 טעפּלעך צוקער
- 3/4 טעפּלעך טונקל ברוין צוקער (אָדער ליכט ברוין צוקער, פּאַקט)
- 1/2 טעפּל יוואַפּערייטיד מילך
- 1 לעפל וואַניל
- 1 1/2 טעפּלעך פּאָוקאַנז
ווי צו מאַכן עס
- לייגן אַן 18-אינטש בויגן פון וואַקס פּאַפּיר אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר אויס אויף די קאַונטערטאַפּ.
- שנייַדן די פּוטער אין קליין ברעקלעך. שטעלן די ברעקלעך פון פּוטער אויף אַ טעלער און שטעלן די טעלער אין די פריזער.
- אין אַ שווער מיטל פאַן, פאַרבינדן די גראַנולאַטעד און ברוין צוקער מיט די יוואַפּערייטיד מילך.
- שטעלן די פּאַן איבער מיטל היץ און קאָכן ביז דער געמיש ריטשאַז די ווייך פּילקע בינע. * אויב איר האָבן אַ זיסוואַרג טערמאָמעטער (רעקאַמענדיד), עס זאָל פאַרשרייַבן וועגן 235 עף.
- אַראָפּנעמען די פּאַן פון די בורנער און גערודער אין די פאַרפרוירן פּוטער. לייגן די וואַניל און פּעקאַנז און פאָרזעצן סטערינג ביז די געמיש איז ניט מער בלאַנק אָבער איז נישט צו שטרענג. די זיסוואַרג זאָל פאַרשפּרייטן אַ ביסל ווען איר לעפל עס אויף די פּאַפּיר.
- ניצן אַ לעפל צו לעפל מאַונדז פון די זיסוואַרג אַנטו די וואַקס פּאַפּיר אָדער פּאַרמעט.
- זאל די זיסוואַרג שטיין ביז פעסט.
- סטאָרז די פּראָטעינס אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 2-3 וואָכן.
עצות און ווערייישאַנז
- פֿאַר טאַלאַנט געבן, ייַנוויקלען די פּראָפילעס ינדיווידזשואַלי אין סעלאַפאָון ראַפּערז אָדער צולייגן זיי אין אַ דעקאָראַטיווע צין מיט שיץ פון וואַקס פּאַפּיר סעפּערייטינג לייַערס.
- פריז פּרעווינעס פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים אין ערטייט קאַנטיינערז ליינד מיט וואַקס פּאַפּיר. באַזונדער ליינערז מיט וואַקס פּאַפּיר אָדער ייַנוויקלען דעם יחיד פּראָווינס.
איר קען אויך ווי
קרימי פּראָמינעס מיט טאָאַסטעד פּעקאַנס
פּעקאַן פּאַלינע קיכלעך מיט ווערייישאַנז
ברוין צוקער פּעקאַן פּאָמינע סאָוס
שאָקאָלאַד פאַדזש בראַוניז מיט פּעקאַן פּראַלינע פראָסטינג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 278 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 13 mg |
| סאָדיום | 16 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 37 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |