01 פון 11
בפי טראַק סמאָוקער
מיסט טראַק סמאָוקער בפי מיסט טראַק מנהג סמאָוקער מאַניאַפאַקטשערד דורך בראַונינג-פעריס ינדוסטריעס. בראַונינג-פעריס ינדאַסטריז (בפי) איינער פון אַ מין סמאָקערס
די סמאָוקערז פאָרשטעלן דעם אמת זשעני פון באַרביקיו. מנהג סמאָוקערז קענען זיין יינציק דיזיינז אַז ציען אַ מאַסע פון די גאנץ סמאָוקער פון די בעל פון באַרביקיו. סמאָוקערז האָבן פאַרענדיקן עפּעס מער ווי נאָר קוקינג עקוויפּמענט. זיי האָבן ווערן אַן אויסדרוק פון די לייַדנשאַפט פון אמת באַרביקיו. דעם זאַמלונג פון מנהג סמאָוקערז רעפּראַזענץ עטלעכע פון די בעסטער אין דער וועלט.
א 1/4 וואָג רעפּראָדוקציע פון אַ בפי מיסט טראָק
דאס מנהג סמאָוקער איז געמאכט דורך די בפי פירמע פֿאַר נוצן אין זייער געזעלשאַפט פּאַרטיעס. עס איז אַ 1/4 וואָג רעפּראָדוקציע פון אַ בפי מיסט טראָק. דער צוריק פון די טראָק עפענען אַרויף צו ויסשטעלן די קוקינג קאַמער. די דאַמפּסטער לאָודיד אויף די פראָנט איז אַ גרויס קולער פֿאַר האלטן קרעדיץ. ימאַגינע אַנלאָודינג דיין סמאָוקט באַרביקיו אויס פון דעם צוריק פון דעם סמאָוקער.
02 פון 11
באר באָטטלע סמאָוקער
א מנהג סמאָוקער שייפּט ווי אַ גיגאַנט באר באָטטלע. באר באָטטלע מנהג סמאָוקער מאַניאַפאַקטשערד דורך BBQpits דורך Klose, Houston TX. David Klose, BBQPits דורך Klose, Houston TX. דאס ביר פלאַש מאכט פון גרויס באַרביקיו. ימאַדזשאַן אָונינג פון די און ינווייטינג געסט איבער פֿאַר דיין ווייַטער באַרביקיו.
דוד קלאָס געבויט דעם מנהג סמאָוקער אַז קוקט ווי אַ ריז ביר פלאַש ליגן אויף זייַן זייַט. בייסיקלי, דאָס איז אַ נאָרמאַל האָריזאָנטאַל סמאָוקער פּונקט דיזיינד און פּיינטיד מיט זייַן מנהג פֿעיִקייטן. דאס איז אַ אמת, בעקאַבאָלעדיק בלענדינג פון ביר און באַרביקיו. צוויי גרויס טייסץ אַז גיין גרויס צוזאַמען.
03 פון 11
קאָנטינענטאַל אַירלינעס קאַסטאַם סמאָוקער
א גרויס מנהג סמאָוקער פֿאַר אַ פירמע מיט טיף פּאַקאַץ קאָנטינענטאַל אַירלינעס קאַסטאַם סמאָוקער מאַניאַפאַקטשערד דורך קאָנטינענטאַל אַירלינעס און בבקפּפּיץ דורך קלאָסע, האָוסטאָן טקס. David Klose, BBQpits דורך Klose דאס איז איין פּלאַן דיזיינד צו מאַכן אַ פּלאַץ פון רויך, און עטלעכע גרויס באַרביקיו אויך.
קאָנטינענטאַל אַירלינעס און דוד קלאָסע צוזאַמען צו מאַכן דעם סמאָוקער, ריפּאָרטאַדלי קאָסטן איבער $ 200,000 צו מאַכן. דעם איז אַ וואָג רעפּראָדוקציע פון אַ קאָנטינענטאַל אַירלינעס 777 רעכט אַראָפּ צו די מנהג פאַרב אַרבעט. שפּאַס, איך האט נישט טראַכטן פייַער און פליענדיק געגאנגען צוזאַמען.
04 פון 11
קאָנטינענטאַל אַירלינעס קאַסטאַם סמאָוקער וו
אן אנדער ווינקל פון די קאָנטינענטאַל אַירלינעס קאַסטאַם סמאָוקער. קאָנטינענטאַל אַירלינעס קאַסטאַם סמאָוקער מאַניאַפאַקטשערד דורך Continental Airlines און BBQpits דורך Klose, Houston TX. David Klose, BBQpits דורך Klose אן אנדער ווינקל פון די קאָנטינענטאַל אַירלינעס קאַסטאַם סמאָוקער. דעם דוד קלאָס שטייענדיק אין פראָנט פון אים.
קאָנטינענטאַל אַירלינעס און דוד קלאָסע צוזאַמען צו מאַכן דעם סמאָוקער, ריפּאָרטאַדלי קאָסטן איבער $ 200,000 צו מאַכן. דעם איז אַ וואָג רעפּראָדוקציע פון אַ קאָנטינענטאַל אַירלינעס 777 רעכט אַראָפּ צו די מנהג פאַרב אַרבעט.
05 פון 11
טשוקקוואַגאַן סמאָוקער
דעם מאָדערן סמאָוקער גייט צוריק צו זיין טשאַקוואַגאָן רוץ מיט אַלע די פיקסטשערז פון אַ טשוקקוואַרד קאַסטאַם סמאָוקער מאַניאַפאַקטשערד דורך BBQpits דורך Klose, Houston TX. David Klose, BBQpits דורך Klose באַקומען צוריק צו די אָריגינס פון טעקסאַס באַרביקיו מיט דעם רעפּראָדוקציע פון אַ פיך פאָר טשאַקוואַגאָן.
די טשאַקוואַגאָן איז געווען דער ערשטער קיך אויף ווילז גענומען גוט, האַרציק מילז צו די קאָוובויס אויף דעם שטעג. דעם טשאַקוואַגאַן סמאָוקער פּייסט האַמוין צו די פרי טעג, ווען טעקסאַס באַרביקיו איז נאָר סטאַרטינג אויס. ימאַדזשאַן סמאָוקינג אַרויף אַ בריסקעט און בינז מיט דעם סמאָוקער.
06 פון 11
אַלט פאַשיאָניסט באַן סמאָוקער
דעם סמאָוקער איז געבויט אויף די פּלאַנז פון אַ אַלט פראָט באַן. Old Fashion Train Custom Smoker מאַניאַפאַקטשערד דורך BBQpits דורך Klose, Houston TX. David Klose, BBQpits דורך Klose א פאַקטיש רעפּראָדוקציע פון אַ אַלט מערב פּאַרע באַן געבויט אין אַ סמאָוקער. דעם סמאָוקער מאכט גוט נוצן פון זייַן רויך צו ויסקוקן פאַקטיש באַרביקיו.
דעם סמאָוקער טאַקע דראָז אין די קראַודז, ספּעציעל די מענטשן וואס ווי טריינז. געבויט ווי אַ רעפּראָדוקציע פון אַ אַלטמאָדיש פּאַרע באַן דעם סמאָוקער אַרבעט שיין ענלעך צו די אַלט טריינז. אַנשטאָט קוילן, נוצן אַ גוט שווער האָלץ און היטן אַז גרויס רויך גיסן אויס פון דעם אָנלייגן.
07 פון 11
מאַגנום פאָרס סמאָוקער
קאָנווערטעד פון אַ וועבער קעצל צו מאַכן אַ העכער סמאָוקער סטאַן זשאנסאן ס מאַגנום פאָרס סמאָוקער. סטאַן זשאנסאן סטאַן זשאנסאן געמאכט דעם גרויס סמאָוקער דורך שטעלן אַ 55 גאלאן פּויק צווישן די דעקל און די דנאָ פון אַ וועבער קעסל גרילל.
דעם סמאָוקער איז געמאכט פון אַ נאָרמאַל וועבער קעסל האָלצקוילן גריל און אַ 55-גאלאן פּויק. ניצן די ויסגעצייכנט אַירפלאָוו קעסל און די געוואקסן פּלאַץ פון די 55-גאלאן פּויק איר מאַכן אַ סמאָוקער גרויס גענוג צו טאָן עטלעכע ערנסט סמאָקינג און מאַכן אַ גרויס באַרביקיו.
08 פון 11
קאַקטוס דזשאַק 'ס סמאָוקער
קאַקטוס דזשאַק ס מנהג פּראָפּאַנע Powered סמאָוקער. קאַקטוס דזשאַק קאַקטוס דזשאַק ס מנהג פּראָפּאַנע Powered סמאָוקער
09 פון 11
סובמאַרין סמאָוקער
סובמאַרין סמאָוקער. פּט מאָר מנהג סובמאַרינע סמאָוקער געמאכט דורך אַ פאַקטיש סאַב-מאַרינער
פּט מאָר געמאכט דעם ינדזשיניאַס סמאָוקער צו קוקן ווי אַ סובמאַרין. באַמערקן די ונדערמאָונטעד פייַער קעסטל. דעם האלט די היץ לויפן עפעקטיוו בשעת פּאַטינג די פייַער ווייַט גענוג פון די קוקינג קאַמער צו לאָזן צו גוט נידעריק און פּאַמעלעך קוקינג.
10 of 11
באַרביקיו טשו טשו
סמאָוקער באַן באַרביקיו טשו טשו. דאַני ליבע, עוואַן מאַקסוועל, און דזשים ווינטער דאַני ליבע, עוואַן מאַקסוועל און Jim Winters BBQ Train
עס איז געמאכט פון 1/2 "רער און אַלע די טעלער איז 1/4". די פראָנט עפענען ווי אַ שופלאָד אַזוי קיין רויך אָדער היץ איז פאַרפאַלן רעכט צו די באַפאַלינג און וואַסער טאַץ. די צוריק איז אַלע אַ גריל וואָס אויך האט אַ פּלאַץ פון קונץ שטאָפּן.
11 פון 11
באַרביקיו טשעוו וו
אן אנדער View פון די BBQ Chew Chew BBQ Chew Chew אויך. דאַני ליבע, עוואַן מאַקסוועל, און דזשים ווינטער דאַני ליבע, עוואַן מאַקסוועל, און דזשים ווינטערס גרויס סמאָוקער באַן
די ופמערקזאַמקייַט צו דעטאַל טאַקע מאכט דאָס אַ שיין מנהג סמאָוקער. דאַני ליבע דערציילט מיר עס פאקטיש קאָכן בעסער ווי עס קוקט. דעם סמאָוקער מוזן קאָכן פאַנטאַסטיש.