ווי צו קאָכן ספּאַגעטי סקוואַש די גרינג וועג - אַ גרינגער, סאַפער מעטאַד

ספּאַגעטי קאַבאַק איז אַזאַ אַ שפּאַס גרינס! זייַן לימענע-געל פלייש פּולז אין לאַנג, ספּאַגעטי-ווי סטראַנדז ווען קוקט (ווי קיל איז אַז?) און עס נעמט צו סאָוס ווי אַ קאַטשקע צו. . . געזונט, ווי אַ קאַטשקע צו קאַטשקע סאָוס!

עס קען זיין בייקט, אָבער דעם אופֿן איז צייַט-קאַנסומינג. ספּאַגעטי קאַבאַק געטאן אין די מייקראַווייוו איז גרייט אין קיין צייַט פלאַך. דער בלויז פּראָבלעם איז אַז עס ריקווייערז אַ פּלאַץ פון פּלאַץ. דער טראדיציאנעלער אופֿן ינוואַלווז פּלייסינג די כאַווז פּנים אַראָפּ אין אַ גרויס מייקראַווייוו שיסל, און אויב איר האָבן אַ קליין מייקראַווייוו ויוון, איר זענט געצווונגען צו קאָכן בלויז איין האַלב אין אַ צייַט אויב איר ווילן די שיסל צו ווענדן פרילי.

אפילו אויב איר האָבן אַ גרויס מייקראַווייוו ויוון, איר קען געפֿינען אַז די טראדיציאנעלן אופֿן צו לייגן וואַסער צו די שיסל און קאַווערינג מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען פּראָסעס אַ אַנדערש פּראָבלעם: די סופּער-הייס פּאַרע קענען גרונט די פּלאַסטיק ייַנוויקלען צו צעשמעלצן.

אבער אַפֿילו אויב די ייַנוויקלען טוט נישט צעשמעלצן, די יוואַנייטינג פּאַרע קענען זיין כאַזערדאַס. (און לאָזן ניט אַפֿילו רעדן וועגן די מעגלעך כעמישער מעלדונג אַרויסגעבן.)

דעם אופֿן סאַלווז ביידע פּראָבלעמס. עס לעץ איר קאָכן קיין גרייס ספּאַגעטי קאַבאַק אין האַלב די געוויינטלעך פּלאַץ און טוט נישט דאַרפן פּלאַסטיק ייַנוויקלען בייַ אַלע. דאָ ס וואָס איר טאָן:

שוועריקייט: גרינג

צייט פארלאנגט: וואַריאַבלע

דאָ ס ווי:

  1. שנייַדן די ספּאַגעטי קאַבאַק לענגטס (איר קענען באַזייַטיקן די סטעם ערשטער, אָבער טאָן ניט שנייַדן דורך די ענדס.)
  2. סקראַפּ די זאמען און פייבערז ניצן אַ גרויס לעפל. ווידער, זייַן אָפּגעהיט ניט צו ברעכן דורך די ענדס.
  3. נעמען איינער פון די כאַלווז און שטעלן עס שנייַדן-זייַט-אַרויף אין אַ נאָענט-פּאַסן מייקראַווייוו שיסל (אַזאַ ווי אַ אָוואַל קאַססעראָלע.) איר ווילן עס צו זיין ווי סטאַביל און ווי גלייַך ווי מעגלעך. אויב עס איז ניט, שנייַדן אַ זייער דין פּאַס פון הויט פון די דנאָ.
  1. גיסן 1/2 טעפּל וואַסער אין די פּוסט פון די קאַבאַק זיך (נישט אין די שיסל), און שטעלן די אנדערע העלפט אויף שפּיץ שנייַדן-זייַט-אַראָפּ.
  2. קערפאַלי שטעלן עס אין די מייקראַווייוו און קאָכן אויף פול מאַכט. א קליין קאַבאַק (אונטער 1 1/2 לבס) וועט נעמען וועגן 10 מינוט צו קאָכן.
  3. צו פּרובירן פֿאַר דאָננעסס, נאָר קוועטש די שפּיץ העלפט דזשענטלי (טראָגן אַן ויוון מיט דעם!) אויב עס איז פלעקסאַבאַל, עס איז מסתּמא צו זיין געטאן. קערפאַלי באַזייַטיקן די שפּיץ האַלב צו זען אויב די פלייש איז פארקערט אַ רייַך, האַלב-טראַנסלוסאַנט געל (ווי קעגן צו אָופּייק געל-ווייַס)
  1. דריינג קיין רוען וואַסער (עס זאל נישט זיין קיין) און ציען די סטראַנדז מיט אַ גאָפּל. וואָרף מיט פּוטער (און פּאַרמעסאַן!) אָדער דיין באַליבט סאָוס. פֿאַר אַ שפּאַס און געזונט טוישן פון גאַנג, לייגן עס צו אַ אַסיאַן זופּ אין פּלאַץ פון לאָקשן.