ראַק און ריי שנאַפּס איז פשוט אַ קאָמבינאַציע פון קאָרן שנאַפּס און שטיין זיסוואַרג מיט סיטרוס און בשמים. עס איז אַ אַלט-צייַטי רעצעפּט וואָס איז געווען ינדזשויד איבער די 19 יאָרהונדערט און האט געזאגט צו היילן וועלכער יילז איר. ראַק און ריי האט דיפּיקטיד די פּאָפּולאַריטעט איבער די יאָרן, אָבער מיט די פריש ריסונגשאַן פון קאָרן שנאַפּס , עס געפונען אַ נייַע פאלגענדע פון פאַנס. עס זענען אפילו אַ נומער פון קאמערשעל געשאפן שטיין און רייעס בנימצא, אָבער עס איז זייער גרינג צו מאַכן עס זיך, און איר קענען שנייַדן עס צו דיין אייגן געשמאַק.
די ראַק און ריי רעצעפּט ונטער איז אַרייַנגערעכנט אַלע פאָלקס פאָלקס עלעמענטן אין דעם טראדיציאנעלן מאַשקע. רובֿ זענען זייער פּראָסט ינגרידיאַנץ, מיט די בלויז ויסנעם זייַענדיק כעריכאַונד. דעם קרייַטעכץ איז לאַנג שוין געניצט צו דיידזשעסטשאַן און איז מסתּמא איינער פון די שליסלען צו די אָריגינעל שטאַרקעכץ פון שטיין און ריי ס אָריגינעל הצלחה. איר קענען נאָכגיין דעם רעצעפּט מיט אָדער אָן כאָרכאַונד; אין פאַקט פילע ווערסיעס פון שטיין און ריי לאָזן עס אויס.
שטיין און ריי איז אַ ינפיוזשאַן און איז גרייט צו טרינקען ין אַ וואָך. אַמאָל פאַרטיק, הנאה עס אויף זיך אָדער פּרובירן עס אין דיין באַליבט שנאַפּס קאָקטייל (עס מאכט אַ ויסגעצייכנט יוחנן קאָללינס ). איר קענען לאָזן עס ינפאָרמד אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר איבער אַ וואָך און, אַמאָל עס איז סטריינד און באַטאַלד, עס האלט פֿאַר צוויי חדשים אין די פרידזשידער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 750-מילילריטער פלאַש פון קאָרן שנאַפּס
- 6-אינטש שטריקל פון
- שטיין זיסוואַרג
- 2
- מאַראַנץ סלייסיז
- 2 לימענע סלייסיז
- 1 דאַר
- אַפּריקאָס, סלייסט
- 1 גאַנץ
- קלאָווע
- 1
- צימערינג שטעקן
- 1 לעפעלע כאָרכאַונד
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס קאַנטיינער, לייגן שנאַפּס, שטיין זיסוואַרג, קלאָוועס, און כאָרכאַונד.
- לאָזן די געמיש צו ינפיוז אין אַ קיל, טרוקן אָרט פֿאַר וועגן 3 טעג.
- לייג די רוען ינגרידיאַנץ און אַראָפאַנג פֿאַר אַ נאָך 1-2 טעג אָדער מער צו טעם.
- אַמאָל די שנאַפּס האָבן ריטשט דעם געוואלט טאַם, שפּאַנונג אויס די פרוכט און בשמים , דעמאָלט די פלאַש.
עצות פֿאַר מאכן דיין אייגן ראַק און קאָרן
ניצן אַ גוט קאָרן שנאַפּס איז יקערדיק, אָבער עס טוט נישט האָבן צו זיין אַ ספּעציעל-אַדישאַן פּעקל.
עטלעכע פון די באַרימט הויפּט בראַנדז, אַזאַ ווי ווילד טערקיי, דזשים בים, און ריטענהאָוסע קאָרן ווישיז, זענען אַלע גוט ברירות. מיט אַלע טייפּס פון קאָרן, די שטיין זיסוואַרג קאַץ די געווירץ הערות פון די שנאַפּס, שאפן אַ מעללאָווער צונויפגיסן פון געווירציק און זיס.
די מער די שטיין זיסוואַרג זיצט אין די שנאַפּס, די מער די פלייווערז וועט מעלדן. עס איז וויכטיק צו פּרובירן די ינפיוז פּיריאַדיקלי ביז עס געץ צו דיין געוואלט טאַם ינטענסיטי.
די פאַרטיק שטיין און ריי זאָל זיין באַטאַלד אונטער אַ ענג פּלאָמבע. די אָריגינעל שנאַפּס אַרבעט גוט, אָדער איר קענען נוצן אַ מאַסע סלוי מיט אַ גוט פּלאָמבע אָדער אנדערע גלאז פלאַש וואָס פּלאָמבירן די לופט.
געשעפט ראַק און ריי
ווי דערמאנט אויבן, די לעצטע פּאָפּולאַריטעט פון ראַק און ריי ינספּייערד אַ ביסל דיסטילערז צו שאַפֿן באַטאַלד ווערסיעס. אפילו אויב איר זענט אינטערעסירט צו מאַכן דיין אייגן ינפיוזשאַן, עס קען זיין אַ גוט געדאַנק צו געבן איינער פון די פּרובירן אַזוי איר האָבן אַ געדאַנק פֿאַר דער ציל טאַם:
- סטשאַסטסטאַדטער סלאָו & נידעריק ראַק & ריי
- מיסטער קאַץ ס ראַק & ריי דורך New York Distilling Company
- רילי ס ראַק & ריי גינגער
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 85 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |