וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פול סלאַבז כאַזער בעיבי צוריק ריבס אָדער 8 כאַזער לאַנד סטייל ריבס
- 3-4 טבפּס. / 45-60 מל דידזשאָן זענעפט (ספּייסי ברוין)
- פֿאַר דן ס רייַבן:
- 1/2 טעפּל / 120 מל צוקער (ברוין פּאַקט)
- 2 טיספּונז / 10 מל געווירץ זאַלץ
- 2 טיספּונז / 10 מל שוואַרץ פעפער
- 1 1/2 טיספּונז / 7.5 מל פּאַפּיר
- 1 1/2 טיספּונז / 7.5 מל לימענע פעפער
- 1 1/2 טיספּונז / 7.5 מל קנאָבל פעפער (אַפּשאַנאַל)
- 1 לעפעלע / 5 מל אַניאָן (פּודער)
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל קייטאַן פעפער
- 1/2 לעפעלע / 2.5 מל קנאָבל (פּודער)
- 1/2 טישעלע / 2.5 מל מאַראַנץ (שאָקלען, גרייטיד)
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל קומין
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל טהימע
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין די רייַבן ינגרידיאַנץ. לייטלי דעקן די רייף פלייש מיט זענעפט; אַלע זייטן פֿאַר לאַנד סטייל ריבס און פלייש זייַט פֿאַר בעיבי צוריק ריבס. שפּריצן 1/2 טעפּל / 120 מל ריימז יזאַלי איבער די ריבס. דרוקן אין זענעפט און ייַנוויקלען ריבס טייטלי אין אַלומינום שטער.
- שטעלן די ריבס אויף די גריל איבער ומדירעקט היץ. (באַמערקונג: דאָס אַלאַוז איר שטעלן די האָלצקוילן אויף איין זייַט פון די גרילל ווען די קוילן זענען גרייט, די עסנוואַרג געץ אויף די פאַרקערט זייַט פון די גריל.) קאָכן די פלייש באדעקט פֿאַר 90 מינוט.
- אַראָפּנעמען די ריבס פון פאַרמייַדן און שפּריצן די רוען רייַבן געמיש איבער די ריבס (טאָן ניט שייַעך-ייַנוויקלען אין שטערונג). אָרט די ריבס, פלייש זייַט אַראָפּ אויף די גריל איבער ומדירעקט היץ. קאָכן די גריל און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. קער די ריבס אַזוי זיי זענען פייסינג פלייש זייַט אַרויף. דעקן גריל און פאָרזעצן קוקינג אַ נאָך 10 מינוט אָדער ביז ריבס זענען ווייך.
רעצעפּט באשאפן דורך משפּחה מענטש, דן ראָנטרעע פון באַסטראָפּ, טעקסאַס, אויף ביכאַף פון קינגספאָרד® האָלצקוילן
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 230 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 57 מג |
| סאָדיום | 988 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 19 ג |