סלאָו קוקער און קראַק פּאָט קוקינג עצות

פילע דיין באַליבסטע רעסאַפּיז קענען זיין הצלחה אַדאַפּט צו די קראַק-פּאָט ® אָדער פּאַמעלעך קוקער אויב איר נאָכפאָלגן עטלעכע פּשוט כּללים. דאָ איר וועט געפֿינען אַ גרונט צייַט / ​​טעמפּעראַטור פירן פֿאַר קאַנווערטינג רעסאַפּיז, עטלעכע טאָן ס און דאָנץ פֿאַר ספּעציפיש ינגרידיאַנץ און עטלעכע עצות פֿאַר מאכן דיין פּאַמעלעך קוקער קיילים מער פלייווערפאַל.

ינגרידיאַנץ

וועגעטאַבלעס

געדיכט וועדזשטאַבאַלז ווי פּאַטייטאָוז, קעראַץ, און אנדערע וואָרצל וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין שנייַדן קיין גרעסערע ווי 1 "דיק, און געשטעלט אין די דנאָ פון די טאָפּ זינט זיי נעמען מער צו קאָכן.

ליקווידס
וסואַללי, ליקווידס קען זיין דיקריסט אין פּאַמעלעך קוקינג - וועגן האַלב די רעקאַמענדיד סומע. אויב די שיסל כּולל רייַז אָדער מאַקאַראָנען, איין טעפּל פון פליסיק יוזשאַוואַלי גענוג.

מאַקאַראָנען און רייס

אויב אַ רעצעפּט רופט פֿאַר האַלב מאַקאַראָנען צו זיין צוגעגעבן, קאָכן עס ביז פּונקט ווייך איידער לייגן צו די טאָפּ. לייג 1/4 עקסטרע פליסיק פּער 1/4 טעפּס ונקאָקקעד רייַז, און נוצן לאַנג קערל קאָנווערטעד רייַז פֿאַר די בעסטער רעזולטאַטן. פֿאַר לאַנג-קוקינג רעסאַפּיז, לייגן האַלב רייַז באַלד איידער געדינט.

בינז

איך געפֿינען עס בעסטער צו פאַרזיכערן בינז יבערנאַכטיק איידער קוקינג זיי אין די קיילים. די קאָנקורענץ פון די קאָנקורענט רעקאַמענדיד פאַר-סאָוקינג דעמאָלט בוילינג פֿאַר בייַ מינדסטער 10 מינוט אין אַנסאַלפט וואַסער, דריינינג און לייגן צו דעם רעצעפּט. איידער צוגעלייגט צוקער אָדער אַסידיק ינגרידיאַנץ, די בינז זאָל זיין סאָפאַנד ערשטער, אָדער אין די פּאַמעלעך קוקער אָדער אויף די סטאָוועטאָפּ. אויב דיין רעצעפּט ינקלודז טאַמאַטאָוז, זאַלץ, אָדער אנדערע אַסידיק ינגרידיאַנץ, די בינז זאָל זיין ווייך איידער אָנהייב.

עמעצער געשריבן לעצטנס אַז אַנשטאָט פון פאַר-סאָוקינג, זי קאָכן איר בינז (אין די קראַקערי קוקער) אויף נידעריק פֿאַר וועגן 8 שעה דורך די נאַכט אין וואַסער מיט אַ קליין באַקינג סאָדע. אין דער מאָרגן, זי דריינז די בינז, מוסיף די ינגרידיאַנץ מיט פריש פליסיק, דעמאָלט קאָכן פּער רעצעפּט אינסטרוקציעס. קוקינג מאָל זאל זיין קירצער ניצן דעם אופֿן.

הערבס און ספּייסאַז

ערד הערבס און בשמים טענד צו דיסאַפּייט איבער לאַנג קוקינג מאל, אַזוי עס איז בעסטער צו לייגן זיי לעבן דער סוף פון קוקינג. גאַנץ הערבס מעלדונג פלייווערז איבער צייַט, אַזוי זענען אַ גוט ברירה פֿאַר קראַקערי קוקינג. איר זאָל טעם און סטרויערן די געווירץ, אויב נייטיק, איידער געדינט.

מילך / קעז

מילך, זויער קרעם, און קרעם ברעכן אַראָפּ איבער לאַנג פּיריאַדז פון קוקינג און זאָל זיין צוגעגעבן אין די לעצטע שעה. קאַנדענסט קרעם סופּס זענען גוט סובסטיטושאַנז פֿאַר מילך און קענען קאָכן פֿאַר עקסטענדעד מאָל. "געזונט," אָדער רידוסט פעט קאַנדענסעד סופּס קענען זיין געוויינט אין קיין רעצעפּט ווי אַ פאַרטרעטער.

טשיזעס טאָן ניט בכלל האַלטן אַרויף עקסטענדעד פּיריאַדז פון קוקינג, אַזוי זאָל זיין מוסיף לעבן דער סוף פון קוקינג, אָדער נוצן פּראַסעסט טשעסיז און ספּרעדז.

סופּס

לייג וואַסער בלויז צו דעקן ינגרידיאַנץ אין די זופּ, און לייגן מער נאָך קוקינג אויב נייטיק פֿאַר אַ טינער זופּ.
פֿאַר מילך באזירט סאַפּס, לייגן 1 אָדער 2 טעפּלעך פון וואַסער און אין די לעצטע שעה, קאָך אין מילך, יוואַפּערייטיד מילך אָדער קרעם ווי גערופן פֿאַר.

עטלעכע אַלגעמיינע פּרעפּאַראַטיאָן עצות

איבער לאַנג קוקינג, עטלעכע קיילים זאלן פעלן טאַם, אָבער עטלעכע עקסטרע צוגרייטונג טריט קענען זיין ווערטיק. כאָטש עס איז ניט נייטיק צו ברוין די מערסט פלייש, דער טאַם איז אָפט ענכאַנסט דורך בראַונינג, און פעט איז דיקריסט.

דרעדזשינג פלייש אָדער הינדל אין מעל, בראַונינג, דעמאָלט דעללאַזשינג די פּאַן מיט ווייַן, אַ ביסל עסיק, אָדער יויך און אַדינג אַז צו די טאָפּ קענען מאַכן גאַנץ אַ גרויס חילוק אין טאַם. פֿאַר דער בעסטער קאָליר און געוועב, ערד רינדערנס איז בעסטער בראַונעד איידער ניצן, חוץ אין מעאַסלאָאַף אָדער אנדערע ענלעך קיילים. צו פאַרפּאָשעטערן צוגרייטונג, ברוין ערד רינדערנס, פליסן און פרירן אין באַטשאַז פֿאַר דיין קראַקפּאַט מילז.

צו מאַכן אַ פלייווערפאַל סאָוס אָדער יויך פון דיין קוקינג פליסיק, ערשטער, מאַכן אַ ראָזעווע פון ​​מעל און וואַסער (בעערעך 1 לעפל פון יעדער פֿאַר יעדער גלעזל פון פליסיק) אין אַ מיטל פאַן. ויסמעקן די פעט פון די פליסיק פליסיק אין די פּאַמעלעך קוקער דעמאָלט לייגן די פליסיק צו די ראָוקס. סיממער, סטערינג, ביז דער סאָוס איז טיקאַנד און רידוסט. דינען מיט אָדער איבער פלייש און / אָדער וועדזשטאַבאַלז. איר קענען אויך לייגן קאָרנערסטאַרטש צעלאָזן אין וואַסער (1 אָדער 2 טייבאַלספּונז קאָרנסטאַרטש צו 2 אָדער 3 טייבאַלספּונז קאַלט וואַסער, דיפּענדינג אויף ווי פיל פליסיק איר האָבן) גלייַך צו די פּאַמעלעך קוקער לעבן דער סוף פון קוקינג צו טיקאַן די ליקווידס.

קאָנקורענט קונה סערוויס, נומערן און קאָנטאַקט פאָרם

אַלגעמיינע צייט גייד פֿאַר אַדאַפּטינג רעסיפּעס

איר קען אויך ווי

• 25 גרויס-טאַסטינג פּאַמעלעך קוקער ביף רעסיפּעס
• 40 געשמאַק פּאַמעלעך קוקער טשיקקען רעסיפּעס
• ערד ביף פאַוואָריטעס פֿאַר די פּאַמעלעך קוקער
• Top 30 קראַק פּאָט רעסיפּעס
• אָפֿט געשטעלטע פֿראגן וועגן פּאַמעלעך קוקערז אָדער קאָאָקערי קוקערז

_{* קראַק-פּאָט® איז די רעגיסטרירט טריידמאַרק פון די קאָנקורענט פֿירמע. איר וועט אויך געפינען עס גערופן קראַקפּאָט, אַ פּראָטעינס קוקער, אָדער פּאַמעלעך קוקער אין פילע רעסאַפּיז. עטלעכע "פּאַמעלעך קוקערז" היץ פון די דנאָ און האָבן אַ ברייט קייט פון טעמפּעראַטור סעטטינגס. זיי קענען זיין גענוצט פֿאַר רובֿ רעסאַפּיז, אָבער די בעסטער רעזולטאַטן זענען באקומען מיט אַ קוקווער טיפּ קוקער.}