וואָס איז שוואַרץ טרעאַקלע?

בשעת די נאָמען טוט נישט קלינגען די מערסט אַפּעטיטלעך, די ינגרידיאַנט שוואַרץ טרעאַקלע פּאָפּס אַרויף אומעטום אין בריטיש עסנוואַרג און קוקינג. די דיק שוואַרץ סירעפּ איז געניצט אין פילע סוויץ, ווי טאַפי , קייקס , פּודדינגז און אפילו עטלעכע טרינקען. טרעאַקלע איז אויך באַרימט אין די מאַטערן פּאַטער ראמאנען ווי עס איז איינער פון די באַליבסטע פּעדינגז און סוויץ. עלטערע דיסניי פאַנס זאל צוריקקריגן טרעאַקער טאַרץ זייַענדיק געניצט צו צוציען קינדער דורך די קינד קאַטשער אין טשיטי טשיטי באַנג באַנג.

דורך די ראָמאַנז און די פילמס, טרעאַקאַל איז יקספּאָוזד צו אַ ווערלדווייד וילעם, פילע וואס האט קיינמאָל געהערט פון די זיס קלעפּיק סירעפּ.

וואָס איז שוואַרץ טרעאַקלע?

שוואַרץ טרעאַקלע איז אַ גאָר דיק, טונקל, צוקער סירעפּ מיט שטעקן מאַלאַסאַז צו שאַפֿן אַ ספּעציעל עפּעס ביטער טאַם. שוואַרץ טרעאַקלע, אָבער, איז ווייניקער ביטער ווי ריין מילאַסאַז אַזוי ווען געוויינט ווי אַ פאַרטרעטער זאָל זיין געניצט ספּערינגלי.

ווי טרעאַקלע איז מאַדע

נאָך צוקער איז ראַפינירט, די ונקריסטאַלליזעד סירעפּ וואָס בלייבט איז געמאכט אין טרעאַקלע.

פאַרשידענע טייפּס פון טרעאַקלע

גאָלדען סיראַפּ איז די מערסט פּראָסט טיפּ פון טרעאַקלע. עס איז אַ לייטער בונט טיפּ פון טרעאַקלע און אָפט סאַבסטאַטוטאַד מיט פּאַפּשוי סירעפּ אין רעסאַפּיז ווו שוואַרץ טרעאַקלע איז ניט בנימצא. עס ס סוועטער ווי שוואַרץ טרעאַקלע וואָס האט אַ דאַרקער קאָלירן און אַ ביסל ביטער טאַם.

די געשיכטע פון ​​גאָלדען סיראַפּ און שוואַרץ טרעאַקלע

אין בריטאַן, דער הויפּט פּראָדוצירער פון שוואַרץ טרעאַקלע (און גאָלדען סירעפּ) איז צוקער ראַפיינינג פירמע, טאַטע און לילע.

די פירמע דאַטעס צוריק צו 1881 ווען אַבראַם לילי געבויט אַ צוקער ריפיינערי אויף די באַנקס פון די טהאַמעס אין מזרח לאָנדאָן. אין 1922, גילדענע סירעפּ באקומען די רויאַל וואָריער וואָס נאָך אויס אויף די טינז הייַנט.

פון די זייער אָנהייב, די לייטער בונט גאָלדען סירעפּ איז פּאַקידזשד און פארקויפט אין יקאָניק מעטאַל טינז נאָך געניצט הייַנט.

זיי פיטשערד גאָלדען ליטערינג אויף שפּיץ פון אַ רייַך גרין הינטערגרונט. כאָטש בעשאַס WWI, אַלע די מעטאַל אין ענגלאַנד איז געווען דארף פֿאַר די מלחמה מי, און די טינס זענען ריפּלייסט דורך קאַרדבאָרד קאַנטיינערז. וואָס אַ באַלאַגאַן וואָס מוזן האָבן געווען!

אין 1950, די שוואַרץ טראַקטאַק פּראָדוקט איז לאָנטשט דורך טאַטע און לילע מיט די טרעאַקלע פארקויפט אין טינז ענלעך צו גאָלדען סירעפּ אָנעס, נאָר מיט אַ רויט הינטערגרונט אַנשטאָט פון גרין. הייַנט, מער ווי אַ מיליאָן טינז לאָזן די מזרח לאָנדאָן פאַבריק אַ יאָר און זענען יקספּאָרטאַד אַריבער די וועלט צו ליבהאבערס פון די זיס, קלעפּיק שטאָפּן און בייאַקערז ענלעך.