טאַקאָו געווירץ פלייווערז דעם גרינג ערד רינדערנס און בעבל טשילי. רייעך און קאָליר מאַכן דעם טשילי אַ ווינינג שיסל! די טשילי איז גאנץ פֿאַר שפּיל טאָג פּאַרטיעס, טאַילאַגייטינג, פּאָטלוקק דיינערז - איר נאָמען עס!
בראַונעד ערד רינדערנס און קאַנד בינז מאַכן עס באַקוועם און בודזשעט-פרייַנדלעך, און די קאָמבינאַציע פון פּאַפּשוי, טאַמייטאָוז, און טאַקאָו געווירץ מיינען פאַביאַלאַס טאַם.
קרושעד טאָרטיללאַ טשיפּס מאַכן אַ קרונטשי, געשמאַק טאַפּינג פֿאַר סערווינגז, אָדער מאַכן דיין אייגן געפּרעגלט טאָרטיללאַ סטריפּס מיט פּאַפּשוי טאָרטיללאַס. זען די עצות און ווערייישאַנז פֿאַר אינסטרוקציעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 צו 2 פונט דאַר ערד רינדערנס
- 1 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 1 קאָנווערט (1 1/4
- אונסעס)
- טאַקאָיס
- 2 קאַנס (14.5 אונסעס יעדער) דייסט טאַמייטאָוז
- 1 קענען (10 אונסעס) דרייטיד טאַמאַטאָוז מיט גרין טשילז (ראָ-טעל)
- 1 קענען (15 אונסעס) פּינטאָ בינז (רינסעד און ויסגעשעפּט)
- 1 קענען (15 אונסעס) טשילי בינז אין סאָוס
- 1 טעפּל פאַרפרוירן גאַנץ קערל פּאַפּשוי
- 1 גלעזל שעדיד קעז, טשעדדאַר, מאָזזאַרעללאַ, אָדער אַ מעקסיקאַן אָדער טאַקאָ צונויפגיסן פון טשיזיז
- 1 זעקל פון טאָרטיללאַ טשיפּס (אַ ביסל קראַשט)
ווי צו מאַכן עס
- היץ די בוימל אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ. לייג די ערד רינדערנס און האָפּקען ציבעלע. קאָכן, סטערינג און ברייקינג די ערד רינדערנס אַרויף אין קלענערער טשאַנגקס ביז די פלייש איז ניט מער ראָזעווע.
- אַריבערפירן די ערד רינדערנס און אַניאַנז צו אַ 3 1/2 צו 5 קוו קוואַרקפּאָט.
- קלעפּיק אין די טרוקן טאַקאָו געווירץ מיקס, דאַמאַטיז און טאַמאַטאָוז מיט גרין טשילז, פּינטאָ בינז, טשילי בינז אין טשילי סאָוס, און פּאַפּשוי.
- דעקן די טאָפּ און קאָכן אויף נידעריק 6-8 שעה אָדער הויך פֿאַר 3-4 שעה.
- שפּריצן יעדער געדינט מיט עטלעכע קעז און טאָרטיללאַ טשיפּס אָדער סטריפּס.
עצות און ווערייישאַנז
- לייגן עקסטרע טאַם מיט גרין אָדער רויט גלאָק פּעפּערז אָדער מילד טשילע פּעפּערז .
- 1/2 לעפעלע פון קראַשט רויט פעפער פלאַקעס וואָלט לייגן אַ ביסל מער היץ צו די שיסל.
- פאַרבייַטן די פּינטאָ בינז מיט קאַנד ניר בינז (ויסגעשעפּט, רינסעד).
- פאַרבייַטן די ערד רינדערנס מיט ערד ינדיק, אָדער נוצן טייל ערד כאַזער אָדער ווורשט.