דעם קאַרטאָפל סאַלאַט איז מיין באַליבט וועג צו נוצן טשימיטשוררי סאָוס . מאַכן אַ גרויס פּעקל פון טשימיטשוררי סאָוס צו מאַרינירן ביפסטייק אָדער הינדל פֿאַר די גרילל. דערנאך נוצן וואָס איז לידאַ צו מאַכן דעם קאַרטאָפל סאַלאַט, און איר וועט האָבן די גאנץ זייַט שיסל. די פלייווערז פון טשימיטשוררי געשמאַק סוועטער און מער מעלאָו ווען געמישט מיט מייַאָנעז, און די פלייש פון פּעטרעשקע און סילאַנטראָו קוקן גרויס מיט די רויט סקינד נייַ פּאַטייטאָוז. איר קען לייגן עטלעכע רויט פעפער אָדער סעלדעריי פֿאַר קרוטש, אָדער אפילו עטלעכע זיס פּיקאַל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 12-15 מיטל רויט פּאַטייטאָוז
- 1 גלעזל מייַאָנעז
- 1/2 cup
- טשימיטשוררי סאָוס
ווי צו מאַכן עס
- רייַבן און וואַש די פּאַטייטאָוז.
- אָרט די פּאַטייטאָוז אין אַ גרויס טאָפּ און דעקן מיט סאָלטיד וואַסער.
- ברענגען צו קאָכן, און קאָכן ביז די פּאַטייטאָוז זענען פּונקט ווייך, וועגן 20 מינוט.
- פליסן פּאַטייטאָוז און לאָזן קיל.
- קאָך די טשימיטשוררי סאָוס אין די מייַאָנעז.
- ווען פּאַטייטאָוז זענען קיל גענוג צו שעפּן, שנייַדן זיי אין 1 אינטש קובעס.
- קלאַפּ פּאַטייטאָוז מיט טשימיטשוררי געמיש ביז געזונט געמישט. צייַט מיט זאַלץ און פעפער צו געשמאַק.
- טשיל סאַלאַט ביז גרייט צו דינען.
באדינט 6 ווי אַ זייַט שיסל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 313 |
| גאַנץ פאַט | 28 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 15 mg |
| סאָדיום | 463 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |