ניצן אַ פּאַן צו מאַכן אַ קלאַסיש גרילד קעז סענדוויטש
מיר וועלן אָנהייבן דעם אַרטיקל דורך סטאַרטינג מיט די גרילד קעז סענדוויטש אופֿן אַז רובֿ פון אונדז אנגעהויבן אויס מיט - דער קלאַסיש פּאַן צוגאַנג!
אויב איר קלייַבן ניטשטיק, וואַרפן אייַזן, אָדער ומבאַפלעקט שטאָל, די אופֿן איז נאָך די זעלבע אַלט גרינג זאַך. אַמאָל מיר 'ווע גאַט דעם באדעקט מיר וועט מאַך אַנטו די מער שפּאַס און יקסייטינג וועגן צו קאָכן אַרויף אַלעמען ס קינדשאַפט באַליבט!
דאָ ס ווי איר טאָן עס:
1. נעמען דורך סטאַקינג צוויי סלייסיז פון אמעריקאנער קעז אַנטו איין שטיק פון ווייַס ברויט. לייג די אנדערע שטיק פון ברויט און דעמאָלט פּוטער ביידע זייטן פון די סענדוויטש.
2. אין אַ מיטל סייזד סקעלעט, לייגן די באַטערד סענדוויטש און דרייען די היץ צו מיטל. לאָזן די סענדוויטש קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט אויף איין זייַט ביז דער קעז הייבט צו צעשמעלצן און די ברויט סטאַרץ צו קרוכלע אַרויף און קער גאָלדען אין קאָלירן. אַמאָל עס ריטשאַז אַז פונט, דזשענטלי פליפּ די סענדוויטש ניצן אַ דין ספּאַטשולאַ און קאָכן די אנדערע זייַט אַזוי אַז עס איז גלייַך גילדענע-ברוין אין קאָלירן. אַראָפּנעמען פון היץ און דינען.
ניצן אַ פּאַניני דרוק צו מאַכן אַ שנעל און גרינג גרילד קעז סענדוויטש
ניצן אַ פּאַניני פּרעסע איז איינער פון די פאַסטאַסט און יזיאַסט מעטהאָדס פֿאַר שאפן די גאנץ גרילד קעז סענדוויטש. די היץ איז יוואַנלי פונאנדערגעטיילט פון ביידע זייטן, די וואָג פון די שפּיץ פון די גריל פּרעסיז די סענדוויטש בישליימעס, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי עס ס קיין פליפּינג ינוואַלווד.
עטלעכע זאכן צו באַטראַכטן:
- אויב דיין דרוק האט אַ טעמפּעראַטור מאָס, ווענדן עס צו מיטל הויך אַזוי אַז איר קענען באַקומען אַ פייַן "סיר" אויף די סקאָרינקע.
- אויב איר אָווערלאָאַד דיין סענדוויטש מיט קעז , די וואָג פון די דעקל וועט סמוש עס אויס און די קעז וועט ויספּאַקן. דעם איז פייַן אָבער האַלטן דעם פאַקט אין גייַסט.
- ניצן אַ פּלאַסטיק ספּאַטשולאַ צו באַזייַטיקן די גרילד קעז סענדוויטש - רובֿ פּאַניני פּרעסעס האָבן אַ נאַנסטיק קאָוטינג וואָס וועט באַקומען מעסט אַרויף אויב מעטאַל סקראַטשיז עס.
- אויב דיין דרוק האט די פיייקייַט צו הינגע עפענען אין אַ זיכער הייך - נאָר מאַכן זיכער אַז ביידע זייטן פון די סענדוויטש זענען רירנדיק די העאַטעד גראַטעס.
דאָ ס ווי איר טאָן עס:
1. לאָזן דיין פּאַניני פּרעסע צו היץ פֿאַר וועגן 7 מינוט. אין די דערווייל, אַסעמבאַל דיין סענדוויטש. די מערסט יקערדיק וועג באשטייט פון ניצן צוויי סלייסיז פון קעז צווישן צוויי סלייסיז פון באַטערד ברויט, אָבער איר קענען טאָוטאַלי באַקומען שעפעריש דאָ!
2. אַמאָל די סענדוויטש איז געמאכט, דזשענטלי שטעלן עס אין דיין פּאַניני פאַבריקאַנט און דריקן די דעקל אַראָפּ - דזשענטלי גענוג אַזוי אַז עס טוט נישט גאָר סמאַש דיין סענדוויטש אָבער אויך גענוג אַז ביידע זייטן זענען רירנדיק די העאַטעד גראַטעס.
ניצן אַ דזשאַפפלע מאַקער צו שאַפֿן די פּערפעקט גרילד קעז סענדוויטש
עס זענען צוויי טייפּס פון דזשאַפאַלז - אַ קייַלעכיק איינער וואָס ניצט פאַקטיש פייַער ווי אַ היץ מקור און איינער וואָס איז אַ עלעקטראָניש סענדוויטש צוברוינער. פֿאַר דעם רעצעפּט, מיר וועט זיין פאָוקיסינג אויף די יענער - אַן עלעקטריקאַל סענדוויטש פּרעס אַז סתימות די גרילד קעז פאַרמאַכן אַזוי אַז עס כּמעט קריייץ צוויי גרילד קעז דאַמפּלינגז.
ווען איר מאַכן אַ דזשאַפאַל, עס איז גאָר נאָרמאַל צו האָבן די קעז וזינג און קריספּ אַרויף אויף די אַרויס פון די ברויט - עס ס פאקטיש איינער פון די דיפיינינג טשאַראַקטעריסטיקס און איז וואָס מאכט דזשאַפאַלז אַזוי פיל שפּאַס.
דאָ ס ווי צו טאָן עס:
1. פּלאַג אין די דזשאַפאַלז און לאָזן עס צו היץ פֿאַר וועגן 10 מינוט.
2. אין די דערווייל, אַסעמבאַל די סענדוויטש דורך פּלייסינג די קעז אין צווישן צוויי סלייסיז פון ברויט און פּוטער די אַרויס.
3. שטעלן די סענדוויטש ין דער דזשאַפאַל פאַבריקאַנט און דזשענטלי פאַרמאַכן די דעקל. לאָזן די סענדוויטש צו קאָכן פֿאַר וועגן צוויי מינוט און דאַן דריקן די דזשאַפאַל פאַבריקאַנט גאָר פאַרמאַכן אַזוי די ענדס באַקומען געחתמעט און די סענדוויטש קענען קאָכן דורך.
4. נאָך 5 מינוט, איר וועט וועלן צו קאָנטראָלירן די סקאָרינקע קערפאַלי אויף דיין דזשאַפאַל צו זען ווי פיל מער עס דאַרף קאָכן. ווידער, אויב איר זען קעז וזינג אויס, טאָן ניט זיין דערשראָקן - איר טאָן עס רעכט! ווען די סענדוויטש איז אַלע קריספּי און גאָלדען, דעמאָלט איר וויסן עס ס 'צייַט צו נעמען עס אויס פון די פאַבריקאַנט.
5. לאָזן עס זיצן פֿאַר אַ ביסל מינוט ווייַל עס וועט זיין סופּער הייס. דער פאַבריקאַנט בייסיקלי קיקט די סענדוויטש אין העלפט פֿאַר איר, אַזוי געדינט עס איז אַ סינטש. Enjoy!
ניצן אַ טאָאַסטער (בעשאָלעם!) צו שאַפֿן אַ גרילד קעז סענדוויטש
עס איז געווען אַ טאָן פון זשומען אויף די אינטערנעט וועגן מאכן אַ גרילד קעז אין אַ צוברוינער. כאָטש עס איז נישט די סייפאַסט וועג צו מאַכן אַלע ס באַליבט סענדוויטש, עס איז טאַקע ווען איר נעמען די רעכט פּריקאָשאַנז. דאָ זענען עטלעכע יקערדיק כּללים פֿאַר שאפן אַ גרילד קעז אין אַ סיידווייז טאָטערז.
- איר מוזן האָבן אַן עלטערע צוברוינער - איינער וואָס טוט נישט "קלאַמערן" די ברויט ווען איר שטופּן די הייבער אַראָפּ.
- עלטער טאָסטראַסטער טאָן נישט האָבן אַ היץ סענסאָר אָדער אַ אָטאַמאַטיק האַלטן פונקציאָנירן אַזוי איר דאַרפֿן צו זיין זיכער אַז איר טאָן ניט פאַרלאָזן עס אַנאַטענדיד.
- מאַכן זיכער אַז איר זענט ניצן קווייט ברעקלעך ברעקלעך אַזוי אַז עס קוקט יוואַנלי אין די צוברוינער און טאָן אַ פּראָבע-לויפן צו מאַכן זיכער אַז עס קענען אַרבעט ווען עס איז אויף זייַן זייַט.
- דו זאלסט נישט נוצן צו פיל קעז - אויב עס מעלץ אַוועק די ברויט עס קען אָנהייבן אַ פייַער און וואָס קען זיין זייער שלעכט.
- מאכט זיכער צו ריין אויס דיין צוברוינער פריער אין פאַל עס ס ברעקלעך.
- דעפיניטעלי מאַכן זיכער צו האָבן אַ פייַער יקסטינגגווישער אין האַנט.
איצט אַז מיר ווע גאַט וואָס באדעקט, דאָ ווי איר טאָן עס:
1. נעמען צוויי סלייסיז פון ברויט און שטעלן איין פּענעץ פון קעז אויף שפּיץ פון יעדער.
2. דרייען דיין צוברוינער סיידווייז און דזשענטלי שטופּן די הייבער אין אַזוי די ברויט גייט ין.
3. וואַך קערפאַלי ווי דער קעז סטאַרץ צו צעשמעלצן און די ברויט סטאַרץ צו געשמאַק. אויב איר אָנהייבן צו זען די רויך קערפאַלי אַרויסרופן די סענדוויטש און געפינען אן אנדער קוקינג אופֿן. אויב אַלץ גייט ווי פּלאַננעד, עס וועט נעמען אַ ביסל מינוט און די קעז וועט זיין אַלע צעלאָזן און די ברויט וועט זייַן טאָוסטיד.
4. אין דעם פונט, דזשענטלי אַרויסרופן די צוויי סלייסיז פון קעז טאָסט און קערפאַלי סמאָוטש די צוויי צעלאָזן קעז זייטן צוזאַמען - קריייטינג אַ גרילד קעז סענדוויטש.
ניצן אַ קאַמפּפייער צו מאַכן אַ ראַגד, דרויסנדיקע גרילד קעז סענדוויטש
יעדער מאָל איך גיין קעמפּינג, איך פאַרברענגען שעה אויף פּינטלעך קוקן פֿאַר שפּאַס קעמפּינג עסנוואַרג רעסאַפּיז אָבער איך קיינמאָל ויסקומען צו געפֿינען עפּעס בעסער ווי אַ גרילד קעז!
מאַכן דיין ווייַטער קעמפּינג יאַזדע אפילו מער ספּעציעל דורך גרילינג אַרויף עטלעכע געשמאַק בייקאָן און טשעדדאַר גרילד קעז סאַנדוויטשיז! אַלע איר דאַרפֿן איז סענדוויטש ינגרידיאַנץ, אַ געשטאַלט אייַזן פּאַן (אָדער אַ יאַפאַל אייַזן), און אַ פייַער.
עס איז אַפֿילו בעסער אויב איר האָבן עטלעכע סאָרט פון מעש דעקל, ווי אַ שמירן ספּלאַטער פאַרשטעלן אָדער אַ גרויס סיפטער, אַזוי אַז עס וועט העלפן האַלטן די אַש אַוועק פון דיין עסנוואַרג.
ווי פֿאַר פילינגז, איר קענען טאָוטאַלי ווערן שעפעריש דאָ, אָבער איך שטענדיק רעקאָמענדירן ניצן לעפטאָוווערז אָדער בייקאָן ווייַל דעמאָלט איר קענען נוצן די בייקאָן שמירן, אלא ווי די פּוטער, צו קאָכן די סענדוויטש ין איר קענען אַפֿילו פאַר-מאַכן די סאַנדוויטשיז אין שטוב, ייַנוויקלען זיי אין טינפילל, און וואַרפן זיי אין אַ זעקל אַזוי זיי זענען גרייט צו קאָכן ווען איר באַקומען הונגעריק.
דאָ ס ווי איר טאָן עס:
1. ווען דיין פייַער איז ברענען נידעריק, איר וועט וועלן צו אָנהייבן אַסעמבאַלינג דיין סאַנדוויטשיז - אַ פּאָר סלייסיז פון קעז צווישן צוויי ברעקלעך פון באַטערד (אָדער בייקאָן-גריסט) ברויט, צוזאמען מיט וועלכע פילינגז איר האָבן אין האַנט. ווייַטער, קערפאַלי שטעלן אַ גריל געשטעל איבער דיין פייַער.
2. שטעלן דיין בייקאָן אויף די געשטאַלט אייַזן און פּרעגלען ביז האַלב. אַראָפּנעמען די בייקאָן און לייגן דיין סענדוויטש און קערפאַלי לייגן עס אויף די גריל געשטעל. דעפּענדינג אויף ווי גרויס און הייס דיין פייַער איז, לאָזן די סענדוויטש צו קאָכן ביז ביז די דנאָ איז גילדענע און קריספּי. קערפאַלי פליפּ די סענדוויטש און איבערחזרן ביז די אנדערע זייַט איז טאָאַסטיד און די קעז האט צעלאָזן.
3. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן זיצן פֿאַר אַ ביסל מינוט אַזוי די קעז קען טיקאַן אַרויף און די פלייווערז קענען מעלד. רעפטל אין האַלב און דינען!
ניצן אַן אייַזן צו שאַפֿן אַ גרילד קעז סענדוויטש
איר'ווע מיסטאָמע געזען די פּרעסן אופֿן פֿאַר מאכן גרילד קעז סאַנדוויטשיז אין אַ פֿילם אָדער האָבן געזען עס אויף טוויטטער פון מיין בלאָג גרילד טשעעס סאציאל אַזוי לאָזן מיר באַריערז איר, דאָס איז די יזיאַסט אופֿן אלץ! עס איז נישט פיל צו אים, אַזוי לאָזן ס טאָן עס!
דאָ ס ווי איר טאָן עס:
1. אָנהייבן, פּלאַג דיין אייַזן און שטעלן עס אין אַ זיכער אָרט. איך וויסן איר מיסטאָמע טאָן ניט האָבן אַ פּלאַץ פון צימער, אָבער דאָס איז זייער וויכטיק, ברענט זענען די ערגסט. אויב עס איז אַ סטימינג אָפּציע, קער אַוועק און שטעלן עס צו די העכסטן היץ באַשטעטיקן (וואָס איז יוזשאַוואַלי מיטן נאָמען וואַטע).
2. אַסעמבאַל דיין סענדוויטש - 2 סלייסיז פון ברויט אלנגעוויקלט אַרום צוויי סלייסיז פון קעז, פּוטער די אַרויס און ייַנוויקלען אין טינפיל. היץ אַן אייַזן צו הויך און שטעלן די טיניליל אלנגעוויקלט סענדוויטש אויף אַ היץפּראָאָף ייבערפלאַך. ווי איר 'רע ייערנינג אַ העמד, דזשענטלי גיין צוריק און אַרויס אויף יעדער זייַט פון די סענדוויטש פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז די יקסטיריער פון די סענדוויטש איז קראַסטי און די קעז האט צעלאָזן.
ניצן די ויוון צו מאַכן אַ קריספּי גרילד קעז סענדוויטש
ניצן די ויוון צו מאַכן אַ גרילד קעז סענדוויטש איז אַ יבער גרינג און איז גרויס אויב איר האָבן צו שאַפֿן אַ בינטל פון סאַנדוויטשיז בייַ אַמאָל אָן אַ סופּער ריז פּאַניני פּרעסע. די רעצעפּט אַז איך געשריבן ונטער בלויז דילז מיט איין סענדוויטש, אָבער נאָר טאָפּל, דרייַיק אָדער פיר מאָל די רעצעפּט צו פּאַסיק דיין באדערפענישן.
דאָ ס ווי איר טאָן עס:
1. אָנהייבן דורך קראַנק דיין ויוון צו 400 דיגריז. פּוטער צוויי סלייסיז פון ברויט און שטעלן זיי, פּוטער זייַט אַראָפּ, אַנטו אַ באַקינג בויגן. שפּיץ יעדער רעפטל פון באַטערד ברויט מיט קעז און אָרט אין די ויוון; ראָטאַטינג די פּאַן יעדער ביסל מינוט. לאָזן די טאָסטיעס קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז די קעז האט צעלאָזן און די דנאָ פון די ברויט איז אַ שיין גילדענע ברוין. דעפּענדינג אויף דיין ויוון דעם זאָל נעמען ערגעץ פון 5-10 מינוט.