א גרויס רעצעפּט פֿאַר הינדל ברוסט. די ביר מוסיף אַ פייַן סאַטאַל טאַם אַז קאַמפּלאַמאַנץ די זיסקייַט פון די מעלאַססעס און די ברייטנאַס פון די צימערינג. א גרויסע דערצו צו סאַלאַדס, סאַנדוויטשיז, ראַפּס, אָדער נאָר געדינט מיט רייַז אָדער גרילד וועדזשטאַבאַלז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 הינדל בריסט
- 1/2 טעפּל / 120 מל ביר, ביר אַרבעט בעסטער
- 1/4 טעפּל / 60 מל קעטשופּ אָדער פּאָמידאָר סאָוס
- 1 לעפל / 15 מל מילאַסאַז
- 1 לעפעלע / 5 מל אַניאָן פּודער
- 1 1/2 טיספּונז / 7.5 מל ים זאַלץ
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל זעאונג
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל פּראָסט ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
פאַרבינדן מאַרינייד ינגרידיאַנץ אין אַ מיטל שיסל. אָרט הינדל בריסט אין אַ רעסעאַלאַבלע פּלאַסטיק זעקל. לייג מאַרינייד צו הינדל, פּלאָמבע זעקל, און לאָזן צו מאַרינירן אין פרידזשידער פֿאַר 2-4 שעה. פּרעהעאַט גריל פֿאַר מיטל-הויך היץ. אַראָפּנעמען הינדל פון זעקל און אַוועקוואַרפן מאַרינייד. אָרט אויף גריל און קאָכן פֿאַר 8-9 מינוט אויף יעדער זייַט. ווען טיקיסט טייל פון פלייש ריטיינז 165 דיגריז פ / 75 דיגריז C, באַזייַטיקן הינדל פון גריל, לאָזן רוען און דינען.
שנייַדן אין סלייסאַז און לייגן צו סאַלאַדס, ראַפּס, און אין מאַקאַראָנען קיילים.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1223 |
| גאַנץ פאַט | 70 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 20 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 28 ג |
| קאַלעסטעראָל | 418 mg |
| סאָדיום | 1,352 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 132 ג |