דעם געווירציק און פלייווערפאַל באַרביקיו סאָוס איז לייערד מיט סייווערי ינגרידיאַנץ צו מאַכן עס קאָמפּלעקס נאָך גאנץ צו קאָמפּלימענט פודז אָן אָוווערפּאַורינג זיי. סטרויערן די ספּיקינעסס דורך אָלטערינג די סומע פון טשילז איר שטעלן. איר קענען אויך רעדוצירן די היץ דורך רימוווינג די זאמען פון די דאַר טשילז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל וואַסער (הייס)
- 6 דאַר טשיפּס רויט טשיליז
- 4 דאַר פּיקקין טשילי פּעפּערז
- 1 גרויס ציבעלע (געהאַקט)
- 1 טעפּל קעטשופּ
- 1/2 טעפּל פּאָמידאָר סאָוס
- 1/3 טעפּל עסיק
- 1/4 טעפּל ברוין צוקער
- 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 2 טיספּונז טרוקן זענעפט
- 2 טיספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 2 טיספּונז שוואַרץ פעפער
- אָפּטיאָנאַל: 2 טיספּונז
- פליסיק רויך
- 2 teaspoons paprika
- 1/2 לעפעלע קומין
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן דאַר טשילז אין הייס וואַסער פֿאַר 15 מינוט צו פאַרווייכערן. גיסן וואַסער און טשילז אין אַ בלענדער און צונויפגיסן ביז גלאַט.
- סאָוץ ציבעלע און קנאָבל אין בוימל. גיסן אין בלענדיד טשילז און לייגן רוען ינגרידיאַנץ. ברענגען צו אַ קאָכן דעמאָלט אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן קיל.
- פֿאַר אַ סמודער סאָוס, צוריקקומען קולד סאָוס צו בלענדער און צונויפגיסן ביז גלאַט. סטאָר אין אַן ערנסט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך נאָך צוגרייטונג. בשעת איר קענען נוצן דעם סאָוס מיד, עס איז רעקאַמענדיד אַז איר זאלט איבערלאָזן אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 24 שעה איידער ניצן. דעם וועט לאָזן אַלע די פלייווערז צו צונויפגיסן געזונט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) |
|---|
| קאַלאָריעס | 22 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 68 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |
(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.