כאָטש דאָס טרינקען איז גערופן אַ "לימאָנאַדאַ פאַרפרוירן" אין ספּאַנגליש, עס איז פאקטיש אַ פאַרפרוירן ליידאַמיד טרינקען. עס איז זייער טאַרט און רעפרעשינג.
די דערצו פון עטלעכע לייַדנשאַפט פרוכט פּאַפּ אָדער לייַדנשאַפט פרוכט זאַפט איז געשמאַק געמישט אין דעם טרינקען. אַ ויסגעצייכנט אַלקאָהאָליקער ווערסיע פון די לימאָנאַדאַ פאַרפרוירן איז דער פאַרפרוירן פּיסקאָ זויער , וואָס איז געמאכט מיט פּערווויאַן פּיסקאָ קאָניאַק .
אין עטלעכע טיילן פון לאַטייַן אַמעריקע, לימעס זענען גראָוינג אין די קאַטעגאָריע פון צאַרט סיטרוס פרוכט באקאנט ווי לימאָנעס (ליי-מאָן-ייעס), זינט לעמאַנז זענען נישט וויידלי בנימצא. דרום אמעריקאנער לימעס זענען קלענערער, דזשוסיער און מער טאַרט ווי די גרעסערע פּערסיש לימז וואָס אָפט פאַרקויפן אין די יו. קוקן פֿאַר קליין לימז מיט טינער סקינס (אָפט ימפּאָרטיד פון מעקסיקא) אָדער שליסל לימז פֿאַר מאכן דעם רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל צוקער
- 1 1/2 טעפּלעך וואַסער
- נויט פון זאַלץ (אַפּשאַנאַל)
- 1/2 טעפּל קייט לייַם זאַפט (פון וועגן 8 קליין שליסל לימעס)
- 6 cups of crushed iced
ווי צו מאַכן עס
- אָרט לימעס אין די מייקראַווייוו פֿאַר 20 סעקונדעס אויף נידעריק מאַכט (אָדער ביז זיי זענען נאָר וואַרעם, נישט הייס צו די פאַרבינדן), און ראָלל זיי אַרום אַ ביסל מאל אויף די קאָונטער, בשעת דרינגלעך אַראָפּ מיט די דלאָניע פון דיין האַנט.
- ברענגען די וואַסער און צוקער (און זאַלץ אויב ניצן) צו אַ קאָכן, סטערינג ביז די צוקער איז צעלאָזן. אַראָפּנעמען פון היץ און קיל.
- מישן די צוקער וואַסער, לייַם זאַפט, און ייַז אין אַ בלענדער, און צונויפגיסן ביז געזונט געמישט און סלושי. דינען מיד אין הויך ברילן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 811 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 81 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 181 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 20 ג |
| פּראָטעין | 24 ג |