די מערסט פּראָסט קאַווערינג פֿאַר קייקס איז אָדער פאַנדאַנט אָדער באַטערקרעאַם. דער טיפּ פון ייסינג איר קלייַבן צו דעקן דיין קאַנפעקשאַנערי מייַסטערווערק מיט איז אַ פּערזענלעך באַשלוס אָבער עס זענען פּראָס און קאָנס מיט יעדער ברירה. איר פשוט האָבן צו באַטראַכטן די נוסח פון די פאַרטיק שטיקל.
בוטטערקרעאַם ייסינג קענען זיין געווענדט אין פּויעריש סווירלס אָדער סמודד צו אַ גאנץ ענדיקן דיפּענדינג אויף די ייבערהאַנט פון די דיזיינער. פאָנדאַנט איז יוזשאַוואַלי עלעגאַנט גלאַט און איז אויך זייער ווערסאַטאַל פֿאַר טעקסטשערד דיזיינז.עס זענען קאַונטלאַס מכשירים צו זעמל שיין פּאַטערנז אַנטו די ייבערפלאַך פון דעם צוקער טייג.
רובֿ שטיקל דעקאָרייטערז געפֿינען עס איז גרינגער צו פאַרריכטן געוועב און ענדיקן ערראָרס ווען ארבעטן מיט בוטטערקרעאַם ווייַל פאַנדאַנט אָפט האט צו זיין רידאַן גאָר דיפּענדינג אויף די פלאָ. דעם קענען קאָסטן היפּש געלט פֿאַר אַ אָנהייבער ווייַל פאָנדאַנט איז גאַנץ טייַער צו מאַכן פון קראַצן אָדער קויפן פּרעמאַדע.
וואָס איז באַטערקרעאַם?
באַטערקרעאַם איז ביי ווייַט די מערסט פּראָסט שטיקל קאַווערינג און עס האט פילע ווערייישאַנז. עטלעכע זענען ציין-אַטשינגלי זיס און דיק בשעת אנדערע זענען גאַנץ קאָמפּליצירט מיט רייַך פלייווערז און געוועב ווי רייַך וויפּט קרעם.
- באַסיק באַטערקרעאַם: דעם איז די זיס ייסינג וואָס איז יוזשאַוואַלי געפונען אויף קידס 'קייקס און די יזיאַסט צו מאַכן מיט זייער ווייניק ינגרידיאַנץ. עס איז פשוט אַ צונויפגיסן פון פּוטער אָדער פאַרקירצן , קאַנפעקשאַנער ס צוקער און פלייווערינג. דעם ייסינג קענען זיין טינטעד קיין קאָליר און פּייפּט אין נייסלי דיפיינד דיזיינז. א שטיקל ייסט מיט יקערדיק באַטערקרעאַם קענען זיין סטאָרד אָדער אין די פרידזש אָדער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַ טאָג מיט קיין ענינים. אויב די פילונג איז פּערישאַבאַל אָדער צאַרט אַזאַ ווי אַ מוס, דאַן איר זאָרג ניט צו האַלטן דעם טיפּ פון שטיקל אַנריפיגערייטיד אין וואַרעם וועטער.
- מערינגוע באַטערקרעאַם: דאס איז אַ שיינע ייסינג וואָס איז נישט צו זיס און נעמט אַ ביסל פון פיר צו גאנץ. עס דאַרף געשלאגן יי ווייץ און צוקער בוילד צו אַ ווייך פּילקע בינע צו מאַכן די גלאַט סטאַביל געוועב. מערינגוע בוטטערקרעאַם קענען זיין פלייווערד און בונט אַ ביסל ווייניקער העל כיוז ווי יקערדיק בוטטערקרעאַם. דעם ייסינג זאָל זיין סטאָרד אין די פרידזש, אָבער זאָרג מוזן זיין גענומען אַז עס איז ניט פּריקרע אָדער שטאַרק אָודערז אין די פרידזש. די ייסינג וועט קלייַבן אַרויף דעם טאַם און געשמאַק ווייניקער געשמאַק ווי אַ רעזולטאַט. דער שטיקל זאָל זיין געבראכט צוריק צו צימער טעמפּעראַטור ווען געדינט ווייַל די ייסינג קענען זיין זייער שווער ווען קאַלט. די ייסינג און דעקעריישאַנז געמאכט פון מערינגוע פלאַטערקרעאַם וועט צעשמעלצן אָדער צעטל אויב לינקס אויס בעשאַס אַ הייס פייַכט טאָג אַזוי קלייַבן אַ אַנדערש אָפּציע פֿאַר יענע שיין זומער וועדינגז ינ דרויסן!
וואָס איז פאָנדאַנט?
פאָנדאַנט איז אַ שפּיל טייג ווי צוקער פּאַפּ אַז קענען זיין ראָולד אויס און דרייפּט איבער אַ פּשוט אָדער סקאַלפּטיד שטיקל. עס איז יוזשאַוואַלי קרענק ביז זייער סילקי און פּליאַבלע און קענען זיין געוויינט צו מאַכן אַ גלאַט סימלאַס ענדיקן אויף קייקס אין קיין קאָליר. דעם שטיקל קאַווערינג איז זייער פאָלקס מיט עטלעכע דעקערייטערז ווייַל עס קען זיין בונט קיין כיו, פייווערד און שייפּט אין אַ דיזיינג סאָרטירונג פון דעקעריישאַנז, פיגיערז, בלומען, ראַפאַלז און אנדערע פּלאַן עלעמענטן.
פאָנדאַנט קייקס קענען זיין שטעלן אין די פרידזש און וועט בלייַבן פריש פֿאַר טעג וואָס איז אַ positive קוואַליטעט ספּעציעל אויב די געשעעניש איז אין די זומער. א שטיקל קענען זיין באדעקט, פאַרטיק מיט פּשוט געמארקן, שטעלן באַזונדער ביז די גרויס טאָג פון די געשעעניש און דעמאָלט דעקערייטאַד אָויייט. פאַנדאַנט קייקס דאַרפֿן צו זיין געבראכט צו צימער טעמפּעראַטור איידער געדינט און זאָרגן דאַרף צו זיין גענומען נישט צו פאַרבינדן די שטיקל בשעת עס וואַרמס. עס קענען זיין קלעפּיק און פינגערפּרינט פּראָנע! איינער פון די סיבות פאָנדאַנט איז אַוווידיד דורך דעקערייטערז אַז עס האט אַ זייער זיס טעם און מאָדנע גומע געוועב אַז עטלעכע מענטשן געפֿינען זייער פּריקרע.
בעסטער פון ביידע קאָווערינגס
אויב איר באמת ליבע די פּריסטינע ייבערפלאַך פון אַ פאָנדאַנד באדעקט שטיקל דעמאָלט טאָן ניט זאָרג וועגן געסט וואס האַסן די געשמאַק אָדער געוועב. באַטערקרעאַם דאַרף צו זיין געווענדט אונטער די פאָנדאַנט שיכטע אָדער די דרייפּט קאַווערינג וועט נישט שטעקן צו די שטיקל.
די באַטערקרעאַם איז אויך ייסט אויף דיקלי צו דעקן בומפּי לייַערס און פלאָז אין די ייבערפלאַך פון די שטיקל, אַזוי דער פאָנדאַנט לויפט פלאַך און גלאַט. ווער עס יז וואס לייקס פאָנדאַנט קענען עסן עס צוזאמען מיט די רעשט פון די לייַערס און יענע וואס ומכיין פאַנדאַנט קענען נאָר שאָלעכץ עס אַוועק. אַזוי, דער שטיקל קאַווערינג איז אַ פּערזענלעך ברירה פון די דעקערייטער וואס ווייסט וואָס וועט פאַרבעסערן דעם פּלאַן און געלעגנהייַט.