דאס איז אַ קאַנטאַקי נוסח קלעם שטיקל געמאכט מיט אָזשעניצע קלעם און בשמים. איר קענען לייגן דאַטעס אָדער רייזאַנז צו דעם שטיקל צוזאַמען מיט געהאַקט פּעקאַנז צו געבן עס אַ פלייווערפאַל טוויסט. ניצן אַ קרעם קעז פראָסטינג צו שפּיץ עס אויב איר זענט קרייווינג פֿאַר עטלעכע עקסטרע ריטשנאַס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך סיפטיד אַלע-ציל מעל
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע ערד אָלספּייס
- 1 לעפעלע ערד קלאָוועס
- 1 לעפעלע ערד
- צימערינג
- 1 לעפעלע ערד מושקאַט
- 1 טעפּל געהאַקט פּעקאַנז
- 1 טעפּל רייזאַנז אָדער געהאַקט דאַטעס, אַפּשאַנאַל
- 1 טעפּל פּוטער, צימער טעמפּעראַטור
- 1 1/2 טעפּלעך צוקער
- 3
- עגגס, געשלאגן
- 1 טעפּל אָזשעניצע קלעם
- 1 טעפּל בוטטערמילק
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיטל שיסל, סיפט צוזאַמען מעל, סאָדע, זאַלץ, און בשמים.
- שטעלן די געהאַקט פּעקאַנז און רייזאַנז אָדער דאַטעס אין אַ קליין שיסל. סיפט אַ ביסל פון די מעל איבער די פרוכט און נוס געמיש; וואָרף צו מאַנטל.
- אין אַ מיקסינג שיסל, קרעם פּוטער; ביסלעכווייַז לייגן צוקער און שלאָגן ביז ליכט און פּוכיק.
- קלאַפּן אין עגגס און אָזשעניצע קלעם. לייגן מעל געמיש אָלטערנאַטלי מיט בוטטערמילק. קלאַפּן ביז גלאַט נאָך יעדער דערצו.
- פאַרלייגן אין ניסלעך און רייזאַנז אָדער דאַטעס.
- גיסן אין דרייַ 9-אינטש שיכטע פּאַנס און באַקן בייַ 350 ו פֿאַר 20-25 מינוט. פאַרשפּרייטן אַ באַטערקרעאַם אָדער קרעם קעז ייסינג צווישן לייַערס און איבער שטיקל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 307 |
| גאַנץ פאַט | 19 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 71 מג |
| סאָדיום | 202 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 34 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |