פאַנדאַנט יסטער עגגס ביסט אַ שיין, געשמאַק כאָוממייד יסטער זיסוואַרג . זיי אַנטהאַלטן אַ ספּעציעל יבערראַשן ין די שאָקאָלאַד-דיפּט יי: אַ רעאַליסטיש זיסוואַרג "יאָוק" ענקריסט אין קרימי ווייַס פאָנדאַנט ! דעם רעצעפּט רידז 18 ברייטהאַרציק עגגס, אָבער איר קענען מאַכן קלענערער עגגס פֿאַר אַ גרעסערע טראָגן און אַ מער נאַש זיסוואַרג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 שטאָף פּוטער (סאָפאַנד)
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 2/3 גלעזל קאַנדענסט מילך
- 5-6 טעפּלעך פּאַודערד צוקער
- 1 פלאַש געל עסן קאַלערינג (ווי דארף)
- 1 פונט שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג
ווי צו מאַכן עס
- צוגרייטן אַ באַקינג בויגן דורך ונטערשלאַק עס מיט אַלומינום שטער.
- קאַמביין די פּוטער, קאַנדענסט מילך, זאַלץ, און וואַניל אין די שיסל פון אַן עלעקטריש מיקסער און קלאַפּן אויף מיטל ביז גלאַט און געזונט-קאַמביינד, וועגן 3 מינוט.
- ביסלעכווייַז לייגן אין 5 טעפּלעך פון פּאַודערד צוקער אין עטלעכע אַדישאַנז, ביטינג ביז קרימי און גלאַט. דער געוועב זאָל זיין שטאַרק גענוג צו שעפּן, אָבער נישט קרומבלי אָדער אויך שייגעץ. לייגן מער פּאַודערד צוקער אויב נייטיק, צו דערגרייכן דעם געוואלט קאָנסיסטענסי.
- אַראָפּנעמען 3/4 פון די געמיש פון די שיסל, און לייגן געל עסן קאַלערינג צו די רוען געמיש צו פאָרשטעלן די יאָוקס, ביטינג ביז עס איז אַ מונדיר קאָליר.
- נעמען אַ לעפעלע-סייזד סומע פון געל זיסוואַרג און זעמל עס אין אַ פּילקע. זעמל אַ גרעסערע פּילקע פון ווייַס זיסוואַרג און פלאַטאַן עס אין דיין דלאָניע. אָרט די געל "יאָוק" אין די צענטער פון די יי "ווייַס," און ייַנוויקלען די ווייַס אַרום די געל פּילקע. פאָרעם אין אַ יי פאָרעם, און אָרט אויף צוגעגרייט באַקינג בלאַט. איבערחזרן מיט רוען זיסוואַרג ביז איר האָבן געניצט אַלע דיין ווייַס און געל זיסוואַרג.
- אָרט די עגגס אין די פרידזשידער צו טשיל ביז זייער פעסט, בייַ מינדסטער 1 שעה.
- אַמאָל די עגגס ביסט פיל גענוג צו טונקען, צעשמעלצן די זיסוואַרג קאָוטינג אין די מייקראַווייוו אין 30-רגע ינגקראַמאַנץ, סטערינג נאָך יעדער 30 סעקונדעס צו פאַרמייַדן אָוווערכיטינג. סטיר ביז די קאָוטינג איז פליסיק און גלאַט.
- טונקען די עגגס אין די שאָקאָלאַד ניצן דיפּינג מכשירים אָדער צוויי פאָרקס. פאַרבייַטן זיי אויף די באַקינג בויגן און, אַמאָל זיי זענען אַלע דיפּט, ריפרידזשערייט זיי בעקיצער צו שטעלן די שאָקאָלאַד פֿאַר וועגן 20 מינוט.
- פאָנדאַנט עגגס קענען זיין געהאלטן אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 422 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 32 mg |
| סאָדיום | 22 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 55 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |