די דירטי דאָזען און די פריש פיפטין

יעדער יאָר די ענוויראָנמענטאַל וואָרקינג גרופּע (EWG) קאַמפּיילז אַ רשימה פון 49 טייפּס פון פּראָדוצירן און ראַטעס די מדרגה פון פּעסטאַסייד רעזאַדוז זיי אַנטהאַלטן. אַלע פּראָדוצירן איז דרוק געוואשן איידער טעסטינג. בשעת די רשימה ענדערונגען אַ ביסל פון איין יאָר צו דער ווייַטער, עטלעכע זאכן זענען קאָנסיסטענט: די פאַרביק apples איר זען ליינד אַרויף אין העל ראָוז אין דיין סופּערמאַרק זענען צווישן די מערסט סאַמיק פודז בנימצא ווען זיי זענען נישט אָרגאַניקלי געוואקסן.

קליין האט שניי ווייסע וויסן אַז איר היגע מאַרק וועט פירן מאָריס פֿאַר די שלעכט מלכּה! בעריז און ליפי גרינז, ווי געזונט ווי שטיין פירות און ווייַנטרויבן קאַנסיסטאַנטלי ווייַזן אַרויף אויף דעם רשימה. די "פריש" אָדער "ריין" פיפטין איז אַ טשיקאַווע מישן פון דיק-סקיננעד פירות און וועדזשטאַבאַלז - אַזאַ אַוואַקאַדאָו, אַנאַנאַס, מעלאָן, זיס פּאַפּשוי און זיס פּיז - מיט עטלעכע סאַפּרייזינגלי יידל פודז ווי קיווי און ספּאַרזשע. געזעץ פון ייווז אין 2013 איז ווי גייט:

די דירטי דאָזען:

*עפּל
* סעלערי
* סטראָבעריז
* פּעאַטשעס
* Spinach
* נעקטאַרינעס (ימפּאָרטיד)
* ווייַנטרויבן (ימפּאָרטיד)
* רויט, מאַראַנץ און געל זיס גלאָק פּעפּערז
* פּאָטאַטאָעס
* בלועבערריעס
* סאַלאַט
* קאַלע / קאַלערד גרינז

איך וואָלט לייגן שפּינאַט, אַלע בעריז, bananas, קיוקאַמערז, גרין בינז , סילאַנטראָ, באַסיל, אַלע ליפי גרינז, קאַראַץ, טשעריז, קאַווע, טאַמאַטאָוז און פּערז צו דעם רשימה. עטלעכע פון ​​די מאַך אויף און אַוועק די גראָב טוץ, און עטלעכע (ווי קאַווע) זענען נישט וויידל רעגיאַלייטאַד. קאַרראָץ וואַקסן ונטערערד - דעריבער אַבזאָרבינג קיין טאַקסאַנז אין דעם באָדן - און זענען אַ גרינס אונדזער קידס טענד צו עסן אַ פּלאַץ פון.

דערצו, מאַכן זיכער דיין פלייש, מילך / פּוטער / קרעם / ייַז קרעם ; סוי, ניסלעך, applesauce (דעם זאָל זיין אַ ניט-בראַינער), דזשוסאַז און רייַז זענען אָרגאַניק ווי געזונט.

עס איז אַ מאָדנע לאַנד אין די מיטן פון די צוויי לאגערן, און איך בין גענייגט צו טרעדן cautiously דאָ. מיטגלידער פון די בראַססיקאַ משפּחה-ווי בראַקאַלי, בלאָז, און בריסל ספּראַוץ זענען בכלל ריפּאַלאַנט צו ינסעקץ און דעריבער זענען נישט שווער ספּרייד, אָבער איך וואָלט זיין גענייגט צו קויפן די אָרגאַניק אָדער פון קליין פאַרמערס וואס זענען אַטענאַד צו אַזאַ זאכן.

סימילאַרלי, ליקס, קנאָבל און גרין אַניאַנז זענען נאַטירלעך פּעסט רעפּעללענץ, אַזוי ביי קויפן די קאַנווענשאַנאַל איז מסתּמא זיכער.

די קלין פופצן:

* Onions
* סוויט פּאַפּשוי (ניט גמאָ)
*אַנאַנאַס
* אַוואָקאַדאָ
* ספּאַרזשע
* זיס פּיז
* מאַנגאָ
* Eggplant
* Cantaloupe (דינער-מעקסיקאַן קאַנטאַלאָופּ איז זייער שווער ספּרייד)
* קיווי
* קאַבבאַגע
* קאַווענע
* זיס פּאַטייטאָוז
* גרייפּפרוט
*שוועמל

אויב איר קויפן פון דיין היגע פּויער, רעדן מיט ווענדאָרס. פילע פאַרמס קענען נישט פאַרגינענ זיך צו גיין דורך די זייער טייַער פּראָצעס פון אָרגאַניק סערטאַפאַקיישאַן, אָבער האָבן סאַסטיינאַבאַל גראָוינג פּראַקטאַסאַז. פֿאַר בייַשפּיל, איך קויפן פרוכט פון אַ סאָד וואָס איז געווען אין געשעפט פֿאַר עטלעכע דורות. זיי וואַקסן שטיין פירות, סיטרוס, פּאָמעגראַנאַטעס, בעריז, ווייַנטרויבן, פייגן און מער. זיי זענען נישט סערטאַפייד אָרגאַניק אָבער נוצן ניט-טאַקסיק ספּרייז געמאכט פון יאַמ-גראָז און האָבן שוין ניצן די שטאָפּן פֿאַר 60 יאר. די פרוכט זיך איז קיינמאָל גלייַך ספּרייד און איז עטלעכע פון ​​די בעסטער איך האָבן אלץ געגעסן. רובֿ פאַרמערס נעמען זייער גוואַלדיק שטאָלץ (זייער שווער) אַרבעט און זענען צופרידן צו רעדן וועגן זייער גראָוינג פּראַקטאַסאַז. אויב איר פרעגן פראגעס און אַ גראָוער איז דיסמיסיוו אָדער זאגט "טאַקע יאָ, מיר 'ס אָרגאַניק" אָן סיינידזש אָדער עטלעכע דערקלערונג צו צוריק זיך אַרויף, האַלטן מאָווינג. צום באַדויערן, עס זענען אַ זייער ווייניק דיסריבוטאַבלע טייפּס וואס ינפילטראַטע פּויער ס מארקפלעצער און פאָרן זיך אַוועק ווי עפּעס זיי ניטאָ.

די גוטע נייַעס, כאָטש, איז אַז רובֿ קליין פאַרמערס נוצן פיל ווייניקער שפּריץ ווי די גרויס פאַרמס. אויב איר ווילן צו פרעגן שאלות, פּרובירן צו גיין אין אַ סלאָוער שעה ווען עס וועט זיין אַ געלעגנהייט צו רעדן. די דיסיזשאַנז איר מאַכן וועגן עסנוואַרג פּראַל איר, דיין קינדער, און דיין קינדער 'ס קינדער. זאל ס אָנהייב הייַנט דורך מאכן גוטע אָנעס! פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע וועגן דעם יאָר ס רשימה, זען די גראָב דאָזען און די קלין פופצן.