אויב איר פאַרנוצן אַ פאַרבייַסן אָבער האָבן ביסל צייַט, די געפּרעגלט apples זענען די גאנץ לייזונג. אַלע איר האָבן צו טאָן איז שאָלעכץ די apples, רייז זיי, און סוט זיי אין פּוטער. לייג עטלעכע צוקער, און איר האָבן אַ רעגע סירעפּי עפּל פאַרבייַסן מיט בלויז וועגן 10 מינוט פון הענט-אויף צייַט. די שיסל אָפפערס סאַטיספייינג עפּל פּיראָג אַראָמאַט מיט ווייַט ווייניקער באַלאַגאַן!
דער רעצעפּט רופט פֿאַר גראַנולאַטעד צוקער, אָבער פֿאַר קאַראַמעל טאַם, פילן פֿרייַ צו נוצן ברוין צוקער. לייג וועגן 1/2 לעפעלע פון צימערינג צוזאמען מיט די צוקער אויב איר'ד ווי, אָדער שפּריצן די פאַרטיק apples מיט אַ צימערינג-צוקער צונויפגיסן. פֿאַר די apples, קלייַבן אַן עפּל וואָס וועט האַלטן זייַן פאָרעם פערלי געזונט ווען האַלב. גרוב סמיט, אימפעריע, קאָרטלאַנד, גאָלדען דעליסיאָוס, און פודזשי זענען גוט ברירות פֿאַר דעם רעצעפּט. קאָנטראָלירן די apples ווי איר קאָכן צו מאַכן זיכער זיי זענען נישט שיין applesauce. עטלעכע apples ווייך מער געשווינד; די גרעסטן פון די סלייסאַז קענען אויך שפּילן אַ טייל.
די וואַרעם געפּרעגלט apples מאַכן אַ פאַביאַלאַס פאַרבייַסן מיט אַ שעפּ פון ייַז קרעם אָדער פרעשלי קרעם . די סוויטאַנד apples זענען אויך געשמאַק אויף פראנצויזיש טאָסט , וואַפאַלז, אָדער פּאַנקייקס , און זיי גיין געזונט מיט אַ האַרציק פרישטיק פאַן . זיי אויך מאַכן אַ פייַן אַקאַמפּנימאַנט פֿאַר בייקט שינקע, טשאַפּס, אָדער כאַזער בראָטן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3
- apples (מיטל צו גרויס אין גרייס, טערפּקע)
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1/3 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- אָפּטיאָנאַל: צוקער אָדער צימערינג צוקער
ווי צו מאַכן עס
- שאָלעכץ די apples אָדער וואַש זיי און לאָזן זיי אַנאַפּאַלד. האַרץ די apples און רעפטל זיי אין וועדזשיז.
- מעלט די פּוטער אין אַ גרויס, שווער סקעלעט איבער מיטל-נידעריק היץ.
- ווען די פּוטער איז הייס און די פאָומינג סאַבסידז, לייגן די סלייסט apples צו סקילאַט. קאָכן די פּאַן און קאָכן זיי פֿאַר וועגן 5 מינוט, אָדער ביז apples זענען סאָפאַנד.
- דרייַ די apples דזשענטלי און שפּריצן מיט די 1/3 גלעזל פון צוקער. רעדוצירן היץ צו נידעריק. קאָכן די פּאַן און קאָכן פֿאַר וועגן 3 צו 5 מינוט מער.
- ופדעקן און קאָכן פֿאַר וועגן קסנומקס מינוט מער, אָדער ביז די צוקער איז צעלאָזן און סירעפּי.
- אַראָפּנעמען די apples פון היץ. געשמאַק די apples און שפּריצן מיט אַ ביסל מער טייבאַלספּונז פון צוקער אויב זיי זענען נאָך גאַנץ טאַרט. אָדער שפּריצן מיט אַ צימערינג צוקער צונויפגיסן.
- דינען הייס ווי אַ זייַט שיסל מיט שינקע אָדער כאַזער, מיט פרישטיק, אָדער ווי אַ פאַרבייַסן.
עצות
צו גיסן די apples אַרויף, מאַכן אַ אָוט צעברעקלען טאַפּינג. אין אַ שיסל, פאַרבינדן 1/2 טעפּל פון מעל מיט 1/4 טעפּל פון ברוין צוקער, 1/4 לעפעלע יעדער פון באַקינג פּודער און צימערינג, און אַ לאָך פון זאַלץ. מישן געזונט און לייגן 1/3 טעפּל פון ראָולד אָוץ. שנייַדן אין 4 טייבאַלספּונז פון צימער טעמפּעראַטור פּוטער. מישן מיט דיין פינגער אָדער פאָרקס ביז קליין קלאַמפּס פאָרעם. פאַרשפּרייטן די ברעקלעך אויס אויף אַ פּאַרמעט פּאַפּיר-ליינד באַקינג בויגן און קעלט פֿאַר וועגן 5-10 מינוט. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד 375 ו ויוון פֿאַר וועגן 15 מינוט, סטערינג און טורנינג וועגן האַלבway. קיל און שפּריצן איבער געפּרעגלט apples אָדער אנדערע פירות, ייַז קרעם, קוגל אָדער קאַסטערד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 152 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 15 mg |
| סאָדיום | 2 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 27 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |