ניצן פריש טאַמייטאָוז צו מאַכן דעם געשמאַק קרימי פּאָמידאָר זופּ. עס איז גאַנץ גרינג צו מאַכן און פיל מער געשמאַק ווי אַ קרעם פון פּאָמידאָר זופּ.
אויב איר זענט מאַזלדיק גענוג צו וואַקסן דיין אייגן טאַמאַטאָוז אָדער האָבן אַ גוט פּויער ס מאַרק אין דער צוקונפֿט, איר קענען לייכט פרירן טאָמאַטאָעס אָן די טאַרגאַץ פון קאַנינג, און זיי וועלן אויך געשמאַק פרעשער ווי קאַנד. פשוט טרוקן, טרוקן טרוקן, שטעלן טאָמאַטאָעס אין אַ פריזער פאַרשלעסלען-שפּיץ זעקל, זויגן אויס די לופט מיט אַ שטרוי, פּלאָמבע, און פרירן. ווען איר טאָו זיי, די סקינס וועט פאַלן רעכט אַוועק, און זיי זענען גרייט צו גיין.
דעם רעצעפּט איז העפלעכקייַט פון דזשודי גאָרמאַן ס "וועגעטאַבלע קוקבוק."
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 מיטל ציבעלע (קאָאַרסעלי געהאַקט)
- 2 טייבאַלספּונז
- געוויינלעכע מעל
- 2 טעפּלעך וואַסער
- 4 פונט טאַמאַטאָוז (פּילד, סידיד און שנייַדן אין ברעקלעך)
- 2 טייבאַלספּונז ליכט ברוין צוקער
- 6 גאַנץ קלאָוועס
- 1 לעפעלע זאַלץ
- דאַש פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1 גלעזל וויפּינג קרעם
ווי צו מאַכן עס
- צעשמעלצן די פּוטער אין אַ גרויס פאַן.
- לייג די ציבעלע און וואָרף צו מאַנטל.
- רוק דורך מיטל היץ ביז די ציבעלע איז ווייך.
- שפּריצן אויף די מעל און פאָרזעצן סטערינג איבער מיטל היץ ביז די געמיש פאָומז.
- קאָך אין די וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן.
- מאָס 3/4 גלעזל פון די פּאָמידאָר ברעקלעך און שטעלן באַזונדער. לייג די רוץ פּאָמידאָר ברעקלעך צו די בוילינג געמיש.
- ציין אין די ברוין צוקער און קלאָוועס.
- רעדוצירן די היץ און קאָכן, אַנקאַווערד, אין אַ מילד בלאָז פֿאַר 30 מינוט.
- אַריבערפירן צו אַ שפּייַז מיל און קראַפט די געמיש דורך.
- צוריק צו דער פאַן און קאָרמען אין די רעזערווירט פּאָמידאָר ברעקלעך.
- צונויפגיסן אין די זאַלץ, פעפער, און קרעם.
- גומע וואַרעם די זופּ איבער מיטל היץ אָבער טאָן ניט קאָכן.
מעניו פֿירלייגן
סופּ און סענדוויטש איז אַ קלאַסיש קאָמבאָ. גרילד קעז איז אַ באַליבט מיט קרעם פון פּאָמידאָר זופּ. מאַכן אַ פּשוט גרילד קעז פון אמעריקאנער אויף קאָרן אָדער רעגולער ווייַס ברויט אויב איר ווי די מינימאַליסט.
אויב איר טענד אַ ביסל מער אין די שעפעריש ריכטונג, נוצן צוויי אָדער אַפֿילו דרייַ פאַרשידענע טשיזיז; קלייַבן פון שווייצער, טשעדדאַר, מאָנטעריי דזשאַק, פעפער דזשאַק, בלוי, פּראַוואָלאָון, גראַערע, גאָודאַ, מויסטער אָדער האַוואַרטי. איצט, פֿאַר די ברויט. קלייַבן פון סאָורדאָוגה, סאָרט פון אַ דערוואַקסן ווערסיע פון ווייַס; מולטיגראַין אויב איר פילן ווי אַססוזשינג דיין שולד; אָדער פּומפּערניקקעל אָדער קאָרן פֿאַר אַ טאַנגי געשמאַק. דיק סלייסיז מאַכן פֿאַר אַ כאַרטיער סענדוויטש און אויך האַלטן צוזאַמען בעסער.
מיט די קרעם פון פּאָמידאָר זופּ, לייגן פריש פּאָמידאָר סלייסאַז צו אַ גרילד קעז איז אַ ניט-בראַינער. אויך, געשמאַק. אנדערע געשמאַק געדאנקען זענען רויט אַניאַנז, סלייסיז פון אַוואַקאַדאָו, קריספּי סלייסיז פון בייקאָן, מאַשרומז, האַמבורגער קראָפּ פּיקאַלז, שוואַרץ הזיתים אָדער פּאָבלאַנאָ פּעפּערז.
דעם גלייַכגילטיק מאָלצייַט רופט אויס פֿאַר אַ ביר. א בלאַס שעף לאַגער אָדער בורשטין ביר גייט גרויס מיט מיטל-שאַרף טשעדדאַר, העפעוועיזען מיט מאָנטעריי דזשאַק, און אַ טונקל פּאָרטער מיט שאַרף טשעדדאַר. אויב איר זענט מער אין ווייַן, זינפאַנדאַנד און סיראַה / שיראַס גיין גרויס מיט סאַנדוויטשיז דאַמאַנייטאַד דורך געל קעז, אָבער טשאַרדאָננייַ און ריזלינג מאַכן אַ גוט פּאָרינג מיט סאַנדוויטשיז געמאכט פון מערסטנס ווייַס טשיזיז, אַחוץ שאַרף ווייַס טשעדדאַר וואָס איז בעסער מיט אַ רויט ווייַן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 234 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 16 mg |
| סאָדיום | 267 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 34 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |