דעם גרינג פּראָווענקאַל-סטיל דאָרש רעצעפּט קענען זיין אויף די טיש ין 30 מינוט. בעל פּעפּערז, הזיתים , און טאַמאַטאָוז געבן אַ פּלאַצן פון טאַם צו אַנדערש בלאַנד קודפיש.
באַמערקונג אַז רויט און געל גלאָק פּעפּערז (זיס קאַפּסיקומס) זענען געניצט. קיין קאָמבינאַציע פון רויט, געל, און / אָדער גרין גלאָק פּעפּערז אַרבעט פייַן און מאַכן אַ פאַרביק פּרעזענטירונג. קיין פעסט ווייַס פיש (אַזאַ ווי האַלבוט, גרוזער, אָדער שאַרק) קען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר די דאָרש. דעם רעצעפּט איז לייכט כאַווד פֿאַר אַ אָנווינקען מיטאָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 רויט, געל אָדער גרין פעפער (זיס קאַפּסיקום), קאָרעד, סידיד, און סלייסט אין 1/2-אינטש סטריפּס
- 1 מיטל
- זיס ציבעלע , כאַווד און סלייסט אין 1/2-אינטש סטריפּס
- 10 גאַנץ קלאָוועס פון
- קנאָבל , פּילד
- 1 טאַבלעס אַרויס-יונג יידל אָיל
- 2 טעפּלעך קאַנד קראַשט טאַמאַטאָוז
- 12 קאַלאַמאַטאַס אָליוועס
- 1/2 לעפעלע קאַריבבעאַן געווירץ צונויפגיסן אָדער לימענע פעפער
- 4 (וועגן 5 אונסעס יעדער) דאָרש פיליץ (זען נאָטעס)
- קאָשער
- זאַלץ און שוואַרץ
- פעפער צו טעם, אַפּשאַנאַל
ווי צו מאַכן עס
- איבער מיטל-נידעריק היץ, סאָטטע גלאָק פּעפּערז, אַניאַנז, און גאַנץ קנאָבל קלאָוועס אין מאַסלינע ייל ביז וועדזשטאַבאַלז זענען הינקען.
- לייג קראַשט טאַמאַטאָוז, הזיתים, און געווירץ אָדער לימענע פעפער. פאָרזעצן קוקינג ביז קנאָבל קלאָוועס זענען לייכט פּירסט מיט אַ גאָפּל. לייג אַ ביסל פון וואַסער אויב די געמיש ווערט אויך טרוקן.
- רייזן היץ צו מיטל. לייג פילטערס צו די געמיש. סאָוטע ביז דאָרש איז האַלב דורך און פלאַקעס לייכט מיט אַ גאָפּל. צייַט צו טעם מיט זאַלץ און פעפער, אויב געוואלט.
- דינען דאָרש פיליץ מיט די פּראָווענקאַל סאָוס איבער די שפּיץ.
באַמערקונג: קיין פעסט ווייַס פיש קען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר די דאָרש, אַזאַ ווי האַלבוט, גרוזער, אָדער הייַפיש.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 183 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 20 mg |
| סאָדיום | 270 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 24 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 12 ג |