ינדאָ-כינעזיש אָדער טשינדיאַן עסנוואַרג איז אַ פּראָדוקט פון די כינעזיש קהל לעבעדיק אין ינדיאַ. די געשמאַק פלייווערז פון זייער עסנוואַרג האָבן שוין גענומען און צוגעפאסט צו די ינדיאַן גומע. דעם גרינג כינעזיש בהל רעצעפּט ניצט פריער צוגעגרייט ינדאָ-כינעזיש סזשואַן סאָס וואָס קענען זיין געמאכט פאָרויס און סטאָרד אין דיין פרידזש פֿאַר צוקונפֿט נוצן. כינעזיש בהל איז אַ געשמאַק פֿאַרבייַסן וואָס איז כאָולסאַם גענוג צו ווערן געגעסן ווי אַ מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל (250 גראַמז) פון
- ווייץ לאָקשן
- 1 טבספּ. קאַנאָלאַ, זונרויז אָדער גרינס קוקינג ייל צו טיף פּרעגלען די לאָקשן
- 1/4 טעפּל גרייטיד מער
- 1/4 טעפּל קרויט סלייסט זייער פייַן
- 1/4 גלעזל זייער טינלי סלייסט גלאָק פּעפּערז
- 1/4 cup
- בעבל ספּראַוץ
- 1/4 טעפּל געהאַקט פרילינג אַניאַנז
- 2 טבספּ. פרעשלי געהאַקט קאָריאַנדער
- 1/4 cup salted, roasted peanuts
- 1/2 cup
- ינדאָ-כינעזיש סזעטשואַן סאָוס
- 1 צפּ. עסיק
- 2 טבספּ. פּאָמידאָר קעטשופּ
- 2 צפּ. טשילי סאָוס
- זאַלץ צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- היץ אַ טיף טאָפּ פון וואַסער ביז בוילינג. לייגן אַ זאַלץ צו עס און לייגן די לאָקשן. קאָכן ביז כּמעט געטאן און באַזייַטיקן פון די וואַסער. דריינג געזונט און לייגן אויס אויף אַ טאַץ צו קילן און טרוקן.
- היץ די קוקינג ייל צו טיף פּרעגלען די לאָקשן. טיף פּרעגלען ביז בלאַס גאָלדען און קריספּי. אַראָפּנעמען פון בוימל, פליסן און האַלטן אויף פּאַפּיר טאַולז ביז קיל.
- נעמען אַ גרויס מיקסינג שיסל און צעטרעטן די געפּרעגלט לאָקשן אין עס קאָאַרסעלי. לייג אַלע די אנדערע ינגרידיאַנץ און גערופֿן געזונט.
- דינען מיד אָדער עס וועט באַקומען סאַגי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 137 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 299 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |