מישן און גלייַכן קראַסט און טאַפּינגז
אַלעמען ליב פּיצע. איך טראַכטן עס איז אַ ידעאַל שנעל מיטאָג פֿאַר פאַרנומען וואָכעדיק. אויב איר האַלטן אַ צושטעלן פון פּריקאַסט סקראָולז אין דיין פריזער און האָבן אַ ביסל פּשוט טאַפּינגז אין האַנט, אַפֿילו אַ משפּחה מיט פאַרשידענע סקעדזשולז קענען האָבן אַ הייס מאָלצייַט. פּיטאַ ברעדז און פראנצויזיש ברויט קענען זיין די באַזע פֿאַר פּיצאַז אויך, ווי געזונט ווי טאָרטיללאַס און פאָקאַקסיאַ ברויט. ניצן דיין פאַנטאַזיע צו קומען אַרויף מיט גרויס באַסעס און טאַפּינגז! אבער ערשטער, גיין לייענען עצות פֿאַר מאכן דער בעסטער פּיצאַ .
אויב דיין קידס זענען אַלט גענוג צו נוצן די ויוון דורך זיך, לאָזן זיי מאַכן און באַקן זייער אייגן יחיד פּיצע רעסאַפּיז פֿאַר סנאַקס אָדער מיטאָג אויף דעם גאַנג. און, געדענקען, איר קענען מאַכן דיין אייגן כאָוממייד געזונט פּיצאַ רעסאַפּיז אין ווייניקער צייַט ווי עס נעמט צו האָבן איינער איבערגעגעבן - בייַ ווייניקער ווי האַלב די פּרייַז.
פּיצאַ סקראָולז
גרינג פּיצע רעסיפּעס
- מעקסיקאַן פּיצאַ
- מעאַטלאָאַף פראנצויזיש ברויט פּיצאַ
- מייַן ספּעציעלע פּיצע
- לאַקס פּיצע
- מעאַטלאָאַף פראנצויזיש ברויט פּיצאַ
- באַקאָן פּיצאַ
דער שליסל צו אַ גוט פּיצאַ איז די סקאָרינקע. אויב איר זענט אַ פאָכער פון דיק פּיזשאַמע, באָבאָלי קראַסטס זענען אַ ויסגעצייכנט ברירה. איר קענען קויפן זיי אין פילע פאַרשידענע פלייווערז, זיי פראָזע ביוטאַפלי, און זיי נאָר דאַרפֿן קעז און אפֿשר עטלעכע פּאָמידאָר סאָוס פֿאַר אַ יבער שנעל מיטאָג. פֿאַר דין פראָסט פאַנס, איר קענען מאַכן יחיד הייוון פּיצאַ סקאָרז איידער צייַט, פּריקרע זיי און קראָם זיי אין די פריזער. באַקינג מיקסעס (ווי ביס-שנעל-ווי-א-ווינקען) קענען זיין געניצט פֿאַר אַ יבער שנעל קרונטשי קראַסט.
ריפרידזשערייטיד פּיצאַ קראַסץ אין קאַנס זענען גרייט אין מינוט.
פּרובירן מיקסינג די טייג אין דיין ברויט מאַשין, דעמאָלט פאָרעם די קראַסט, שפּיץ און באַקן. איר קענען נוצן ענגליש מאַפאַנז, פּיטאַ ברעדז, טאָרטיללאַס, אָדער טאָוסטיד פראנצויזיש ברויט סלייסאַז פֿאַר די קראַסט. און דאַג נאָר געשריבן און געזאגט אַז קאָרן ברויט איז אַ גרויס סקאָרינקע, ספּעציעל די קליין קאָקטייל ברויט ברעדז איר נוצן פֿאַר אַפּאַטייזערז.
ער זאגט, "איר לייגן דעם סאָוס, טאַפּינגז און קעז און באַקן פֿאַר 7-10 מינוט (די קראַסט זאָל זיין אַ ביסל טאָוסטאַד און די קעז צעלאָזן.) איך האַלטן פּרעאָאָקעד האַמבורגער, געהאַקט ציבעלע, גרין פּעפּערז אין די פריזער, און / סלייסט פעפעראָני און וואָסנאָט די פּעפּערז און ציבעלע זענען אין קליין פּאַקאַדזשאַז און טייל מאָל האַלב דורך מייקראַווייווינג איך קענען האָבן אַ מאָלצייַט אויף די טיש אין 15 מינוט אַז מיין משפּחה ליב. " פאַבולאָוס געדאַנק.
פּיצאַ רעסאַפּיז זענען בייקט ביז די סקאָרינקע איז געטאן, אַזוי אויב איר זענט ינווייטינג דיין אייגן פּיצאַ רעסאַפּיז, באַקן די פּיצאַ לויט צו די קראַסט רעצעפּט ינסטראַקשאַנז. רובֿ טאַפּינגז זענען פּריקאַסט, אַזוי זיי נאָר דאַרפֿן צו זיין כיטיד, צעלאָזן, און בראַונד. אַמאָל איר געפֿינען אַ סקאָרינקע איר און אייער משפּחה ווי, איר זענט אין געשעפט.
די טאַפּינג געדאנקען פֿאַר פּיצאַז זענען סאָף. קלאָר אַלט פּעפּעראָני און קעז זענען גוט, אָבער טאָן ניט האַלטן דאָרט. טראַכטן וועגן דיין באַליבסטע סאַנדוויטשיז און יבערמאַכן די ינגרידיאַנץ אין פּיצע טאַפּינגז. בלעטער דורך עטניק קוקבוקס און נוצן די פלייווערז און טעקסטשערז פון עקזאָטיש לענדער צו שאַפֿן נייַ פּיצאַז. און געדענקען צו אַרייַננעמען דיין באַליבסטע פלייווערז אויך. א מאַכן-דיין-אייגן פּיצאַ מיטאָג איז אַ ווונדערלעך וועג צו באַקומען די משפּחה צוזאַמען אין דיין היימיש קיך. הנאה פּיצע נאַכט!