מעאַטלאָאָף פראנצויזיש ברויט פּיצאַ איז אַ געשמאַק און גרינג וועג צו נוצן לעפטאָוווער מעיסלאָאַף. קיין איינער וועט באַמערקן אַז די סייווערי פלייש אין דעם פּיצאַ איז מעאַטלאָאַף פון דינסטאג! איר קען אויך נוצן מעאַטלאָאַף צו מאַכן אַ רעגולער פּיצאַ ניצן אַ פּרעמאַדע סקאָרינקע.
איר קענען שפּיץ דעם פלייש מיט מער פּיצע טאַפּינגז אויב איר'ד ווי. לייג עטלעכע פּעפּעראָני צו די שפּיץ, אָדער פֿאַר אַ געווירציק בריק, צונויפגיסן עטלעכע געהאַקט גרין טשילז אין די פּיצע סאָוס. ניצן אנדערע טייפּס פון גלאָק פּעפּערז, לייגן עטלעכע קנאָבל, אָדער ייַנפלוס די ציבעלע. די פייַן זאַך וועגן קוקינג רעסאַפּיז אַזאַ ווי דעם איינער איז אַז איר קענען טוישן זיי אָן פיילינג. דעם רעצעפּט איז טאָלעראַנט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לאַבן פראנצויזיש ברויט, סלייסט לענגטווייז
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 ציבעלע, געהאַקט
- 1 גרין גלאָק פעפער, געהאַקט
- 8 אונז מאַשרומז, סלייסט
- 2 טעפּלעך קראַמבאַלד
- לעבעדיק מיטללאָף
- 1-1 / 4 טעפּלעך פּיצע סאָוס
- 2 טעפּלעך שרעדיד קאָדזשאַקק קעז
ווי צו מאַכן עס
1. פּרעהעאַט די ויוון צו 400 דיגריז ף כאַל אויס די פראנצויזיש ברויט סלייסאַז, געלאזן וועגן 1/2 "שאָל. פריז די ברויט צו נוצן פֿאַר ברויט ברעקלעך.
2. צעטיילט די כאַללאָווד-אויס ברויט מיט מאַסלינע ייל און שטעלן אויף אַ קיכל בויגן מיט זייטן. באַקן פֿאַר 5 מינוט ביז פּונקט די ברויט איז נאָר סטאַרטינג צו טאָסט. אַראָפּנעמען פון ויוון און שטעלן באַזונדער.
3. אין אַ גרויס פאַן, צעשמעלצן די פּוטער איבער מיטל היץ. לייג די ציבעלע און גלאָק פעפער; קאָכן 4 מינוט.
לייג די מאַשרומז; קאָכן 4 צו 5 מינוט מער. לייג די פלייש; קאָך דזשענטלי, און היץ דורך.
4. פאַרשפּרייטן די פּיצאַ סאָוס איבער די טאָוסטיד ברויט כאַווז. פּאַפּ די מעאַטלאָאַף געמיש אַנטו די ברויט און שפּריצן מיט קעז. באַקן פֿאַר 5-9 מינוט ביז ברויט איז קרוכלע, פּיצאַז זענען הייס, און קעז איז צעלאָזן און פּונקט סטאַרץ צו ברוין. שנייַדן אין סלייסיז און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 633 |
| גאַנץ פאַט | 48 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 26 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 15 ג |
| קאַלעסטעראָל | 128 מג |
| סאָדיום | 770 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 35 ג |