איר קענען נוצן אַ Boboli® סקאָרינקע אָדער מאַכן הייוון קראַסט און נוצן האַלב עס פֿאַר דעם גרינג און געשמאַק רעצעפּט פֿאַר באַקאָן פּיצאַ. פֿאַר ווייניקער פעט און סאָדיום, איר קענען נוצן 1 טעפּל געהאַקט קאַנאַדיאַן בייקאָן אַנשטאָט פון האַלב פּאַס בייקאָן, אָדער לייגן עטלעכע פּעפּעראָני. אמת בייקאָן ליב זאל וועלן צו נוצן ביידע!
דער בייקאָן איז צו קאָכן צו אַ פרוכט קאָנסיסטענסי פֿאַר דעם רעצעפּט, אַנדערש עס וועט ווערן אויך ווייך אין די סמעטענע סאָוס און קעז. איר קענען אַוואַדע לייגן מער בייקאָן אויב איר'ד ווי!
איך שטענדיק ווי צו באַפרייַען מיין פּיצאַ סקאָרינקע איידער איך לייגן די טאַפּינגז. אויב עס ס איין זאַך איך קען נישט האַלטן עס ס אַ מאָגער פּיצאַ סקאָרינקע. אויב איר מאַכן דיין אייגן טייג, אָדער אויב איר קויפן עטלעכע פון דיין היגע פּיצע אָרט אָדער נוצן פּיצאַ טייג פון אַ רער, זעמל עס אויס און פּריקייד עס. דיין פּיצאַז וועט זיין פיל בעסער.
פֿאַר אַ בשעת איך געוויינט אַ פּיצאַ שטיין, אָבער דעמאָלט איך באַשלאָסן אַז די פּיצע איז נאָר פייַן אָן וואָס עקסטרע אַרבעט. א פּיצאַ שטיין האט אַ לאַנג צייַט צו היץ אַרויף אין די ויוון איידער עס איז הייס גענוג צו נוצן. איך געפינען אַז פּיצאַז באַקומען קרוכלע און קראַסטי בייקט אויף אַ דין מעטאַל קיכל בלאַט.
איר קענען נוצן אנדערע טשיזיז אין דעם גרינג רעצעפּט. האַוואַרטי, שווייצער, גראַיערע, מאָנטעריי דזשאַק, אָדער פּעפּער דזשאַק פֿאַר אַ ביסל פון געווירץ וואָלט אַלע זיין ווונדערלעך. אין פאַקט, איר זאל וועלן צו טאָפּל דעם רעצעפּט און מאַכן צוויי פּיצאַז! זיי וועלן גיין שנעל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 דזשעאַסט קראַסט רעצעפּט אָדער 1 באָבאָלי קראַסט
- 1 לעפל בוימל
- 2 אַניאַנז (געהאַקט)
- 3 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 1/4 לעפעלע פאפיר
- 1 לעפל מעל
- 1/8 לעפעלע פעפער
- 1/3 טעפּל זויער קרעם
- 1 לעפעלע דאַר טיים בלעטער
- 1/2 לעפעלע דאַר מאַרדזשאָראַם בלעטער
- 2 טייבאַלספּונז דידזשאָן זענעפט
- 1/2 צו 1 פונט
- בייקאָן (האַלב קרוכלע, דרינענדיק אויף פּאַפּיר טאַולז און קראַמבאַלד)
- 1-1 / 2 טעפּלעך שרעדיד טשעדדאַר קעז
- 1 טעפּל שרעדיד מאָזזאַרעללאַ אָדער מויסטער קעז
- 1/4 טעפּל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
ווי צו מאַכן עס
היץ ויוון צו 425 פף מאַכן און צוגרייטן הייוון סקאָרינקע אויב ניצן. פאַרהיטן די סקאָרינקע פֿאַר וועגן 5-7 מינוט אפילו אויב איר קויפן איינער פון אַ פּיצע אָרט. ניט דאַרפֿן צו באַפרייַען Boboli® סקאָרינקע.
היץ בוימל אין אַ גרויס סקעלעט און סאָטע אַניאַנז און קנאָבל ביז ווייך, וועגן 6-7 מינוט.
לייגן פּאַפּריקאַ און מעל און קאָכן און קאָך פֿאַר 3 מינוט. לייג זויער קרעם, טהימע, און מאַרדזשאָראַם בלעטער און קאָכן ביז טיקאַנד, וועגן 1-2 מינוט מער.
קאָך אין זענעפט.
פאַרשפּרייטן דעם סאָוס איבער די פּריקאַסט סקאָרינקע און שפּיץ מיט בייקאָן און טשיזיז.
באַקן בייַ 425 F פֿאַר 9-15 מינוט ביז סקאָרינקע איז גאָלדען ברוין און קעז איז צעלאָזן. שנייַדן אין סקווערז אָדער וועדזשיז און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 745 |
| גאַנץ פאַט | 52 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 23 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 19 ג |
| קאַלעסטעראָל | 142 מג |
| סאָדיום | 1,789 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 27 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 43 ג |