דעם יאָר, ווי וועגן אַ טשאָקלאַט פאָנדוע פארטיי פֿאַר וואַלענטינע ס טאָג? מאַכן פאַנדיו איז אַזוי גרינג עס ס חידוש. קלייַבן דיין באַליבסטע סאָרט פון שאָקאָלאַד טשיפּס , ווי די טאַם וועט זיין קריטיש צו די פאַרטיק דיפּ. איר קענען אויך נוצן באַרס פון שאָקאָלאַד , נאָר צעהאַקן זיי איידער מעלטינג. וואַך אַז די היץ סטייז נידעריק - אַנדערש די שאָקאָלאַד קענען צעטיילט און באַקומען גרייני, און עס ברענט לייכט.
איר קענען טונקען אַלע מינים פון זאכן אין די פאַנדיו: bananas, apples, פּערז, מאַראַנץ סעגמאַנץ, סטראָבעריז, מאַרשמעלאָוז, שטיקל אָדער באַנאַנע ברויט קובעס, קיכלעך , ביסקאָטי ... איר און די קידס קענען האָבן אַ שיין גוט צייט פיגורינג אויס וואָס צו דינען מיט דיין שאָקאָלאַד גרעסטער. געפֿינען עטלעכע גרויס פּלאַטעס אָדער שטיקל שטייט צו פאָרשטעלן דיין דיפּער ברירות, און מאַכן זיכער איר האָבן סקיוערז, וווּהערן מעטאַל (אויב איר האָבן אַ פאַנדיו טאָפּ, עס אָפט קומט מיט סקיוערז אין פאַרשידענע פארבן אַזוי אַלע קענען האַלטן שפּור פון וועמענס עס וועמענס, אָדער נאָר אויב איר האָבן אַ קלענערער גרופּע, די רעצעפּט קענען זיין לייכט שנייַדן אין העלפט.
וואָס איר דאַרפֿן
- Chocolate Fondue:
- 2 טעפּלעך שווער קרעם
- 24 ounces סעמיסוועעט שאָקאָלאַד טשיפּס, אָדער כאַפּט סעמיסוועעט שאָקאָלאַד באַרס (זען באַמערקונג)
- 1 לעפל ריין וואַניל עקסטראַקט
- צו דינען (קלייַבן דיין פאַוואָריטעס):
- סלייסט bananas
- סלייסט apples
- סלייסט פּערז, מאַראַנץ סעגמאַנץ
- סטראָבעריז
- מאַרשמעלאָוז
- שטיקל אָדער באַנאַנע ברויט קיובז
- קיכלעך
- graham crackers
ווי צו מאַכן עס
- אויב איר האָבן אַ פאָנדו טאָפּ, מאַכן עס לויט די מאַנואַל ינסטראַקשאַנז און שטעלן עס אויף די שטיין.
- אין אַ גרויס פאַן איבער מיטל-נידעריק היץ, וואַרעם די קרעם ביז הייס אָבער נישט סימערינג. לייג די שאָקאָלאַד, און גערודער נאָר ביז צעלאָזן און גלאַט. אַראָפּנעמען פון די היץ און גערודער אין די וואַניל. גיסן די שאָקאָלאַד פאַנדיו אין פאַנדיו טאָפּ און שטעלן עס אַרויף איבער די היץ (אויב איר טאָן ניט האָבן אַ פאַנדיו פּאָט איר קענען נאָר שטעלן דעם טאָפּ אויף די טיש, וואָרענען אַלעמען, ספּעציעל די קידס, אַז די טאָפּ איז הייס. זייער נידעריק היץ ווי דארף). דינען מיט אַלע די אויסגעקליבן דיפּערז.
נאטיץ:
- אויב איר זענט קוקן פֿאַר אַ מער טיף שאָקאָלאַד טאַם איר קענען נוצן ביטטערסוועעט שאָקאָלאַד אַנשטאָט פון סעמיסוועעט. פֿאַר דער רובֿ טייל, סעמיסוועעט און ביטטערסוועעט קענען זיין געוויינט אין באַקינג ינטערטשיינדזשאַבלי, דיפּענדינג אויף פּערזענלעך פּרעפֿערענצן. די קלוג פאָלס בייַ Better Homes & Gardens דערקלערן די חילוק:
- ביטטערסוועעט שאָקאָלאַד איז בייַ מינדסטער 35% ריין שאָקאָלאַד מיט עטלעכע קליין סומע פון צוקער צוגעגעבן. אין אייראָפּע עס קען זיין לייבאַלד פינצטער שאָקאָלאַד. עס יוזשאַוואַלי - אָבער ניט שטענדיק - דאַרקער און ווייניקער זיס ווי האַלב - שייוועט.
- ספּעציפיש זיסקייַט און קאָלירן ינטענסיטי פארבונדן דורך מאַניאַפאַקטשערערז פון רעסאַפּיז און קאַקאַאָ בעבל מקורים. עס קענען זיין געניצט פֿאַר באַקינג און גלייַך עסן.
- סעמיוועעט שאָקאָלאַד איז אויך בייַ מינדסטער 35 פּראָצענט ריין שאָקאָלאַד, אָבער עס האט צוגעלייגט קאַקאַאָ פּוטער און יוזשאַוואַלי אַ ביסל מער צוקער. עס ס די מערסט ווערסאַטאַל שאָקאָלאַד, און איר וועט זען עס גערופן פֿאַר איבער און איבער ווידער אין אַלע מינים פון באַקינג רעסאַפּיז. עס קומט אין פילע פארמען אַזאַ ווי בלאָק, דיסקס, סקווערז, און טשיפּס. עס אויך קענען זיין געניצט פֿאַר באַקינג און עסן.