דאס איז אַ יבער גרינג טרוסקאַווקע און טשערניצע פאַרבייַסן רעצעפּט. די סטראָבעריז און בלובעריז זענען ספּאָון איבער מאַלענע שערעט און אַ יאָגורט אָדער וויפּט קרעם טאַפּס די בעריז.
דער פאַקט אַז עס איז אַ רויט, ווייַס, און בלוי פאַרבייַסן מאכט עס גאנץ פֿאַר די יולי 4 אָדער קיין זומער קוקוט אָדער זאַמלונג. זען די עצות און ווערייישאַנז פֿאַר מער געדינט געדאנקען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך פריש סטראָבעריז
- 1 צו 2 טעפּלעך בלובעריז
- 2 צו 3 טייבאַלספּונז גראַניאַלייטאַד צוקער, אָדער צו טעם, אַפּשאַנאַל
- 4 צו 6 קליין סקאָופּס מאַלענע אָדער טרוסקאַווקע שערבעט
- 1-1 1/2 טעפּלעך פלייווערד יאָגורט, וואַניל אָדער לימענע, אָדער וויפּט טאַפּינג (טאָד)
- אָפּטיאָנאַל: מינץ בלעטער
ווי צו מאַכן עס
- וואַש בעריז; כאַל און רעפטל די סטראָבעריז. שטעלן אַלע די בעריז אין אַ שיסל און לייגן וועגן 2 צו 3 טייבאַלספּונז פון גראַניאַלער צוקער. זאל שטיין פֿאַר וועגן 20 מינוט.
- סקאָאָפּ שערעט אין אַ פאַרבייַסן שיסל, קאָניאַק סניפטער, אָדער אַ ענלעך שיסל אָדער גלאז. לעפל וועגן 1/3 גלעזל פון סטראָבעריז און אַ ביסל טייבאַלספּונז פון בלובעריז איבער די שערבעט, און דעמאָלט שפּיץ מיט אַ ביסל טייבאַלספּונז פון יאָגורט אָדער וויפּט טאַפּינג.
- איבערחזרן מיט די רוען שערעט, בעריז, און טאַפּינג צו מאַכן 4-6 סערווינגז. גאַרניש מיט אַ ספּרי מינט אויב איר'ד ווי.
- דעם איז אַ גרינג און שיין פאַרבייַסן פֿאַר יולי 4 אָדער קיין זומער באַקומען-צוזאַמען!
עצות און ווערייישאַנז
- לייגן רויט ראַזבעריז אָדער בלאַקבעריז צו די יאַגדע געמיש.
- אויבן די יאָגורט אָדער וויפּט טאַפּינג מיט קאָאַרסעלי געהאַקט פּעקאַנז, גראַנאָלאַ, אָדער וואַניל קיוקי ברעקלעך.
- Top די פרוכט מיט אַ וואַניל קייסטאַרד סאָוס אַנשטאָט פון יאָגורט, אָדער נוצן אַ לימענע סאָוס .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 293 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 501 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 55 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |