די טייג פֿאַר דעם יי-פֿרייַ קאָלאַקי רעצעפּט איז געמאכט מיט מעל, פּוטער, און וואַניל ייַז קרעם. דאס איז עס. עס זענען אַזוי פילע קאָלאַקקי רעסאַפּיז אויס דאָרט. וואָס עס קומט אַראָפּ צו איז וואָס טייג אַרבעט בעסטער פֿאַר איר ווען עס קומט צו ראָולינג. דאָ זענען מער קאָ ł אַזקי רעסאַפּיז (דאָס איז די פויליש אויסלייג) צו קלייַבן פון.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 4 ounce (1/2 טעפּל / 1 שטעקן) קאַלט פּוטער
- 1 טעפּל וואַניל ייַז קרעם (אַ ביסל סאָפאַנד)
- פרוכט אָדער זיס קעז פילונג פון ברירה (אָדער
- טשעכיש זיס זעמל פילינגז )
- קאָנפעקטיאָנערס 'צוקער
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, שנייַדן פּוטער אין מעל ווי פֿאַר פּיראָג טייג ביז געמיש ריזעמבאַלז פּראָסט ברעקלעך. שנייַדן ייַז קרעם אין קליין טשאַנגקס און לייגן צו מעל געמיש. שנייַדן אין מיט געבעקס בלענדער ביז ייַז קרעם אַבזאָרבז מעל און טייג ביינדז צוזאַמען.
- ניד טייג אין שיסל 5 צו 8 סטראָקעס אָדער ביז גלאַט. צעטיילט טייג אין 2 גלייַך-גרייס ברעקלעך. ראַפּינג אין פּלאַסטיק און פאַרפרוירן פֿאַר אַ ביסל שעה.
- ווען גרייט צו באַקן, היץ ויוון צו 400 דיגריז. ראָולד אויס איין שטיק פון טייג אויף אַ לייטלי פלאָורעד ייבערפלאַך צו 1/4-אינטש גרעב. שנייַדן מיט פלערד 2 1/2-אינטש קייַלעכיק קלאָר אָדער פלוטעד קיכל קאַטער.
- אָרט קיכלעך אויף ינגרייווד באַקינג שיץ, ספּייסינג וועגן 1 אינטש באַזונדער. לעפל טעפאַנעפול פון פילונג אָנטו צענטער פון יעדער קיכל. איבערחזרן מיט רוען טייג און פילונג.
- באַקינג 12-15 מינוט אָדער ביז קיכלעך זענען גאָלדען. אַראָפּנעמען פון באַקינג שיץ און אָרט אויף דראָט ראַקס צו קילן גאָר. קראָם אין אַ ברייטהאַרציק קאַנטיינער. ווען גרייט צו דינען, שטויב מיט קאַנפעקשאַנערז 'צוקער.
מקור: Adapted from Solo Foods , used with permission.