קראָקקפּאָט מעק און קעז

דאס געשמאַק קאַמפערטינג ווערסיע פון ​​מאַקאַראָנען און קעז קוקס אין דיין קראַקפּאָט - יאָ, אַפֿילו די מאַקאַראָנען! איר דאַרפֿן צו היטן די טיימינג פֿאַר דעם רעצעפּט קערפאַלי; טאָן ניט מאַכן עס און לאָזן די הויז פֿאַר שעה. און געדענקען אַז יעדער קראַקפּאָט קאָכן אַ ביסל דיפערענטלי; וויסן ווי דיין אַרבעט איידער איר מאַכן דעם רעצעפּט.

איר קענען נוצן פאַרשידענע טייפּס פון מאַקאַראָנען אין דעם רעצעפּט, אָבער די קוקינג צייַט וועט זיין אַ ביסל אַנדערש. פאַרגלייַכן די קוקינג מאָל אויף די קעסטל פון מאַקאַראָנען איר קלייַבן מיט אַ קעסטל פון מאַקאַראָנען מאַקאַראָנען. פאַרגרעסערן די קוקינג צייַט אין די פּאַמעלעך קוקער דורך די זעלבע פּראָפּאָרציע.

איר קענען בייַטן די קעז איר נוצן אין דעם רעצעפּט ווי גוט. פרובירט אַ קאָמבינאַציע פון ​​קאָלבי און האַוואַרטי, אָדער נוצן גאָודאַ מיט פּראַוואָלאָון. איין זאַך אַז איר דאַרפֿן צו נוצן, כאָטש, איז דער אמעריקאנער קעז. אַז ינגרידיאַנט האט סטייבאַלייזערז און עמולסיפיערס וואָס מאַכן די שיסל קרימי און פאַרמייַדן עס פון ברייקינג.

דעם רייַך שיסל איז די שליימעסדיק זאַך צו דינען אויף אַ קאַלט ווינטער נאַכט. לייג אַ קריספּ גרין סאַלאַט אָדער פרוכט סאַלאַט און עטלעכע טאָוסטיד קנאָבל ברויט. פֿאַר פאַרבייַסן, עטלעכע בראַוניז אָדער אַ שאָקאָלאַד שטיקל וואָלט זייַן די גאנץ פינישינג פאַרבינדן.

וואָס איר דאַרפֿן

• 1 (10-אונס) קאַנטיינער ריפרידזשערייטיד אַלפראָ סאָוס
• 1 (12 אונס) קענען יוואַפּערייטיד מילך
• 1-1 / 3 טעפּלעך גאַנץ מילך
• 1 יי
• 2 טייבאַלספּונז דידזשאָן זענעפט
• 1/2 פונט (8 אונס) מאַקאַראָנען מאַקאַראָנען
• 2 טעפּלעך שרעדיד טשעדדאַר קעז
• 2 טעפּלעך שרעדיד אמעריקאנער קעז
• 1/4 טעפּל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
• 3 טייבאַלספּונז פּוטער, צעלאָזן
• 1/8 לעפעלע ווייַס פעפער
• 1/2 לעפעלע ציבעלע פּודער
• 1/8 לעפעלע קנאָבל פּודער
• 1/2 לעפעלע זאַלץ
• 1/4 טעפּל פּוטער, צעלאָזן
• 1-1 / 2 טעפּלעך ברעקלעך

ווי צו מאַכן עס

שפּריץ די ין פון די קראַקפּאָט מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ און שטעלן באַזונדער.

אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן אַלפרעדאָ סאָוס מיט די פריש און יוואַפּערייטיד מילך, יי, און די זענעפט. קלעפּיק אין די ונקאָאָקעד מאַקאַראָנען און אַלע די שרעדיד טשיזיז, 3 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער, פעפער, ציבעלע און קנאָבל פּאַודערז, און זאַלץ; מישן געזונט.

גיסן דעם געמיש אין די צוגעגרייט פּאַמעלעך קוקער. קאָכן און קאָכן פֿאַר נידעריק 3-4 שעה; פּרובירן צו מאַכן זיכער מאַקאַראָנען איז האַלב.

דו זאלסט נישט קערן אָדער אַראָפּנעמען די דעקל בשעת דעם שיסל איז קוקינג אָדער די מאַקאַראָנען וועט נעמען מער צו קאָכן און קען קאָכן אַניוואַנלי.

צו ענדיקן די רעצעפּט, איר קענען לייגן אַ קרונטשי ברויט טאַם. צעטיילט 1/4 טעפּל פּוטער אין אַ קליין פאַן. לייג די ברויט ברעקלעך און טאָסט, סטערינג קעסיידער, איבער מיטל היץ פֿאַר וועגן 3 צו 5 מינוט אָדער ביז די ברעקלעך זענען נייסלי בראַונד און שמעקנדיק. שפּריצן די ברויט ברעקלעך איבער די מעק און קעז נאָר איידער געדינט.