דעם איז אַ געשמאַק רייַז שיסל צו דינען מיט כאַזער אָדער רינדערנס בראָטן און עס ס אַ גרויס וועג צו נוצן יענע שפּעט צייַט גרין טאַמייטאָוז. די בייקאָן, גרין אַניאַנז, און קנאָבל לייגן טאַם צוזאמען מיט עטלעכע גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז. די קעז איז אַפּשאַנאַל, אָבער עס מוסיף עטלעכע ויסגעצייכנט טאַם און געוועב צו די שיסל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 סטריפּס בייקאָן
- 8 בינטל גרין אַניאַנז
- 4 גרין טאַמאַטאָוז, פּילד און געהאַקט
- אָפּטיאָנאַל: 1 דזשאַלאַפּעאָנאָו פעפער (זאמען אראפגענומען, מינסט)
- 1 קלאָווע קנאָבל (מינסט)
- 2 טעפּלעך הינדל לאַגער (ונסאַלטעד אָדער נידעריק סאָדיום)
- 1 טעפּל לאַנג-קערל רייַז
- דאַש דאַר טיים
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, געשמאַק
- דאַש טאַבאַסאָו סאָוס (אַפּשאַנאַל)
- 1/4 טעפּל פריש גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז (אַפּשאַנאַל)
ווי צו מאַכן עס
- דייס די בייקאָן אין 1-אינטש ברעקלעך
- אין אַ מיטל פאַן, קאָכן די בייקאָן איבער מיטל היץ ביז קרוכלע; אַראָפּנעמען די פּאַפּיר טאַולז צו פליסן. דריינג די וידעפדיק דריפּפּינגס אַוועק, געלאזן 1 לעפל אין די פאַן.
- דערווייַל, רייַז די גרין אַניאַנז און שאָלעכץ און צעהאַקן די גרין טאַמייטאָוז.
- לייג די גרין אַניאַנז צו די 1 לעפל פון דריפּפּינגס און סאַוט é פֿאַר 1 מינוט.
- לייג די גרין טאַמייטאָוז און סוט פֿאַר 1 מינוט.
- לייג די קנאָבל און דזשאַלאַפּע'נאָ פעפער; ווייז פֿאַר אן אנדער 30 סעקונדעס.
- לייג די הינדל יויך, רייַז, טיים, פעפער, און טאַבאַסקאָ סאָוס .
- ברענגען צו אַ קאָכן.
- סטיר, רעדוצירן היץ צו נידעריק, דעקן, און מליען פֿאַר 20-25 מינוט, אָדער ביז רייַז איז ווייך און פליסיק איז אַבזאָרבד.
- גאַרניש מיט פּאַרמעסאַן קעז נאָר איידער געדינט, אויב געוואלט.
- שפּריצן מיט די האַלב בייקאָן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 326 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 9 מג |
| סאָדיום | 495 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 61 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 13 ג |