דעם געשמאַק געווירציק קרעם סאָוס מיט שרימפּ איז אַ קנאַקן צו צוגרייטן און טייסץ גרויס איבער פיש אָדער מאַקאַראָנען. געוויזן צו די רעכט, אונטן, מיט רויט סנאַפּער און מלאך האָר מאַקאַראָנען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 4 to 6 אונסעס
- מיטל צו גרויס שרימפּ (געהאַקט)
- 3 גרין אַניאַנז (סלייסט)
- 2 טייבאַלספּונז פון מעל
- 1-1 1/2 טיספּונז
- קלעפּיק געווירץ (אָדער געשמאַק)
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער צו טעם
- 1 1/4 טעפּלעך האַלב און האַלב (אָדער גאַנץ מילך)
- 3-4 טראפנס טאַבאַסקאָ (אָדער אנדערע הייס סאָוס)
- 1/2 לעפעלע זאַלץ, אָדער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ שווער פאַן צעשמעלצן די פּוטער איבער מיטל-נידעריק היץ.
- לייג שרימפּ און גרין אַניאַנז; פֿאַר וועגן 1 מינוט, סטערינג.
- לייג די מעל ביסלעכווייַז, סטערינג קעסיידער. אַמאָל אַלע די מעל איז בלענדיד אין, ביסלעכווייַז קאָך אין די מילך, סטערינג קעסיידער מיט אַ ווודאַן לעפל.
- אַמאָל אַלע די מילך איז צוגעגעבן, פאָרזעצן צו קאָך און קאָכן איבער נידעריק היץ ביז די סאָוס טיקאַנז; אַראָפּנעמען פון היץ און גערודער אין די טאַבאַסקאָ און זאַלץ צו געשמאַק. בלענד ונ דורך.
- דינען ווי אַ טאַפּינג פֿאַר בראָילעד אָדער גרילד מילד פיש פיליץ אָדער דין מיט אַ ביסל מער מילך אָדער קרעם און דינען מיט הייס האַלב מאַקאַראָנען.
באדינט 2-4, דיפּענדינג אויף נוצן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 289 |
| גאַנץ פאַט | 18 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 113 מג |
| סאָדיום | 620 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 13 ג |