דעם געווירציק טייַלענדיש הינדל סאַלאַט איז אַ גרויס פלייווערפאַל און געזונט אנדער ברירה צו די טיפּיש שווער מייַאָ-באזירט הינדל סאַלאַט רעסאַפּיז. פּאַקט מיט פיסטאַשקע-י אַוועסאָמענעסס, די סעסאַמי פיסטאַשקע סאָוס איז לאָודיד מיט טאַם און מאכט אַ אַמייזינג סאָוס פֿאַר שולד-פֿרייַ הינדל ייַנוויקלען. די הערבס ברענגען אַן אומגעריכט קנאַל פון פרעשנאַס צו די סענדוויטש, בשעת די סראַהאַטשאַ מוסיף אַ פלער פון געווירץ. און אויב איר טאָן ניט ווי היץ, לאָזן אַוועק די סריטשאַקאַ און טשיליס און לייגן אַ שפּריץ פון לייַם זאַפט אַנשטאָט.
דאָ ס אַ ביסל עצות צו מאַכן דעם סענדוויטש אפילו מער אָסאַם:
1. אויב איר טאָן ניט האָבן ראָוטיסיזע הינדל, פּרובירן בוילינג צוויי בריסט און שרעדינג זיי מיט אַ גאָפּל.
2. דו זאלסט נישט עסן פלייש אָבער נאָך ווילן צו געבן דעם סענדוויטש ייַנוויקלען אַ פּרובירן-טאָן ניט זאָרג! פּרוּווט סוואַפּינג אויס די סענדוויטש מיט טעמפּעה, גרילד טאָפו, אָדער בראָדעד בלומענקרויט.
3. אויב איר טאָן נישט האָבן צייַט צו מאַכן די סעסאַמי פיסטאַשקע פּודער דורך האַנט, פשוט קויפן די פּאַקידזשד פאַרשיידנקייַט פון די קראָם, טעם עס, און דאָקטער עס אַרויף מיט פריש לייַם זאַפט, קאָקאָסנוס מילך אָדער זיס טשילי סאָוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די ספּייסי טייַלענדיש טשיקקען סאַלאַד:
- (מאכט מער ווי איז גערופן פֿאַר דעם רעצעפּט)
- 1,5 טעפּלעך שעדיד ראָוטיסעריע הינדל
- 2 טעפּל זאַלץ טשאַנגקי פיסטאַשקע פּוטער
- 2 לעפל זיס טשילי סאָוס
- 1 לעפל קאָקאָסנוס מילך
- 1/2 לעפל סוי סאָוס
- 1 לעפל סעסאַמי בוימל
- 1 שפּריצן ריקאַשיי עסיק
- 1/2 לעפל סריראַטשאַ (אָדער ווייניקער אויב איר טאָן ניט ווי היץ)
- 1 לעפל סילאַנטראָו (בעערעך געהאַקט)
- פֿאַר די ראַפּ:
- 1 גאַנץ קערל ייַנוויקלען
- 1/4 cup Spicy Thai Chicken Salad
- 1/4 גלעזל גרויס ענגליש וגערקע
- 1 לעפל מינץ
- 1 לעפל סילאַנטראָו (געהאַקט)
- 1/2 לעפל טשיליס (זאמען אראפגענומען און געהאַקט)
- אָפּטיאָנאַל גאַרניש: סראַהאַטשאַ און טאָוסטאַד סעסאַמי זאמען
ווי צו מאַכן עס
ינסטראַקשאַנז פֿאַר די ספּייסי THAI CHICKEN SALAD-
- ווהיסק צוזאַמען סאָלטיד טשאַנגקי פיסטאַשקע פּוטער, זיס טשילי סאָוס, קאָקאָסנוס מילך, סוי סאָוס, סעסאַמי בוימל, ריקאַשיי עסיק, סראַשאַנגאַ און סילאַנטראָו אין אַ שיסל. לייג די פּולד ראָוטיסיזע הינדל און גערודער ביז ינקאָרפּערייטיד. דעקל און שטעלן באַזונדער.
-ינסטרוקטיאָנס פֿאַר די ספּייסי THAI CHICKEN SALAD WRAP-
- אָנהייבן דורך וואָרמינג די גאנצע קערל ייַנוויקלען אין די ויוון אָדער אין אַ פּאַן איבער נידעריק היץ.
- שמיר אויף די געווירציק טייַלענדיש הינדל סאַלאַט (מער אָדער ווייניקער דיפּענדינג אויף די גרייס פון דיין ייַנוויקלען) און שפּיץ מיט וגערקע, מינץ, געהאַקט סילאַנטראָו, טשיליס, סריראַטשאַ און טאָוסטאַד סעסאַמי זאמען.
- ראָלל ייַנוויקלען איידער עסן אָדער פאַרלייגן אין האַלב און הנאה ווי אַ טאַקאָו. דעם סענדוויטש קענען זיין געמאכט אַרויף צו 4 שעה אין שטייַגן אַנדערש די קיוקאַמערז באַקומען סאַגי און די געץ מושי.