דעם רעצעפּט מאכט גענוג פּיצע טייג פֿאַר צוויי 12-אינטש דיק-סקאָרינקע פּיצאַז. אויב איר טאָן ניט דאַרפֿן צוויי פּיצאַז, פרירן העלפט פון די טייג פֿאַר שפּעטער! אָדער מאַכן צוויי אָדער דרייַ פּיצאַז און פרירן זיי, טאַפּינגז און אַלע. זען די עצות און ווערייישאַנז אונטער די רעצעפּט ינסטראַקשאַנז פֿאַר מער. די נומער פון פּיצאַז דעפּענדס אין טייל אויף די גרעב פון דיין סקאָרינקע. אַנשטאָט 2 אָדער 3 דין קראַסט פּיצאַז, איר קען מאַכן אַ דיק-קראַסט 12-אינטש טיף-שיסל פּיצאַ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך וואַסער
- 1 1/2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל (אָדער מאַסלינע בוימל)
- 3 3/4 טעפּלעך ברויט מעל
- 1 לעפל פּלוס 1 לעפעלע צוקער (גראַנולאַטעד)
- 1 1/2 טיספּונז זאַלץ
- 1 1/2 טיספּונז אַקטיוו טרוקן הייוון
ווי צו מאַכן עס
- לייג ינגרידיאַנץ צו דיין ברויט מאַשין אין דער סדר רעקאַמענדיד דורך די פאַבריקאַנט. קלייַבן די טייג ציקל.
- אַראָפּנעמען די טייג און זעמל עס אויס צו פּאַסיק אין פּיצאַ פּאַנס, פאָרמינג אַ 1-אינטש דיק ברעג.
- באַרשט מיט אַ ביסל מאַסלינע ייל אָדער גרינס ייל, דעריבער לאָזן די קראַשט העכערונג פֿאַר 10-15 מינוט. פאַרשפּרייטן מיט פּאָמידאָר סאָוס אָדער טאַפּינגז פון ברירה.
- באַקן פּיצאַ בייַ 400 ו פֿאַר וועגן 20-25 מינוט, אָדער ביז סקאָרינקע איז בראַונד און קעז איז צעלאָזן און באַבי.
עצות און ווערייישאַנז
ווי צו פרירן און דעפראָסט כאָוממייד פּיצע טייג - צו פרירן פּיצאַ טייג, צוגרייטן און לאָזן עס העכערונג אין די ברויט מאַשין אויף טייג ציקל. דעפּענדס עס אין פּיצאַ-גרייס פּאָרשאַנז (דיפּענדינג אויף די גרייס פון דיין פּאַן (ס). ראַבז עטלעכע מאַסלינע בוימל איבער די טייג פּילקע און שטעלן עס אין אַ פריזער טאַש.סיל די זעקל, סקוויזינג אויס ווי פיל לופט ווי מעגלעך. אין די פריזער פֿאַר 3 חדשים צו באַזייַטיקן די טייג פון די פריזער, און דעפרעסט אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן 12 שעה אָדער יבערנאַכט, נעמען די טייג אויס פון די זעקל און לאָזן עס רייַבן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר וועגן 30 מינוט .
ווי צו פרירן אַ פּריסטיד האָמעמאַדע פּיצאַ - שורה איינער אָדער מער פּאַנס מיט די פּיצאַ טייג און באַקן די טייג בייַ 450 ° F פֿאַר וועגן 4 מינוט, אָדער ביז טרוקן קוקן אָבער נישט בראַונד. קיל גאָר, לייגן סאָוס, טאַפּינגז, און שרעדיד קעז, און פרירן אויף אַ באַקינג בויגן ביז פאַרפרוירן האַרט. ראַפּט די פאַרפרוירן פּיצאַ (s) אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען און דעמאָלט ייַנוויקלען אין שטער. סטאָרז די פּיצאַז אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים. באַקן די פאַרפרוירן פּיצאַז בייַ 450 ° F אָדער האָטטער אויף אַ באַקינג שטיין אָדער אין אַ פּיצע פּאַן פֿאַר וועגן 12-15 מינוט, אָדער ביז די סקאָרינקע איז בראַונד און דער קעז איז באַבלינג.
Basil Pizza Dough - לייג 2 teaspoons of dry leaf basil to the dry ingredients.
גאַנץ ווייץ פּיצע דאָו - רעפּלאַסע 1 טעפּל פון די ברויט מעל מיט 1 גלעזל פון גאַנץ ווייץ מעל.
פּאַרמעסאַן און הערב פּיצאַ טייג - לייג 1/4 גלעזל פון גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז און 1 לעפעלע פון אַ איטאַליעניש הערב צונויפגיסן אָדער אַ קאָמבינאַציע פון דאַר בלאַט באַסיל און אָרעגאַנאָ צו די מעל געמיש.
קנאָבל פּיצאַ דאָו - ענגשאַפט און פינעלי צעהאַקן 3 קלאָוועס פון קנאָבל און לייגן צו די ברויט מאַשין מיט די בוימל.
איר קען אויך ווי
דיקסי ס גרינג פּאָר פּיצע רעצעפּט
לאָודיד פּיצאַ מאַקאַראָנען קאַססעראָלע
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 40 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 307 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 5 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |